![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
السلام عليكم
حياكم الله جميعا ![]() الرز العربي ![]() المقادير: لحم بعظم + رز حسب عدد الأشخاص + 10 حبات هيل + 15 حبة فلفل أسود + ورقه صغيره شيبه + ملح + 3 فصوص مستكه + شوي سمن أو زبده + مكسرات للتزيين الطريقه: - ضعي اللحم في القدر واتركيه على نار هادئه حتى يتشرب ماءه الذي نزل منه ثم ضعي 6 كاسات ماء ساخن وشيلي الزفره عندما تطفو على وجه الماء. - ضعي البهارات في علبة البهارات الخاصه أو شاش وضعيها على اللحم واتركي اللحم حتى ينضج. - اغسلي الرز جيدا وانقعيه مدة نصف ساعه . - عندما يقارب اللحم على النضج ضعي الملح اللازم. - بعد أن ينضج اللحم انشليه من المرق وصفيه . - اغسلي الرز وضعيه على المرق ( يجب ان يكون المرق كافي لنضج الرز ) وغطي القدر واتركيه على نار متوسطه مدة 10 دقايق ثم هدئي النار واتركيه إلى أن ينضج. - اقدحي السمن في مقلاه وأضيفي حبات المستكه و5 حبات هيل ثم رشيه على الرز. - أعيدي اللحم على الرز وغطي مدة 5 دقاسق حتى يسخن اللحم ثم أطفئي النار. - وأخيرا قدمي الرز واللحم وزينيه بالمكسرات . ![]() صوره أقررررب للتعذيــــــــــب ![]() ![]() وانتظروني بالمزيد ان شاء الله ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() اختي الغاليه طيف
شكرا لك مرسل من ضفاف الامتنان .. وتقدير مبعوث ب اكف العرفان على هذا هالطريقه الجميله .... |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() |
![]() طيف انتي صديقتي
![]() وش رأيك تعزميني عليها اشكرك على -كبستك - قصدي موضوعك ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | ||||||||||||
![]() |
![]()
الشكر لك أخي واثق على مرورك الرائع |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
إداري أول ![]() |
![]() [glow=#0D0D01][glow=#FFFF00]
&طــــــــيــــــــــــف& ابـــداع وتـــــمـــيـــــز سـلـمـت يـمـيـنـكـــــ والله يعطيك العافيه وبارك الله فيكـــ *********** ********* ****** **** **[/glow][glow=#FFFF00]*[/glow][/glow] |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
![]() |
![]() وااااو .. والله انك طباخه اوكي
![]() ماشاء الله كل طبخاتك هنا تهبّــــــــــل ! الله يعطيك الف عافية ياقمر تحياتي لك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
![]() |
![]() تسلم يديك والله انك طباخة 5 ستار
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 | ||||||||||||
![]() |
![]()
الله يسلمك ويعافيك يا رب مرورك أسعدني |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سياحة الخيال في غابة رغدان..بالصوووور | Mr.RoMaNiStA | السياحة والرحلات العام | 13 | 09-10-2009 08:23 PM |
سمعت عن مجلس عربي...بس مكتب عربي أول مره أشووووف ... | m7bcom | الإستراحة | 18 | 31-08-2009 10:11 AM |
بسبوسة الطازج بالصور من مطبخي | هايدي | الطبخ | 12 | 21-08-2008 07:57 PM |
دجاج بالخضار من مطبخي | &طيف& | الطبخ | 9 | 20-07-2008 01:25 AM |
أطباق من مطبخي | &طيف& | شقائق الرجال | 24 | 04-11-2007 06:12 AM |