18-09-2011, 11:46 PM | #41 | ||||||||||||
|
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
الاخت نسيم الصورة في الفاصل المرفق في اعتقادي أنه من الاكلات الشعبية في المنطقة الجنوبية ( عسير ) ونادراً يتم عمله في زهران واعتقد انه يسمى ( المشاهيف ) وهو عمل يشبه بحد كبير قرص الميفى عندنا يازهران. عموما وفيتي وكفليتي والله يعطيك الف عافية بس لاتنسين في المرة القادمة إذا عملتي سمن أو ( افيتي السمن) كما يقال زمان أن تضعي دهلوس على السمن عندما يبدأ يغلي لكي تتناولينه عندما يبرد السمن ولا داعي لعمل مخووض وبالهنا والعافية تحياتي لك وفي انتظار جديدك من قديم جداتنا |
||||||||||||
19-09-2011, 04:03 PM | #42 |
|
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
امممممممممممممم مشهيه للغايه
بارك الله فيك واستفدنا كثيييييييييييييير ننتظر المزيد من الابداااااع |
24-09-2011, 06:54 PM | #43 |
مراقب
|
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
|
24-09-2011, 11:35 PM | #44 | ||||||||||||
مراقبة التراث وسوالف الاولين
|
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
أعتذر وبقوة وأسفة جداً جداً أخي عساف مو أنت اللي الواحد يتعدى ردك لكن قسم بالله أنها غلطة والسبب كان النت عندي يقطع كل خمس دقائق وكم من ردود راحت علي في أكثر مواضيعي وصرت ما أدري من رديت عليه ومن بقي فأرجو المعذرة وألف ألف شكر وتقدير على ردودك وتعليقاتك المميزة . أما من ناحية أني أسوي مضير فكثر منها والله أن أكرهه ياربي لك الحمد وبعدين هذا مو من أكلات زهران هذا معروف عند البدو فقط ، وعمل الجاعد يبي له موضوع أخر بعيد عن المطبخ نخاف على أكلنا من الشعران تقبل فائق شكري وتقديري وأعتذاري للمرة ألف . وكل عام وأنت والسامعين بالف خير. |
||||||||||||
24-09-2011, 11:42 PM | #45 | ||||||||||||
مراقبة التراث وسوالف الاولين
|
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
ورب الكعبة أني قرأت هذا الرد وجالسة أسأل نفسي وش يقصد عساف من هذا الكلام ما دريت أني مسوية شرهه ومتعدية رده 10 كيلو العتب على النظر أخي عساف . ودائم تصير معي وأنسى بعض الردود وأرجع أرقعها قبل مايشوفها أصحابها أما ردك والله عن طريق الصدفه عرفت أني ما رديت وأن شاء تكون أخر مرة . وأكرر أسف وأعتذاري . وتقبل جزيل الشكر . |
||||||||||||
25-09-2011, 10:54 AM | #46 |
عضو مميز
|
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله لاحول ولا قوة إلا بالله سلمت يداك أختي الكريمة نسيم السروات وبارك الله فيك وكثّر من أمثالك فأنت مثال للأصالة وليس أدل على ذلك من اهتمامك بالتراث الجنوبي عموما والزهراني خصوصا والعادات والتقاليد , ولم تنجرفي كغيرك خلف المدنية الحديثة ومطاعم الوجبات السريعة . وحقيقة ما الوم أم ذا الرجال اللي معك يوم خطبوك له أثرها تعرف أن ولدها بيغدي ونعم لا ظلوا أرحامه زهران الله يهنيكم ببعظكم ننتظر منك طريقة عمل جميع الأكلات القديمه المشهورة في زهران) وتقبلي تحياتي وتقديري |
25-09-2011, 11:19 AM | #47 |
قلم مميز |
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
شكرا عزيزتي نسيم السروات - على هاذا المجهود الكبير والعوده الى العادات القديمه الله يعطيك العافيه ويقويك ياعسل
بعض بناتنا واخواتنا ما يعرفون للخبزه المقناه ولاكن باارشاداتك واهتمامك بالتراث القديم سيكون عند الاخوات والبنات فكره كيف كانو الاولات يقمن بمجهود كبير - شكرا لكى عزيزتي والا الامام |
29-09-2011, 11:55 PM | #48 | ||||||||||||
مراقبة التراث وسوالف الاولين
|
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
العفو أخي يحيى لا شكر على واجب وأن شاء الله في الحلقات الجاية أنزل طريقة المثرية . تقبل شكري وتقديري عالمرور . |
||||||||||||
29-09-2011, 11:58 PM | #49 | ||||||||||||
مراقبة التراث وسوالف الاولين
|
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
بالهنا والعافية غاليتي مناهل لكن الحليب مايخلي الخلاصة تصير حالية شوي ؟ لأن اللبن يعطيها حماض لذيذ يتأكل مع التمر والخبز وغيره . الحمد لله طالما أنك عملت نفس طريقتي ونجحت عقبال باقي البنات . تحياتي وحبي لك مناهل . |
||||||||||||
30-09-2011, 12:00 AM | #50 |
مراقبة التراث وسوالف الاولين
|
رد: العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ......
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : العودة إلى مطبخ نسيم للأكلات الشعبية الجزء الثاني ...... | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مطبخ نسيم السروات للأكلات الشعبية الجزء الأول ....... | نسيم السروات | التراث و سوالف الأولين | 134 | 28-04-2011 06:36 AM |
تم افتتاح مجالس نسيم الشعبية تفضلوا .... | نسيم السروات | التراث و سوالف الأولين | 122 | 10-04-2010 11:56 PM |
تم أفتتاح مجالس نسيم السروات الشعبية الدعوة عامة تفضلوا بالحضورحياكم الله . | نسيم السروات | المنتدى العام | 23 | 11-11-2009 11:14 AM |
صور من بنى حسن الجزء الثاني | عاشق-الليل | مجلس بني حسن | 35 | 25-05-2008 08:55 PM |