عالم الجالكسي

[تراتيل الزهر]

لنتذوق معا عالم الجاآآلاآآكسي

اليوم الموضوع كلللللو جالكسي + جالكسي = جالكسي

جالكسي مو كت كات

عارفة اني طولت بس الموضوع متجدد بأذن الله





(( [mark="FFCC99"]آيس كريم جالكسي [/mark]))


[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]

2 كيس دريم ويب
2 كيس كريم كراميل
2 علبة قشطة
1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل
2 علبة حليب سائل (أبو قوس أو أي نوع آخر)
بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر


[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]

تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس..
نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء .
ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط..
و توضع الصينية في الثلاجة ..
و بالهناء و الشفاء
ملاحظة :
يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء الله تكون أكلة لذيذة و حلوة.
و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط..


**********





(( [mark="FFCC66"]بسكويت جالكسي [/mark]))

[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]

3 جالكسي مذوب على البخار
1 باكيت بسكويت ( اي نوع المهم يكون تبع الشاي وينفع لهاذي الحاجات)
2 علبه قشطة
دريم ويب ( مغلفين )
حليب سائل


[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]

1- نغمس البسكوت في الحليب السائل ونرصه في الصينية
2- ناخد الجالكسي نذوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. لى اللون تغير والخليط صار ثقيل شوية .. نصب نص هالمقدار فوق البسكوت
3- نرص فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط
4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها
للتزيين:
جالكسي مبشور ... او بودرة الجالكسي
او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكر ناااااااااااااااااعم (مطحون)


**********





(( مثلثات [mark="FFCC66"]جالكسي[/mark] الكراميل ))

[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]

16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات)
1 قالب زبدة
1 حليب نستلة المركز (كبير)
4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل


[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]

يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث


ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع


**********





(( [mark="FFFF99"]اصابع الزبده بالشوكولاته[/mark] ))

[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]


125 غ زبدة
3/1 كوب سكر بودرة
2/1 ملعقة فانيليا سائلة
2/1 ملعقة بشر ليمون
ملعقة قشطة
2/1 كوب نشا
2/1 كوب دقيق
60 شوكلاته سائحة


[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]

::سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد
بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة
ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة
اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا
ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة
وفي الفرن لمدة 15 دقبقة
وعندما تبرد ضعيها على سلك
ضعي الشوكولاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة


**********





(( [mark="FF3399"]حلاوة جالكسي[/mark] [mark="66FF33"]بالكورن فليكس [/mark]))

هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه


[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]

1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم
2- نصف كاسة ز بدة
3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن


[mark="FFFF33"]*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*[/mark]

1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي
2- احضري قد را آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء.. (أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلى ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار
3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها
4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار
5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة ويقدم مع القهوة.

************

لكم مني كل إحترام وتقدير ..



[/COLOR][/

[وردة الجنوب]

واااااااااااااو عذاب حرام عليك
اختيار رائع جداً...يسلمووو يالذوق
مشكوووووورهـ والله يعطيك الف عافيه

[مـخـاوي الـلـيـل]

مآشآءآلله تبآركـ آلله رووووعهـــ
..
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[السلطانة]

وآآآآو جالكسي ... من حظكـ في الوقتـ الحالي بين يديني...
الله يصبر اللي ماعندهم جالكسي
سميني بنفسكـ....الله يعطيكـ العافيهـ
نداء عاجلـ...
صباياآآآ أي وحدهـ تصير سنعهـ وتسوي واحد فيهم مو كلهم ماتنسى تعزمني...

[طوق الياسمين]

ياطعمك طعماااه انتي وموضوعك >> من الحماس خانها التعبير
قسماً بالله عذبني الموضوع وجاري البحث في الثلاجة عن جلكسي


الله يسعدك اختي سميني بنفسك ماقصرتي واحلى شي بالموضوع انو متجدد ومنتظرينك ياحلوة
الف شكر

[رفيعة الشان]

يمي يمي يمي
ان شآء الله بطبقه وبـ انتظآر البآقي يآ قمر
سجليني متآبعه

يآسمينه عندي جآلكسي برسله لك بس ارسليلي قطعه لا سويتيه

[شذى الريحان]

لييييييييييش جالكسي مو كت كات
امزح
كل شي بالشكولاتة رائع وطعمه لايقاوم
انا جالسة اكل جالكسي بالبندق وكت كات يم يااام تصبيرة

تسلمي ياقمر

[جروح الزمن]

مدري وش اقول ودي أمدح الجالكسي بس كتاته بتضق علينا خخخخخخخ.
وكان عاد من الحلى صرنا مثل البراميل نبغى حلى ناكل منه وينحف هًًع
يسلمو يالغلا ع الطرح ****

[تراتيل الزهر]

معليش ماكملت الموضوع بسبب ظروف خاصة{{{{{{امزح


لا ماكملت عشان الاختبارات

يلا نكمل مو بس جالكسي كمان شوكلاتات

فاصل ونواصل

[شذى الريحان]

انا اضيف من عندي كمان منقول بضمييير
وباخطائه الاملائية لعيونكم



كرات البسكويت المغطى بشوكولاته جالكسي،،طريقه عمل كرات البسكويت المغطى بشوكولاته جالكسي،،حلويات روعه،،جالكسي



كل شي فيه جالكسي حلو ^ــــ^

][][ المقادير ][][

1] عدد 1 علبة بسكويت كبيرة - دايجستف - .
2] عدد 1 علبة كبيرة حليب نستلة شكولاته .
3] عدد 1 لوح زبدة غير مالحه .
4] عدد 2/1 كوب جوز هند ناشف .
5] عدد 7 ألواح شوكولاتة جالكسي سادة


][][ الطريقه ][][

ـــ أولاً نبدأ بطحن البسكويت بالخلاط أو نضع البسكوت بكيس نايلون ونكسره باليد .. وبعدها نسيح الزبده ونبدأ بدعكها فوق البسكويت حتى يتماسك الخليط جيداً ..

ـــ نقوم بإضافة جوز الهند نحرك الخليط جيداً حتى يختلط الجوز بالبسكويت ومن بعدها نقوم بإضافة علية الحليب على الخليط حتى يصبح شكله كالعجينه ومتماسكه نقوم بخلط العجين بيدينا جيداً ونبدأ بتكوير كل قطعه من العجين براحة اليد حتى تأخذ الشكل الموجود بالصوره .

ـــ في هذه الأثناء نكون قد سيحنا ألواح الشكولاته الجالكسي بوعاء موضوع فوق وعاء آخر به ماء على النار حتى تذوب وهذا ما يسمي (الحمام المائي) وبعدها نقوم بإحضار أعواد خشبيه كأعواد الأسنان ونغرس كل حبة عجينه بأحد الأعواد ومن بعدها نغرس القطعه بالشكولاته السائحه ومن بعدها تترك على شبك حتى تجف ومن بعدها توضع بالثلاجه حتى تتماسك جيداً .


ـــ تخرج بعدها وتصف بصحن التقديم وممكن توضع في أكواب كرنيش لتعطيها صوره راقيه ورائعه .. وممكن أيضاً نضع بدلا من الجالكسي الساده نضع بها مكسرات وكل هذا حسب الرغبه .