منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

العريكه الجنوبيه بالصور


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 02-02-2012, 10:47 AM
الصورة الرمزية ماجد علي
ماجد علي ماجد علي غير متواجد حالياً
 






ماجد علي is on a distinguished road
افتراضي العريكه الجنوبيه بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم


انقل لكم طريقة عمل العريكه بالتمرهذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج...

وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه...


المقادير..


1 كأس دقيق بر

1 كأس دقيق ابيض

كأس ماء

ذرة ملح

كأس تمر.. منزوع النوى


نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض..


الطريقة...
تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في سحله حتى يصبح الخليط متجانساً وكثافته مثل خليط الكيك ...



ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً..






تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه..


اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن..






استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حااار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة.


ابدأي بعجن التمر مع القرص...


استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص..





ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن...


جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه.... وافطروا بالهنا والعافيه





ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع





أخر مواضيعي
رد مع اقتباس
قديم 02-02-2012, 10:19 PM   #2
محمد الساهر
عضو مميز
 
الصورة الرمزية محمد الساهر
 







 
محمد الساهر is on a distinguished road
افتراضي رد: العريكه الجنوبيه بالصور

جزاك الله كل خير والف شكر الله يعطيك الف عافيه

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع



MOHAMMED ALSAHER





أتمنى متابعتي ومشاركتي عبر تويتر والفيس بوك

@m5mmm
أخر مواضيعي
محمد الساهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-02-2012, 12:42 AM   #3
سعيد بن عبدالله الزهراني
موقوف
 







 
سعيد بن عبدالله الزهراني is on a distinguished road
افتراضي رد: العريكه الجنوبيه بالصور

وجبه دسمة ومتعوب عليها ,
يعطيك العافية على إبرازك هذا الجانب من أكلات زهران بشكل خاص والجنوب بشكل عام .
تقبل مروري .
سعيد بن عبدالله الزهراني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2012, 04:36 AM   #4
%العود الأزرق%
 
الصورة الرمزية %العود الأزرق%
 







 
%العود الأزرق% is on a distinguished road
افتراضي رد: العريكه الجنوبيه بالصور

اممممم روعة ولذيذة وخاصة في الشتاء وايام البرد ...شكرا..لاعدمناك..

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
كن كالنخيل عن الأحقاد مرتفعاَ....
يُرمى بصخرِ فيلقي أطيب الثمر...
أخر مواضيعي
%العود الأزرق% غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2012, 05:31 AM   #5
أبوعدي

مراقب عام
 
الصورة الرمزية أبوعدي
 







 
أبوعدي will become famous soon enough
افتراضي رد: العريكه الجنوبيه بالصور

شكرا لك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
إذا أردت أن لا تندم على شيء فـ افعل كل شيء لوجه الله...
أخر مواضيعي
أبوعدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2012, 09:42 AM   #6
ماجد علي
 
الصورة الرمزية ماجد علي
 







 
ماجد علي is on a distinguished road
افتراضي رد: العريكه الجنوبيه بالصور

اشكر جميع الاعضاء على مرورهم وتعليقهم على الموضوع

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع





أخر مواضيعي
ماجد علي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2012, 11:27 AM   #7
رفيعة الشان
 
الصورة الرمزية رفيعة الشان
 







 
رفيعة الشان is on a distinguished road
افتراضي رد: العريكه الجنوبيه بالصور

شكلهآ لذيذهـ

الله يعطيك العآفيه

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
الحمد لله حمداً كثيراً طيباً ❤
أخر مواضيعي
رفيعة الشان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-02-2012, 10:28 PM   #8
عطر الكون

قلم مميز
 
الصورة الرمزية عطر الكون
 







 
عطر الكون is on a distinguished road
افتراضي رد: العريكه الجنوبيه بالصور


شكرا علاهاذى العريكه وكلها اكلات زهران مميزه

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
{ سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته }~.
أخر مواضيعي
عطر الكون غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-02-2012, 08:10 AM   #9
ابو الاسد اسامه
 
الصورة الرمزية ابو الاسد اسامه
 







 
ابو الاسد اسامه is on a distinguished road
افتراضي رد: العريكه الجنوبيه بالصور




يامحسن اكلات زهران من عرايكها وعصايدها وقراقيشها واعياشها وقرصانها

شكرا على اسالة اللعاب وتكشيرة العيون وخوض البطون

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[glint]
يشرفني زيارتكم صفحتي في تويتر

[/glint]
أخر مواضيعي
ابو الاسد اسامه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-04-2012, 01:00 PM   #10
بــرهـــم
 
الصورة الرمزية بــرهـــم
 







 
بــرهـــم is an unknown quantity at this point
افتراضي رد: العريكه الجنوبيه بالصور

شكرا على المعلومات وتقبل مروري

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2012/04/11/0837434c62.swf]WIDTH=500 HEIGHT=210[/flash]


كل الشكر للأخ سعد الحبيطه ( ابو يزن )
أخر مواضيعي
بــرهـــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : العريكه الجنوبيه بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العريكه بالصور تعالو جربوها روعه الطبخ 8 08-11-2009 04:48 PM
ألأمثال الجنوبيه عطر الكون الموروثات الشعبية 4 29-08-2009 05:16 AM
الحنيذ بالطريقة الجنوبيه ابونايف الدوسي السياحة والرحلات في زهران 23 26-06-2009 11:39 AM
يا عزاب منتديات زهران تعالوا تعلموا العريكه مع بنت قريش بنت قريش شقائق الرجال 11 16-09-2007 10:13 PM
العريكه الجنوبيه بنت قريش شقائق الرجال 5 29-04-2007 05:27 AM


الساعة الآن 04:07 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved