منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 27-03-2011, 12:10 AM
الصورة الرمزية شذى الريحان
شذى الريحان شذى الريحان غير متواجد حالياً
عضو اداري
كبار الشخصيات
 






شذى الريحان will become famous soon enough
Talking لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني












صينية الرز بالدجاج والخضار


المقادير :


- دجاجة واحدة -
2- حبة بصل مقطع قطع متوسطة
- ثوم طازج
- 2 حبة جزر مقطعة دوائر -
1حبة بطاطس مقطعة مكعبات .متوسطة مقلية
-بازاليا
-حمص او بليلة مسلوقة سابقا مقدار 1/4 كأس -
فلفل بارد
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات -
ملح - كركم - بهار الدجاج - فلفل اٍسود حبات الهيل -
عيدان من القرفة - قليل من حبات القرنفل . رز




الطريقة :



- تغسل الدجاجة وتقطع قطع طغيرة ثم تفرك بالملح والليمون حتى تذهب زفرة الدجاج وتترك مدة خمس دقائق ثم تغسل مرة أخرى وتوضع في ماء مغلي
ويوضع عليها القرنفل والقرفة والزنجبيل الطازج وقليل من حبات الهيل وتترك حتى تستوي نص إستواء .

- في هذه الأثناء يؤخذ البصل والثوم وقليل من الزيت ويحمس جيدا و نضيف بهار الدجاج
والفلفل الأسود والكركم ثم يضاف الفلفل الأخضر والطاطم ويقلب جيدا ويضاف الجزر والطماطم ويقلب مع السابق
كما في الصورة :




- يضاف إليه البازاليا والحمص وقطع الدجاج و الملح


- ماء الدجاج يضاف إليه الرز المغسول جيدا ويصفى ثم يسكب على ماء الدجاج ويترك على النار حتى يستوي نصف إستواء ويصفى من الماء .
- تحضر صينية ويضاف نصف مقدار الرز ثم يسكب عليه خلطة الدجاج مع الخضار :







- نضيف الطبقة الثانية من الرز ونسكب فوقه منقوع ماء الورد والزعفران تساويه بالملعقة
ونقصدره ونضعه بالفرن مدة ساعة حتى يتسبك مع بعض ثم يرفع من النار ويقدم وبالهناء والعافية









طريقة اخرى بالمفروم

اربع بصلات مقطعة قطع صغيرة ونحمرها مع قليل من الزيت
ونضع عليها بطاطس وكوسا او اي خضار من اختيارك ونحركها الى ان تذبل
ثم نضع عليها ماجي
وبهارت وشوية كركم وملعقتين معجون طماطم
ونص كاس ماء ولحمة مفرومة ونحركها قليلا ونتركه على نار هادئه الى ان تنضج
خلال ذلك نسلق الارز ونضيف عليه ملعقة سمن او زبدة وقليل من الملح الى ان ينضج
ثم نضع نص الارز ثم اللحمه المفرومه ثم باقي الارز
وادهنها بالقشطه وادخلها الفرن الى ان يحمر الوجه


هنا الصور





















ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي

التعديل الأخير تم بواسطة طوق الياسمين ; 28-03-2011 الساعة 02:04 AM. سبب آخر: إضافة وسام
رد مع اقتباس
قديم 27-03-2011, 12:41 AM   #2
ابن روزه
مراقب عام
 
الصورة الرمزية ابن روزه
 







 
ابن روزه is on a distinguished road
افتراضي رد: لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني

يا سلام على الابداع والتميز




ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
ابن روزه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-2011, 12:41 AM   #3
مـخـاوي الـلـيـل
 
الصورة الرمزية مـخـاوي الـلـيـل
 







 
مـخـاوي الـلـيـل is on a distinguished road
افتراضي رد: لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني

مشكوووووور واللهـــ يعطيك الفـــ عافيهـــ

.


روووووووووعهـ
.

.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع

أخر مواضيعي
مـخـاوي الـلـيـل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-2011, 09:38 AM   #4
جبل ابراهيم
 







 
جبل ابراهيم is on a distinguished road
افتراضي رد: لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
جبل ابراهيم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-2011, 10:31 AM   #5
ابو يزيد الحريري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية ابو يزيد الحريري
 







 
ابو يزيد الحريري is on a distinguished road
افتراضي رد: لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني

اختيار العنوان يدل على روعة الطرح شكرا شكرا ،،،،
وللتميز عنوان ،،

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع







( صور للذكرى ) ونعدكم بالمزيد )

أخر مواضيعي
ابو يزيد الحريري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-2011, 11:17 PM   #6
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن روزه   مشاهدة المشاركة

   يا سلام على الابداع والتميز




الله يسلمك
أشكرك على كلماتك الطيبة
اعطر تحياتي وتقديري



ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-2011, 11:20 PM   #7
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـخـاوي الـلـيـل   مشاهدة المشاركة

   مشكوووووور واللهـــ يعطيك الفـــ عافيهـــ

.


روووووووووعهـ
.

.


عفواً
الله يعافيك ويبارك فيك مرورك اروع
اطيب التحايا
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-2011, 11:23 PM   #8
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جبل ابراهيم   مشاهدة المشاركة

   مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه


عفووووواً
الله يعافيك ويبارك فيك
اهلاً بك

شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-2011, 11:27 PM   #9
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو يزيد الحريري   مشاهدة المشاركة

   اختيار العنوان يدل على روعة الطرح شكرا شكرا ،،،،
وللتميز عنوان ،،



سلمت
سرني تواجدك وتعليقك اللطيف
اطيب الامنيات
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-03-2011, 02:02 AM   #10
طوق الياسمين
 
الصورة الرمزية طوق الياسمين
 







 
طوق الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني

ايش الابداع هذا اللي يسيل له اللعاب
الله يعطيك العافية اختي كت كاته على هالطبق .. وتسلم اليدين
بصراحة الطبق الثاني يفتح النفس :




روعة قدن قدن ..
الف شكر لك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[flash=http://upload.3ode.net/files/34754.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]
أخر مواضيعي
طوق الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : لقــمــة منك تكفيني يامسكوب في صيني
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سجود السهو جمرة غضى الإسلام حياة 15 10-02-2010 01:30 AM
بطولة آآسيا ضاعات؟ طز 100 مرة ! تكفيني دموع نور لا تبكي يانور دموعك اغلى من البطولة AH_.- M -._AD المنتدى الرياضي 9 08-11-2009 06:09 PM
(شيوخ بني عطا) سهم الغرام مجلس بني سليم الشغبان 9 18-12-2008 06:39 PM
سجود السهو شمسuae الإسلام حياة 7 20-04-2008 11:13 PM
سجود السهو قبل او بعد الواقع المؤلم الإسلام حياة 7 12-03-2008 02:37 AM


الساعة الآن 01:49 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved