منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
قديم 14-12-2011, 08:57 AM   #51
ملاك زهران
 
الصورة الرمزية ملاك زهران
 







 
ملاك زهران is on a distinguished road
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-image:url('http://www.zahran.org/vb/backgrounds/21.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
معلومات جديده ورآآئعه
تسلمي خيتي شذى الريحان على هذا المجهوود المميز
الله يسعدك ويعطيك العافيه


لك كل الشكر والتقدير


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
ملاك زهران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-12-2011, 04:48 PM   #52
ملاك زهران
 
الصورة الرمزية ملاك زهران
 







 
ملاك زهران is on a distinguished road
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
عــــــــــــــ للموز ـــــــــــــــــــــــــدنـــا

نشاهد الخطوات التى يمر بها الموز قبل الوصول الى الاسواق
هي ليست مجرد قطف او قص حزمة الموز وارسالها الى السوق
لكن هناك خطوات يجب اتباعها
للحصول الى موز ناضج

نشاهد الصور لنتعرف عليها
من اهم الخطوات وضع الموز في الماء
يتم وضع الموز في بركة من الماء لمدة 20-30 دقيقة
لوقف انبعاث مادة اللاتكس المسببه للحساسية للخروج من الجزء العلوي


وقريباُ سنعود .
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
ملاك زهران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2011, 03:28 AM   #53
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§

اشكرك ملاك على الاضافة المميزة
تسلمي

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2011, 03:29 AM   #54
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§





laurus noboilis

" هو الاسم اللاتيني لشجر الغار وحتى لكل الأشجار دائمة الخضرة في حوض البحر الأبيض المتوسط و لشجر الغار ثمار تشبه ثمار الزيتون ويستخرج من هذه الثمار زيت عطري معقم يدعى زيت الغار وهو يستخرج بطرق تقليدية يدوية.
شجرة الغار
هي أشجار دائمة الخضرة منفصلة الجنس
، إن الأشجار المذكرة لا تعطي ثماراً والتي عادة ما تشبه ثمار الزيتون مع تميزها عنه بلون بني داكن وتتوضع الثمار بشكل عناقيد جميلة يتم قطافها في فصل الخريف وتتم عملية القطاف والعصر بطرق تقليدية يدوية تناقلها القرويون من جيل لأخر.
استخدامات الغار
تستعمل أوراق الغار كبهارات في وصفات الطعام المتنوعة، وصناعياً يستخرج زيت الغار من ثماره ليدخل في صناعة الصابون الطبيعي.





.استخدمها اليونانيون والرومانيون كمادة طبية.تحتوي الاوراق على زيت طيار بنسبة 3% تقريبا. موطنه الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط.


أوراق الغارورق الغار بالإنجليزية Bay leaf، وفي الاستعمال الشائع يقال له أوراق الغار ويطلق عليه في بعض الدول العربية اسم ورق موسى، هو نبات عطري من فصائل متهددة من الفصيلة اللورية. وتستعمل أوراق الغار الطازجة أو المجففة كنوع من التوابل في الطبخ للاستفادة من الرائحة والنكهة المميزة لذلك النبات.
منذ فجر الحضارة عرف شجر الغار كنبات نبيل زينت أغصانه هامات القياصرة والأبطال وعرف زيت الغار كزيت سحري لما له من فوائد عظيمة وتقول الرواية أن نساء شهيرات مثل كليوباترا والملكة زنوبيا استعملوا زيت الغار ليحافظوا على بشرتهم حية نضرة وعلى عافية شعرهم وصحته.

المحتويات
إن الزيت العطري المستخرج من أوراق الغار( 0.8% – 3% ) تحتوي على ( سينول - إيجينول - استول ايجينول - ميثيل ايجينول- الغار بيتا بينين - فيلا ندرين- لينالول - جيرانيول - تيربينول ) كما تحتوي ثمار الغار( 0.6 % – 10 % ) من الزيت العطري " تبعاً لطريقة القطاف والتخزين" وهذا الزيت يحتوي ( سينول - تيربيتول - ألفا وبيتا بينين - – سيترال - سيناميل أسيد - ميثيل ايستر ) ويحتوي أيضا على دهون ثلاثية من لوريك أسيد وميرستيك أسيد و أوليك أسيد.

