إنـــطـــلاق مســابــــقـــة [ أكلات وحروف ]

[عبد الكريم العدواني]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سميني بنفسك      هع هع هع فات الاوان

يوم لك ويوم عليكـ .. باقي إحنا في بداية رمضان .. نشوف بكره من يفوز

[تراتيل الزهر]

نشووووووووووووووووووووووووووووووووووووووف

[ابو احمد العدواني]

أنا دايم آجاي على النهاية

توقيتك يا شذى بايخ

ياليت لو تأخرون الوقت شوي حرام عليكم

ترى المسابقة ماهي حكر على أشخاص معينين

أتمنى أن تصلك الرسالة يا شذى؟

[شذى الريحان]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله بن احمد العدواني      أنا دايم آجاي على النهاية توقيتك يا شذى بايخ ياليت لو تأخرون الوقت شوي حرام عليكم ترى المسابقة ماهي حكر على أشخاص معينين أتمنى أن تصلك الرسالة يا شذى؟

طيب

خلاص يااعضاء وياعضوات راح نأخر موعد المسابقة الى الساعة 12 باذن الله

عبد الله لاتتاخر
اخرتها كمان ساعة
اشكرك الله يعطيك العافية

[رفيعة الشان]

على البركه تغيير الموعد وإن شاء الله نكون متواجدين

يعطيك العافيه شذو

[منبع الطيب]

يعطيك العافيه شذى على جهودك
فيه معرَف شكله هو اللي بيفوز بالمسابقه في النهايه ..
والا الباقي حضور شرف عليه عنهم

يسلمووو

[عبد الكريم العدواني]

والله إن شذى ضعيّفه
صراحة أنا جيب طآآآآآير علشان الموعد ما يفوتني خخخ
على العموم بعد ساعة نشوفكم .. يعطيك ألف عافية على جهودك

[تراتيل الزهر]

يلا

[عبد الكريم العدواني]

تراك مرة يا أخت شذى ما تأخرتي ^_*

[شذى الريحان]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الريحان      ههههههههههههه ارجع اذكر بالاكلات من الاكلات المرقوق مع اللحم الطريقه كشنه عاديه مثل كشنة الرز عجينه من البر الابيض او الاسمر ثم تقطع على دوائر صغيره تطرق بين راحتي اليد حتي يصير حجمها اكبر من حجم النصف الريال ثم ترمى في المعرق حتي يستوي ثم تطرح في صحن وتقدم للأكل 0 الدغابيس معروفه العصيده معروفه الخبزه معروقه العيش - يتخذ من الحنطه الاسترالي او الدخن او الذره البيضاء او الصفراء او الحبش الطريقه يحط نصف قدر لبن او حليب حسب العدد ثم يغلى ويذر فيه الدقيق شويه شويه حتى يتماسك ويستوي ثم يقدم مع اللبن والسمن ويؤكل بالملاعق اوالاصابع المثريه - تعمل من الدقيق البلدي وتطحن ويفضل ان يكون طحينها خشن وتعمل كطريقة العيش ويضاف الى اللبن السمن والعسل ثم يحرك مع ذر الدقيق حتى يستوي ويقدم معه المرق والسمن والعسل المعصومه - وهي نوع من انواع العصيده والطريقه - ماء في قدر ويغلى على النار ويرمي فيه الدغابيس العاديه المعروفه وبعد ما تستوي يرمى الماء ويبقى الدغابيس في القدر ثم تدهك بالمسوط وتفرك حتى تصير مثل العصيد بس تكون اقسى منها شويه وتقدم مع المرقه او المعرق والسمن المشرق - هو قرص اكبر واعرض من المخووض الطريقه يعجن عجين البر البلدي وتشعل النار بالحطب ويحط الكانون على النار ثم تطرح الصلاه ( الصلاه من الحجر ) حتى تحتر ثم تفرد العجينه على الصلاه وبعد ما تستوي العجينه من جهة الصلاه تنزل الصلاه الى جنب الكانون جهة النار ويترك حتي يستوي المشرق او القرص ويصير مقمر مثل التميس ويقدم مع الشاهي او السمن واللبن الطبيخه - الطريقه حب من الدجر او الذره او العدس وتطبخ في الماء بدون طحن حتى تستوي ثم تقدم في طاسه وتؤوكل بالملعقه القراص - هو عشب من القراص او الصقله ويطبخ في الماء ويضاف عليه عجين من البر البلدي على حجم الدغابيس حتى يستوي ويقدم ويؤكل باليد او الملاعق العريكه او المدهوكه - الطريقه هي الخبزه وتفضل على النار وبعدما تستوي توضع بقدر ويضاف عليها قليلا من الماء ثم تدهك بالمسوط او بخشبه قويه حتي تصير مثل العصيده طبعا مع القشاره وتقدم مع السمن والعسل او المرق الغلف - هي اكله من اكل غامد وفي زهران في بعض الجهات الطريقه يؤخذ الغلف وهو عشبه تشبه القراص وتطهى مثل القراص ويضاف عليها حسب الرغبه عجين مثل الدغابيس او بدون حسب الرغبه وهذه الاكله تشبه اكلة القراص

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل يوم اذكر بالاكلات الزهرانية اللي يستصعب عليه شي يرجع لهذا المرجع



اللي اخرنا المسابقة علشانه برضوا مادخل
ان شاالله يلحق كم اكلة