|
|
|
|
|
 |
 |
 |
23-12-2011, 08:23 PM
|
#121 |
|
مراقب عام
 |
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
السليق الطائفي
                وبالهناء والعافية ... |
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
24-12-2011, 08:42 PM
|
#122 |
|
مراقب عام
|
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
 صور صامته للغداء      بسم الله    |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24-12-2011, 08:47 PM
|
#123 |
|
مراقب عام
|
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
          |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24-12-2011, 08:50 PM
|
#124 |
|
مراقب عام
|
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
               |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
25-12-2011, 12:16 AM
|
#125 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
|
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
تسلم ايدك ياابن روزه على هذي الابداعات
مشكور |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
25-12-2011, 08:01 AM
|
#126 |
|
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
واااو ماشاء الله تبارك الرحمن عليك مبدع يابن روزه مبدع صراحه ولا اروووع تسلم يدينك على هالاطباق الروووعة تحياتي.’’ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26-12-2011, 05:38 PM
|
#127 | ||||||||||||
|
مراقب عام
|
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
الابداع هو مرورك وتشريفك لمتصفحي  |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26-12-2011, 05:40 PM
|
#128 | ||||||||||||
|
مراقب عام
|
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
لا هنتي ملاك زهران وشرفني مرورك الكريم وردك الرائع |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-12-2011, 09:10 AM
|
#129 |
|
مراقب عام
|
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
                 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29-12-2011, 09:13 AM
|
#130 |
|
مراقب عام
|
رد: ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
 (منقول من منتدى مكشات) 3 كيلوا لحم حاشي على حسب العدد   قشطة التاج ذات نكهة خاصة في السليق  حليب السعودية ايضا احدى المقادير المهمة في السليق الطائفي وهناك من يستخدم حليب لونا او حليب جاف وكلن وطريقته  وضعت لحم الحاشي بقدر الضغط مع الماء  انتظر لكي يفوح وازيل الشوائب لكي تتم عملية الضغط  أصبح الان جاهز للضغط  لمدة 15 - 20 دقيقة على نار هادئة وتبدأ الحسبة بعد سماع صوت الضغط  بعد ان يستوي اللحم أبدأ في طبخ الرز في اناء اخر بعد اضافة السليق الكافي  اللحم يكون على نار هادئه جدا بجوار الرز   نضع السليق على الرز واذا لم تكفي السليق اكون حاسب حسابي اضيف ماء دافي في البداية وهناك من يهتم بشرب السليق فعليه من بداية الطبخ زيادة الماء عند طبخ اللحم لكي يكفي للرز ولم يريد ان يشرب سليقه    وصلت الى اللحظات المهمة في السليق الطائفي وبعد ان يستوي الرز نضع القشطة والحليب  نضع القشطة الان  بعد ان نوضع القشطة نضع الحليب  بعد ان نضع الحليب والقشطة أجعله يأخذ فوح بدها يتم اطفاء النار ويتم تحريك الرز لكي يتماسك الرز تماما مع القشطة والحليب    والان اصبح السليق الطائفي جاهز للأكل  بالهناء والعافية علينا |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : ܓ ܓܨ ██ لمحبي المندي والحنيذ والهرفي اللذيذ ██ صور -متجدد-ܓ ܓܨ
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ▒░█▀ ܓܨܓ [هام للاعضاء والمشرفين ] ܓܨܓ ▀█░▒██ | ابن روزه | المنتدى العام | 37 | 17-06-2012 12:23 PM |
| ܓܓܨ.. المنـاهِــج المطــورة للفصـل الثانـي..هُـنـــــا... ܓܓܨ | البرنسيسة | المنتدى التعليمي | 22 | 17-11-2011 02:16 PM |
| ܓܓܨ.. لغتـي الخـآلــدة: للصفين الأول & الثاني المتوسـط... ܓܓܨ | البرنسيسة | المنتدى التعليمي | 17 | 21-09-2011 04:14 PM |
| ܓًٍܨܓًٍܨܓًٍ{مُجَرَّدْ إِنَسَآنَهْ سَتَكُوْنُ إسْمَاً مِن آلمَآضِي يَومَآ}ܓًٍܨܓًٍܨܓًٍ | றiss ķŝα ~ | الترحيب والمناسبات | 42 | 29-04-2010 11:05 AM |
| لا تحــــــزن █ܓܨܓ سَيَجْعَـلُ اللَّهُ بَعْـدَ عُسْـرٍ يُسْـراً ܓܨܓ█ | ملكي زهراني | الإسلام حياة | 7 | 19-08-2008 08:01 PM |
