|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
03-09-2009, 10:25 PM
|
||||
|
||||
سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
السلام عليكم
هادي سفرتنا لليوم وان شاء الله تعجبكم الأطباق: سمبوسة الحم المقليه  سمبوسة اللحم بالفرن للوالد الله يحفظه  صينية الدجاج بكور البطاطس جدا لذيييييذه وطريقتها كالآتي: - صدور دجاج مسلوقه ومقطعه قطع رفيعه - نجهز بصل مفروم + فلفل رومي أخضر مقطع صغير + 5 فصوص ثوم مهروس + جزر وكوسه وباذنجان مقطعه قطع رفيعه ومحمسه بالزيت - في قدر نضع قليل زيت ونضيف البصل والثوم ثم الفلفل والدجاج والملح والبهارات وأخيرا نضيف الجزر والكوسه والباذنجان ونخلط جيدا ثم نضيف عليها علبة قشطه وملعقتين مايونيز وتصف بالصينيه - نسلق تقريبا 5 حبات بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات نسلقها في ماء وقليل ملح ثم نهرسها بالشوكه أو أداة الهرس ونخلط معها ملعقتين جبنة سائله ونعجنها ونشكلها كور ونصفها على خليط الدجاج - على النار نضع 200 مل قشطة خفق وإذا غلت نضيف لها 3-4 ملاعق جبنة سائله وإذا تأكدنا من انها امتزجت نصب مقدار ملعقه على كل كور حتى نغطي الصينيه ونحمرها بالفرن من الأعلى وبالعافية وهادي صورتها  بلح الشام ( الطرمبه ) أول مره أتجرأ وأسويها والحمدلله زبطت وطريقته: - على النار نضع في قدر كاسين ماء و113 جم زبده ونتركها حتى تغلي وتذوب الزبده - ثم نطفي النار ونضيف كاسين دقيق ونحرك حتى تتجانس - نحضر 4 بيضات ونضيفها وحده تلو الأخرى ونحرك أو نستخدم المضرب اليدوي ونضرب جيدا - وأخيرا نضيف فانيليا ورشة هيل وزعفران وملح - نضع الخليط في القمع الخاص بالحلويات ونبدأ تشكيلها في الزيت - بعد أن تنضج نقلبها في الشيره ثم تقدم  وهنا السفره كامله    تقبل الله طاعتنا وطاعتكم جميعا ودمتم في حفظ الرحمن 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
03-09-2009, 10:38 PM
|
#2 |
 |
رد: سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
ماشالله تبارك الرحمن
سـفرة ولآأرووووع..دائماً تتحفينا بالمميز.. تسلم أياديك طيوووفة ع الأطباق المشهية تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال مودتي..,,,  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-09-2009, 04:59 AM
|
#3 |
|
.
|
رد: سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
ما شاء الله .... ماعندكم افطار صايم .... عالعموم شكرا جزيلا وجعلها سفرة دائمه
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
06-09-2009, 09:57 PM
|
#4 |
|
رد: سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية يارب سفرة رائعه اختي طيف تحياتي لك |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07-09-2009, 12:37 AM
|
#5 |
|
مراقبة التراث وسوالف الاولين
|
رد: سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
تسلم طيوفة للمرة الثانية تتحفنا بسفرة شهية الله يعطيك ألف عافية . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07-09-2009, 02:36 AM
|
#6 |
|
رد: سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
سفرة راااااائعه
يعطيك العافية اختي |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07-09-2009, 03:17 AM
|
#7 |
|
رد: سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
تسلمون أخواني وأخواتي
مشكورين عالرودو الحلوه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
07-09-2009, 11:42 AM
|
#8 |
|
رد: سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
اممممممم
الله يعـــــطيكـ العافيـــــه سفره ولا اروع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10-09-2009, 04:00 AM
|
#9 |
|
رد: سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
[IMG]
 [/IMG]هنا فيه حبتين ناقصه لايكون راحت قبل الأذان بس..هههههه سفرة دايمه ان شاء الله.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-09-2009, 01:53 AM
|
#10 | ||||||||||||
|
|
رد: سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
يسلمو عالمرور وبالنسبه للحبتين الناقصه قطعنا للشغاله الله يعطيها العافية |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : سفرتنا اليوم 13/9 خفيفه ظريفه بالصور
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أمطار غزيرة على القبيلة اليوم 0000 ( بالصور ) | عبدالرحمن بن مساعد | مجلس بالخزمر | 25 | 22-01-2009 08:46 PM |
| ابن عريفه ال عامر يرحب بالجميع ,,,,,,,,,,,,,, | ابن زعزع | الترحيب والمناسبات | 10 | 04-06-2008 10:54 AM |
| عريفه ال عامر يرحب بالجميع ,,,,,,,,,,,,,, | ابن زعزع | الترحيب والمناسبات | 7 | 29-05-2008 06:17 PM |
| نصائح ...خفيفه ... | فراشه شفافه | الطبخ | 9 | 12-05-2008 04:08 PM |
| امطار وسيول اليوم على الجرداء (بالصور) اول مشاركه | الدبلوماسي | مجلس دوس بني علي | 4 | 12-01-2008 04:38 AM |
