°乂•طريقة لعمل المنــدي بالبــر (صور) °乂•

[البرنسيسة]

[align=center]

لتناول وجبة المندي خلال الرحلات وفي أي مكان ،،
صممي برميل للمندي يكون صغيراً في الحجم وكبيراً في الأداء..

وهذا شكل البرميل بعد إخراجه من بيته - الجراب

وهذه أجزاء البرميل :
ثلاثة قطع فقط من اليمين الغطاء ثم البرميل ثم الشبك ، وكما تشاهدون أن البرميل مفتوح من الأسفل
ليكون الجمر على الأرض مباشرة مما يسهل إخراج البرميل وترك الفحم في مكانه وكذلك يقلل من وزن البرميل :

وطريقة استخدامه :

يتم دفن البرميل وإخراج الرمل من الداخل ثم وضع الحطب أو الفحم وتوقد النار .. أجارنا الله منها

وبعد أن يصبح الحطب جمراً متوهجا يتم توزيعه بشكل متساوٍ
ثم يوضع الشبك في مكانه ويوضع عليه اللحم أو الدجاج أو السمك أو المرغوب في طبخه مهما كان

ويتم وضع الغطاء ثم دفن البرميل بالكامل وينصح بوضع أكبر كمية من الرمل للحفاظ على الحرارة :

وبعد مرور ساعة ونصف تقريبا يبعد الرمل تماماً عن البرميل من الغطاء ومن الجوانب :

ثم يرفع الستار ويُخرج اللحم والنتائج غير متوقعة :

أما بالنسبة للرز فللأسف لايمكن وضعه في البرميل لذلك يطبخ في الكاتم ثم يقدم مع اللحم وبألف عافية
لمن يرغب بمثل هذا البرميل عليه أخذ التصميم وعرضه على أي حداد لأن طريقة تصليحه سهلة جداً أما سعره يكون بالاتفاق مع الحداد ومهما كلف تراه يستاهل !!!

[/align]

[أديب]

بارك الله فيك على التوضيح الرائع بالصور ...

جهد ممتاز تُشكري عليه

وقررت إني اشتري واحد ... علشان لما نطلع البر ... أطبخ و " My wife " ترتاح وتتفرّج ... !!!


تحياتي ،،،

[سعدي الداموك]

يعطيك العافية البرنسيسة ،، وماشاء الله عليك حتى البر وصلتيه ؟ والله الظاهر إنك احسن من بعض ربعنا.

[ابو يزيد الحريري]

من باكر نفصل .. والله اعجبني ... وسوف نزودكم بالصور اثناء التركيب ... بس باخذ جهازي معي عشان

اطبق الصيغة التي يتم .. فيها الطبخه ... بس سوال .. هل ارش مويه حوله من اجل عدم تناثر الرمل اذا فيه هواء

وتشكرين على هذا المجهود يالبرنسيسة ... ........


واضحكتني مشاركة الاخ سعدي ( حتى البر وصلتيه )) احسن من بعض الربع .... وانا اقول البر والله حلو تجد فيه الراحة
النفسية بعيدا عن قرف المدينه... تشكرات ...

[][ هـيـكـ‘ـتـ‘ـوـوـر ][]

حلوو

قد سويناه بالديره وحوسنا ونكتنا الرز في البرميل << انتكتو مخ ابلـيس

الزبـده انه مااظبط غصينا فيه وكل واحد يسوي نفسه انه مقتنع وضبطنا مندي << هووواااا امممحق مندي

خخخخخ
دمتم بحب

[سعيد بن سالم]

فيه طريقه اسهل


قبل ما تطلع للبر .. مر على احد مطاعم المندي وخذ لك وجبة مندي جاهزه وريح نفسك ..




هيا تروني امزح لا بعدين تقولون سعيد بن سالم ما هو راعي طلعات وهبت ريح

الحقيقه اعجبني تصميم هذا البرميل .. لانه خفيف الحمل وسهل الاستخدام .. انا عندي الميفا الكبيرة بس مشكلتها انها ثقيلها وشغلتها شغله .

شكراً برنسيسة على نقل البرميل المتميز


تحياتي ومودتي

[البرنسيسة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أديب      بارك الله فيك على التوضيح الرائع بالصور ... جهد ممتاز تُشكري عليه وقررت إني اشتري واحد ... علشان لما نطلع البر ... أطبخ و " My wife " ترتاح وتتفرّج ... !!! تحياتي ،،،

هلابك **أديب**
نورتنااا
أهم شي ان الموضوع نال على اعجابكم000
يسلمك ربي,,

[البرنسيسة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعدي الداموك      يعطيك العافية البرنسيسة ،، وماشاء الله عليك حتى البر وصلتيه ؟ والله الظاهر إنك احسن من بعض ربعنا.

هلابك **سعدي الداموك**
وليش مانوصل للبر !!!!000
حيك الله,,

[البرنسيسة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العناء001      من باكر نفصل .. والله اعجبني ... وسوف نزودكم بالصور اثناء التركيب ... بس باخذ جهازي معي عشان اطبق الصيغة التي يتم .. فيها الطبخه ... بس سوال .. هل ارش مويه حوله من اجل عدم تناثر الرمل اذا فيه هواء وتشكرين على هذا المجهود يالبرنسيسة ... ........ واضحكتني مشاركة الاخ سعدي ( حتى البر وصلتيه )) احسن من بعض الربع .... وانا اقول البر والله حلو تجد فيه الراحة النفسية بعيدا عن قرف المدينه... تشكرات ...

هلابك **العنا 001 **
اذا فصلت اعطينااا خــبــر000 بمدى الفائدة!!!
اي رش موية لاتنسى 000
حياك الله,,

[البرنسيسة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صـقـرٍ زٍهــرٍـرٍآن      حلوو قد سويناه بالديره وحوسنا ونكتنا الرز في البرميل << انتكتو مخ ابلـيس الزبـده انه مااظبط غصينا فيه وكل واحد يسوي نفسه انه مقتنع وضبطنا مندي << هووواااا امممحق مندي خخخخخ دمتم بحب

هلابك**صـقـرٍ زٍهــرٍـرٍآن**
اعمل هذي الطريقة وان شالله ماتنغصووون000
دمت بوود,,