|
|
|
|
|
 |
 |
 |
26-05-2011, 04:44 AM
|
#21 |
 |
رد: ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
الله يسلم اليدين الي طبخته
ماشاء الله عليك ابداع وذووووووووووق شذاوي  |
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
27-05-2011, 01:43 AM
|
#22 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
|
رد: ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
الله يسلمك   فعلا الله يسلمها  تسلمي عزيزتي اسعدني تواجدك العطر تحياتي  |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27-05-2011, 01:58 AM
|
#23 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
 اليوم محشي مختلف  محشي الدجاج   المقاديـــــــر: دجاجة وزن 1.5كغم تقريباً 1/4 كوب صنوبر + 1/4 كوب لوز 200غم لحمة مفرومة 3 الى 4 ملاعق زبدة او زيت 1 ملعقة طعام دقيق لفرك الدجاجة 1ملعقة صغيرة ملح و قرفة و بهار 1/2 ملعقة صغيرةهيل كوب ارز مغسول 10 2 ورقة غار الطريقة 1) يقلى اللوز والزبيب والصنوبر في الزبدة او الزيت ثم يرفع و يوضع جانبا. لاستعمالها لاحقا 2) نقلي اللحمة في الزيت نفسه لمدة 5 دقائق مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و نصف كمية التوابل يضاف بعدها الأرز و كوبا الماء 3) يطهى الخليط على نار هادئة حتى يمتص الخليط الماء 4) تغسل الدجاجة و تجفف ثم تفرك ببقية التوابل من الداخل و الخارج 5) يخلط الارز المسلوق مع المكسرات لحشو جوف الدجاجة ثم تخاط فتحة الدجاجة بالابرة و الخيط او اعواد الشوي الخشبية او باعواد الاسنان 6) تسلق الدجاجة على النار و تزال الزفرة عند ظهورها ثم يضاف الملح و ورقتا الغار (تسلق الدجاجة في قدر مغطاة لمدة 35-40 دقيقة تقريبا حتى الاستواء) 7) ترفع الدجاجة من القدر و تنقل الى صينية الخبز , تدهن الدجاجة بقليل من زيت الزيتون وتشوى بالفرن  صحتين و عافية  التعديل الأخير تم بواسطة شذى الريحان ; 30-05-2011 الساعة 12:41 AM. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-05-2011, 12:40 AM
|
#24 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
 محشي البذنجان الاسود الحشوة لحمة مفرومة بصل وثوم مفروم رز مغسول ملح وفلفل اسود نعناع ناشف كزبرة خضراء مفرومة صلصة وزيت ذرة او اولايت الطريقة: نخلط اللحمة والبصل والنعناع والابازير والملح والكزبرة بعدها ننقر الباذنجان حفر البذنجان  نحشي البذنجان  نضعه في القدر ونذوب ماجي وصلصه وملح وفلفل اسود وتوم مدقوق ونصبه فوق البذنجان مع اضافة الموية والزيت الى ان يستوي   صحتين وهنا |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-05-2011, 12:16 PM
|
#25 |
|
رد: ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
واااو عن جد خطيره تسلم يدينك ياعسل
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-05-2011, 11:31 PM
|
#27 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
الله يسلمك شاكرة مرورك الكريم  |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-05-2011, 11:33 PM
|
#28 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
الله يسلمك اسعدني مرورك الاروع |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
31-05-2011, 01:00 PM
|
#29 |
|
رد: ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
[marq="3;right;3;scroll"]
باركـ الله فيكـ صور اكثر من رائه [/marq] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
31-05-2011, 11:42 PM
|
#30 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : ساعة ما بشوف المحشي مااقدرش أسيبه وامشي
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| يأجوج ومأجوج والسد الموعود | عبد الكريم العدواني | الإسلام حياة | 15 | 27-02-2011 08:06 PM |
| سلسلة ساعة و ساعة للعلامة المحدث أبى إسحاق الحوينى | خليل الحريري | صوتيات - مرئيات - فلاشات إسلامية | 2 | 13-10-2010 02:06 PM |
| المملكة تشارك في «ساعة الأرض» وتعيش الظلام لمدة ساعة | الشهاب الأبيض | المنتدى العام | 20 | 26-03-2010 01:31 AM |
| والزي بقى احمر | ابواحمد | الموروثات الشعبية | 5 | 07-05-2009 04:52 PM |
| & الدجاج المحشي على الطريقه التركيه & | البرنسيسة | الطبخ | 11 | 23-09-2008 02:33 AM |
