|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
13-01-2009, 09:57 AM
|
||||
|
||||
سوفليه الشوكولاته بالصور ........
[align=center]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايب لكم احلى حلا بس بشرط اول ما تسون تدعون لي [/align] [align=center] خلينا نتابع المقادير والطريقة بالخطوات المصورة 1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي  2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها  3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا  4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا  5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف  ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا 6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا  7) وبعد ربع ساعة هذا شكلها   وصورة اقرب  8) رشي عليها السكر المطحون وقدميها حالا  ملاحظة اخراج البيض قبل بوقت حتى يصبح في حرارة المطبخ اشعال الفرن قبل بداية العمل كل طبق ياخذ بيضة و30 غرام شوكلاته ونصف ملعقة كاكاو بودرة تقديمه فورا صحتين وهنا منقول عبااااااااااادي [/align]
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
13-01-2009, 10:23 AM
|
#2 |
|
إداري أول 
 |
رد: سوفليه الشوكولاته بالصور ........
سلمت اناملك
والله يعطيك العافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-01-2009, 07:49 PM
|
#3 |
|
رد: سوفليه الشوكولاته بالصور ........
ابوعادل اشكرك على المرور
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14-01-2009, 12:07 AM
|
#4 |
|
رد: سوفليه الشوكولاته بالصور ........
يعطيك ربي الف عافيه على هـ الطريقه
مشكور اخوي دمت بود |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14-01-2009, 12:40 AM
|
#5 |
|
رد: سوفليه الشوكولاته بالصور ........
تسلم اناملك على مانقلت لنا |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14-01-2009, 04:58 AM
|
#7 |
|
رد: سوفليه الشوكولاته بالصور ........
ماشاء الله عليك ...الظاهر انك تحب المطبخ ...
والله شكلها لذيذ ... مشكور والله يعطيك العافية |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14-01-2009, 06:53 AM
|
#8 | |||||||||||
|
|
رد: سوفليه الشوكولاته بالصور ........
الا والله اني احب الحلى وبذات الشوكلاته تحياتي لك بعيدة المدى |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20-02-2009, 03:58 PM
|
#9 |
|
|
رد: سوفليه الشوكولاته بالصور ........
يعطيك العافية،، شكرا لك.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21-02-2009, 11:18 PM
|
#10 |
|
رد: سوفليه الشوكولاته بالصور ........
 الله يعطيك العافيه والله شكلهاااا روووعه |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : سوفليه الشوكولاته بالصور ........
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اعلان ............. بالصور | أبو عبد العزيز | مجلس بالخزمر | 8 | 08-09-2008 12:33 AM |
| الامطار بالصور | رياح الليل | مجلس بني عدوان | 46 | 06-02-2008 05:32 AM |
| الاعجاز بالصور | البرفسور الحنون | الإسلام حياة | 29 | 14-01-2008 10:00 PM |
| (•._(حلا الطبقات - بالصور)_.•) | بنت شيوخ | شقائق الرجال | 12 | 16-09-2007 10:11 PM |
| صفة العمرة (شرح بالصور) | ابو دوس | الإسلام حياة | 6 | 19-12-2006 09:56 PM |
