![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
وسام التميز العام
![]() |
![]() لها أيضا طريقه أخرى
بعد ماتقطع الكوسا طولي وتفرغ من اللب وتقلى بزيت قليل لايتغطاها وتتقلب من الجهتين فقط نص استواء مو مره تنضج وتنحط على ورق نشاف وتترك بصحن ع جانب ثم تكشنى بصل مع شويه زيت ويوضع اللحم المفروم او دجاج مفروم ويوضع قليل من الفلفل الرومي مقطع ع شكل مربعات صغار مع فلفل اسود وملح وبهار ويقلب حتى ينضج ويطفى النار ويوضع شويه كزبره او بقدونس وتحشى الكوسا وتصف بصينيه ويرش عليها جبنه كرافت وجبنه مازورلا وتدخل الفرن حتى تتحمر من فوق الجبن او تغطى بطريقه ثانيه تخلط ثلاث ملاعق طحين مع كوبين سائل وتغلى مع ملح شوي و على النار مع تحريك مستمر حتى لاتتكتل ويطفى النار ويوضع اربع ملاعق كبار جبن سائل مع ثومه مبشوره وتصب على الكوسا المحشيه وتغطى بها الصلصله البيضاء وتدخل الفرن من تحت دقايق وتوضع من فوق حتى تتحمر |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
عضو مميز
![]() |
![]() بالصحة والعافيه
الف شكر بارك الله فيك نتمنى منك المزيد |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
![]() |
![]() الله يعطيك العافية سيسيل
طريقتها سهله ولذيذه .. |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
![]() |
![]() مشكورة اختي سيسيل على تقديم الطبق الرائغ عن قوارب الكوسا
الحقيقة طبخة بسيطة بس روعه وشهية بالحيل لاعدمناكم |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قوارب النجاة الزوجيه.. | ام تركي | شقائق الرجال | 5 | 29-12-2009 08:26 PM |
السلطه الايطاليه..قوارب البطاطا المحشيه بالجبن..لفائف لازانيا..كيكة الشوكولاته | ملاك زهران | الطبخ | 5 | 10-10-2009 11:06 AM |
فوائد الكوسا | ابو عادل العدواني | الطب و الطب البديل | 8 | 10-01-2009 11:43 AM |
.•°•. قوارب الحياة .•°•. | البرنسيسة | المنتدى العام | 22 | 10-10-2007 03:19 AM |
قوارب البطاطس المشوية وبالصوووووووووووووور | بنت شيوخ | شقائق الرجال | 11 | 21-09-2007 10:10 AM |