.. •°°.•°.. { بالصور ::: فتـة اللـحـم } .. •°°.•°..

[البرنسيسة]

[align=center]

أقدم لكم اليوم طبق مميز::: بالصور فتة اللحم **



المقادير :









-كيلو لحم مقطع شرايح


-بصلتين صغار مقطعه شرايح


1طماطم مقطعه مكعبات



علبة زبادي


-فصين ثوم


-ملي اليد بقدونس وكم ورقة نعناع مقطعه


-خبز عربي مقطع مثلثاث ومقلي بالزيت


-ملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه + زنجبيل مطحون + ملعقة ماجي ابيض


-تمر هندي منقوع في ماءساخن


ملعقة صويا صوص


-ملعقة صلصة طماطم







طريقة التحضير :



1-نسلق اللحم في ماء مغلي تقريبا نص ساعه عشان يستوي


2-بعدها نشوح البصل ونضيف له فص ثوم مفروم


بعدها نضيف اللحم والطماطم ونحرك


بعدها نضيف الصلصه وماء التمر الهندي ( تقريبا نصف كوب )


بعدها نضيف الملح والفلفل الاسود والقرفه والماجي الابيض وبسسس



نخلط الزبادي مع فص ثوم مع رشة ملح وملعقتين عصير ليمون



بعدها نحضر صحن التقديم


نكسر الخبز الذي قليناه فيه


نضع فوقه اللحم


وبعدها صوص الزبادي


وبعدها البقدونس والنعناع المقطع


وهذا هو الشكل النهائي




--وبالهنــاء والعافية على قلوووبكـم.....
[/align]

[بنت شيوخ]

رووووعه تسلم يدك على الطبق المشهي

[البرنسيسة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت شيوخ      رووووعه تسلم يدك على الطبق المشهي

تشكرااتي---غاليتي
عالتوااجد الراائع والعطــر,,,

[فراشه شفافه]

[البرنسيسة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الشوق

تشكراااتي---حنونه
عالتوااجد العطـــر,,,

[ذيب الشوامخ]

انني اتضور جوعا بعد هذا الطـــــــــبق يم يم يم
ويعطيك العافيــــــــــــــــــه برنســـيــســه

[البرنسيسة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذيب الشوامخ      انني اتضور جوعا بعد هذا الطـــــــــبق يم يم يم ويعطيك العافيــــــــــــــــــه برنســـيــســه

تشكرااتي يالذيب عالتواجد العطـــر,,,