خلية النحل بالجالكسي..

[بنت شيوخ]

0المقادير :
للعجينه :
(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP
للحشوه



جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه
للتغطيه :
4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )
1م ك كاكاو بودره
الطريقه :



تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر


بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت
ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر



وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره



ثم تحشى بقطع الجالكسي
ثم تدحرج في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار




تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر






وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه




ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية



وبالهنا والعافيه

منقول للفائده

[ابو عادل العدواني]

تسلم ايدك
والله يعطيك العافيه

[ملاك زهران]

اختي بنت شيوخ

تسلم الأيادي

رايحه اسويها وأعزمك.

[فراشه شفافه]

[بنت شيوخ]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عادل العدواني      تسلم ايدك والله يعطيك العافيه

حياك ابو عادل شاكره حضورك

[بنت شيوخ]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك زهران      اختي بنت شيوخ تسلم الأيادي رايحه اسويها وأعزمك.

هلا وغلا ملااااك

الله يسلمك أختي شاكره حضورك

[بنت شيوخ]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الشوق

مشكوره حنين اسعدني تواجدك