المميزات
يستعمل زيت الغار في صناعة الصابون الطبيعي لما له من خواص جيدة ولكونه ينتج صابون رائع وآمن للاستحمام حتى أنه ينصح بالاستغناء عن الشامبو والاكتفاء بصابون الغار بديلاً جيداً.


فوائد صابون الغار الطبيعي:

• تغذية البشرة وإعطائها قوة ونضارة مما يساعد على تأخر ظهور التجاعيد
• تغذية جذور الشعر ومنحه الحيوية و التخفيف من تساقط الشعر
• تخليص الجسم من البكتريا المسببة للرائحة ومنحه عطراً طبيعياً جميلاً.
• المساعدة في علاج بعض الأمراض الجلدية كالأكزيما – والصدفية
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2011, 10:29 AM   #55
ملاك زهران
 
الصورة الرمزية ملاك زهران
 







 
ملاك زهران is on a distinguished road
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الريحان   مشاهدة المشاركة

   اشكرك ملاك على الاضافة المميزة
تسلمي


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:50%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
تلميذتك انتي من علمني التميز الله يسعدك
وبعدين الموضوع من أفكارك
وأنا اضيف فقط على الموضوع

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
ملاك زهران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-12-2011, 11:39 AM   #56
ماجد علي
 
الصورة الرمزية ماجد علي
 







 
ماجد علي is on a distinguished road
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§

مشاركه جيده

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع





أخر مواضيعي
ماجد علي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-12-2011, 01:52 AM   #57
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجد علي   مشاهدة المشاركة

   مشاركه جيده


اشكرك على المرور الله يعافيك
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-12-2011, 12:51 AM   #58
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§



نصح باحثون أميركيون باستهلاك الخضروات التي تتعرّض أكثر للضوء في الأسواق
كونها تحتوي على مغذيات أكثر.

ووجد الباحثون في مركز الأبحاث الزراعية بوزارة الزراعة الأميركية،
أن السبانخ الذي يتعرّض للضوء بشكل مستمر خلال فترة التخزين،
هي مغذية أكثر من تلك التي خزنت في الظلام.

وعرّض الباحثون أوراق السبانخ لضوء مماثل للضوء الصناعي
الذي تتعرض له خلال التخزين بالاسواق التجارية،
وخزنت أخرى في أوراق كبيرة سميكة لتمثل البيئة نفسها التي تتعرض لها هذه الأوراق في الأسواق أيضاً.

وتبيّن أن التعرض المستمر للخضروات للضوء يؤثر على نظام التمثيل الضوئي لديها،
متسبباً بزيادة ملحوظة في معدلات مادة الكاروتينويد فيها والفيتامينات


"سي" و"إي" و"كيه" و"بي 9"، وحمض الفوليك.
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-12-2011, 07:13 AM   #59
ملاك زهران
 
الصورة الرمزية ملاك زهران
 







 
ملاك زهران is on a distinguished road
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

صباحك سعااااادة وخير

ياشذى الريحان

رووووعه ماشاءالله عليك معلومات جديده ومفيده
وننتظر دروسك المقبله بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي
دمتي بحفظ الله حبيبتي.


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
ملاك زهران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-12-2011, 10:37 PM   #60
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§







تم اختراع الهامبرغر عام 1900 م حيث قام لويس لاسين
بفرم اللحم ،
وشيه ،
ثم وضعه بين قطعتين من خبز للتوست .

شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : ½‰§صورة ½‰§ومعلومة ½‰§
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فائدة ومعلومة ( متجدد بتفاعلكم ) جمرة غضى المنتدى التعليمي 9 22-06-2011 12:30 AM
خبر في صورة ... أكيد توجد صورة عبدالرحمن بن مساعد مجلس بالخزمر 8 07-07-2010 05:15 AM
إبداع الصور ( صورة إهداء للبنات + صورة إهداء لمشرفين الإستراحه بس ) Mr.RoMaNiStA الإستراحة 11 21-05-2010 07:57 PM
صورة ومعلومة مفيدة !!!!!! أبو مراد الزهراني منتدى الحوار 3 28-12-2009 02:27 PM
صورة الداعري المنتدى العام 11 06-08-2007 08:19 PM


الساعة الآن 10:22 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved