منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
قديم 30-12-2010, 11:40 PM   #31
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*








منقول طبعاً


هذي الكبسة تصلح في ايام البرد في البر :

طُبخت في القدر اليماني (( القدر اليماني اول مرة اسمع عنه ! وماادري موجود عندنا او.لا .. ؟))
وميزة القدر اليمااااني الحجري تستوي اللحمه

اسرع من القدر العادي

لحم حاشي صغير او خروف حسب ماتحبون

رز مزة واذا تحبون بسمتى عاد اي ارز يصلح
ويغسل زين وينقع لمدة ساعة
نووع رزي القطار
بصل كبيرة
طماطه حبة متوسطة

بهارات حب
هيل ورق الغار واعواد من القرفة وقليل من القرنفل

وملح وملعقة صغيرة ماجي ابيض

و2 ثوم كامل وفلفل احمر حار

الطريقة بالصور

وهذا القدر اليمني مصنوع من الحجر




اللحم في القدور مع الطماط والبصل والبهارات والملح






ثم نضع جميع المقادير ونصب الماء الحار ونترك اللحم يستوي لمدة 2ساعتين ونص حتى تستوي اللحمة ويبان
الطعم بالرز




















عند بدء الارز يستوي نرش الارز بقليل من الزبدة للطعم وقليل من عصير الليمون








عوافي





ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 31-12-2010, 04:35 PM   #32
الماسه وحساسه
 
الصورة الرمزية الماسه وحساسه
 







 
الماسه وحساسه is on a distinguished road
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*

كت كاته كل الاكلات حلوه الا اخر اكله الله يكثر النعمه ع.العموم تسلمين ياعسل ع.هالموضوع

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
الماسه وحساسه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2011, 11:18 PM   #33
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماسه وحساسه   مشاهدة المشاركة

   كت كاته كل الاكلات حلوه الا اخر اكله الله يكثر النعمه ع.العموم تسلمين ياعسل ع.هالموضوع


تسلمي
ليش ايش فيها اخر اكلة طلعت كبسة لكن القدر حجر غريبة ماعجبتك
اقولك سويها اشتري قدر حجر واكبسي كبسة حاشي ولا خروف وقوليلي الطعم كيف؟

تسلملي طلتك الحلوة


شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2011, 11:29 PM   #34
أبو مراد الزهراني
مراقب عام
 
الصورة الرمزية أبو مراد الزهراني
 







 
أبو مراد الزهراني is on a distinguished road
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*

الله يسامحك أختي كت كاته جوعتيني وتو متعشي
وفقك الله تعالى ونقل جميل وطبخات رائعة .
دمتي بخير .

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع


أنا آحاول أرضي غيري بعذب القصيــــد
ون نقص شيء فالحب هو الي كملــــــة

أوزن القاف وأخط بقلمي من جديــــــــد
أني أبقى دوم فوق هامات التميز بكملــه
أخر مواضيعي
أبو مراد الزهراني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-01-2011, 12:07 AM   #35
نسيم السروات
مراقبة التراث وسوالف الاولين
 
الصورة الرمزية نسيم السروات
 







 
نسيم السروات is on a distinguished road
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*

يممم يمممم حرام عليك كت كاته موتيني جوع أكلات كلها روعة

وخاصة الدجاجات اللي أول شي فطست ضحك على أشكالها وهي جالسة

على العلب وكأنها تتدفى بجانب النار هههههههههههه

سلمت يداك يالغالية على مواضيعك الأكثر من رائعة .

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
نسيم السروات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-01-2011, 10:58 PM   #36
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو مراد الزهراني   مشاهدة المشاركة

   الله يسامحك أختي كت كاته جوعتيني وتو متعشي
وفقك الله تعالى ونقل جميل وطبخات رائعة .
دمتي بخير .




يخسى الجوع

تسلم اخي ابو مراد الزهراني
اسعدني مرورك وتشريفك الكريم

شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-01-2011, 11:02 PM   #37
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم السروات   مشاهدة المشاركة

   يممم يمممم حرام عليك كت كاته موتيني جوع أكلات كلها روعة

وخاصة الدجاجات اللي أول شي فطست ضحك على أشكالها وهي جالسة

على العلب وكأنها تتدفى بجانب النار هههههههههههه

سلمت يداك يالغالية على مواضيعك الأكثر من رائعة .




الله يسلمك يا قمر الروعة اكتملت بمرورك العطر
الله لايحرمنا وجودك ياغالية ويفرحك باحبابك

شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2011, 12:20 AM   #38
ملاك زهران
 
الصورة الرمزية ملاك زهران
 







 
ملاك زهران is on a distinguished road
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*

حرااااااااااااااااااااااام عليكـ ياكت كاته جوعتيني

والله مشتهيه سمك وربيان>>> سال العاب

من جد من جد رووووووووووعه الله يسلمكـ يالغلا

بنتظار.... جديدك المميز.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
ملاك زهران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-01-2011, 07:15 PM   #39
ابو محمد 1382
 
الصورة الرمزية ابو محمد 1382
 







 
ابو محمد 1382 is on a distinguished road
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*

حرااااااااااااااااااااااام عليكـ ياكت كاته جوعتيني

والله مشتهيه سمك وربيان>>> سال العاب

من جد من جد رووووووووووعه الله يسلمكـ يالغلا

بنتظار.... جديدك المميز.
ابو محمد 1382 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-01-2011, 11:45 PM   #40
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك زهران   مشاهدة المشاركة

   حرااااااااااااااااااااااام عليكـ ياكت كاته جوعتيني

والله مشتهيه سمك وربيان>>> سال العاب

من جد من جد رووووووووووعه الله يسلمكـ يالغلا

بنتظار.... جديدك المميز.



ايش اسوي لازم انزل شي طعم ويسيل اللعاب

شاكرة مرورك وخسارة الصفحات مقفلة ان شاالله لما تنفتح الصور ارجعي اتفرجي عليها
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 07:10 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved