|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
27-08-2009, 01:37 PM
|
||||
|
||||
المســـــــــخن بالطريقة التقليديـــة**
[align=center]
 المقادير: 1 كيوغرام دجاج مقطع أرباع 4 حبات بصل 2 ملعقة كبيرة سماق 1 رغيف مسخن 1 كوب زيت زيتون 1 عود قرفة هيل ورق غار قرنفل ملح الطريقة: يفرم البصل مكعبات صغيرة ويوضع في قدر على النار مع الزيت ويقلى إلى أن يصبح لونه ذهبياً يضاف السماق ويقلب جيدا يسلق الدجاج مع الملح و الهيل و القرنفل و ورق الغار و القرفة حتى ينضج الدجاج يوضع الرغيف في صينية خاصة بالفرن ثم يشرب بمرق الدجاج ويوضع عليه البصل والسماق مع الزيت ويحتفظ بالقليل منه ليوضع على الوجه يوضع الدجاج على البصل والسماق ويوضع على الوجه باقي البصل والسماق و يلف الرغيف يوضع الرغيف بالفرن ليحمر الوجه قليلا ثم يقدم ساخناً[/align] التعديل الأخير تم بواسطة fto ; 27-08-2009 الساعة 02:01 PM. 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
27-08-2009, 02:09 PM
|
#2 |
 |
رد: المســـــــــخن بالطريقة التقليديـــة**
معليش الصورة صغيرة
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
28-08-2009, 02:45 AM
|
#3 |
|
رد: المســـــــــخن بالطريقة التقليديـــة**
ما شاء الله روعه تسلم ايدك
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-08-2009, 12:47 AM
|
#4 |
|
رد: المســـــــــخن بالطريقة التقليديـــة**
مجرب وفعلا روعه سلمت يمينك
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-08-2009, 11:09 PM
|
#5 |
|
رد: المســـــــــخن بالطريقة التقليديـــة**
شكله طبق رهيب
إن شاء الله راح أجربه .. يعطيك العافيه فتو |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : المســـــــــخن بالطريقة التقليديـــة**
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الحنيذ بالطريقة الجنوبيه | ابونايف الدوسي | السياحة والرحلات في زهران | 23 | 26-06-2009 11:39 AM |
| المظبي على الملح بالطريقة الحايلية | الوليدنت | الطبخ | 6 | 07-01-2009 03:58 PM |
| بيتزا بالطريقة الجديده واللذيذه ((( بالصور المتحركه ))) صور متحركه لا تفوتكم | بنت شيوخ | شقائق الرجال | 11 | 15-09-2007 11:38 AM |
| الكبة المبرومة بالطريقة الحلبية | شوق الأصيل | شقائق الرجال | 2 | 08-02-2007 05:18 PM |
