ما هي الحكمة في ذبح الأنعام على الطريقة الإسلامية؟

[ابو عادل العدواني]

كلنا يعلم أن الرسول الكريم عليه صلوات الله وسلامه كان يذبح الأنعام مثل البقر والماعز والجمال والأغنام، بطريقة محددة وهي أنه لا يقطع رأس الحيوان كاملاً، بل يترك جزءاً معلّقاً، وينتظر حتى يفرغ هذا الحيوان جميع دمه ثم يصبح جاهزاً للطهي والأكل.

ولو تساءلنا عن سرّ هذه الطريقة نجد الإجابات تتجلى واضحة فيما كشفته أبحاث الطب الحديث. فقد تبين أن الحيوان المذبوح بهذه الطريقة يكون خالياً من الجراثيم والميكروبات، ويكون أكثر أماناً للتناول. فالعلماء يؤكدون اليوم بأن الحيوان عندما يُفصل رأسه عن جسده بشكل كامل ومفاجئ، فإن هذه العملية لا تسمح إلا لكمية دم محدودة بالخروج خارج الجسم، وتبقى كمية من الدم في داخله.

ولكن ما هو ضرر هذا الدم؟ إن العلماء وجدوا باختباراتهم أن الدم هو أفضل بيئة لنمو الجراثيم، وعندما يكون هذا الدم متواجداً في جسد الحيوان المذبوح فإنه يؤدي إلى تراكم الجراثيم وتكاثرها بشكل لا يمكن إزالته حتى بعد الطبخ، لأن حرارة النار المستخدمة في الطهي قد لا تدخل إلى جميع جزيئات اللحم المطبوخ، وقد يظل جزءاً منها نيئاً وهنا تكمن الخطورة. ولذلك فإن الإسلام قد عالج أي احتمال للتعرض لهذه الجراثيم.

وقد اعترض بعض الملحدين على طريقة المسلمين في ذبح الحيوانات بأنهم يتسببوا في تعذيب هذه الحيوانات وتركها تتألم، وأنه يجب فصل كامل الرأس عن جسد الحيوان. ولكن الحقيقة العلمية أن الألم عند الحيوان المذبوح لا يستمر لأكثر من ثوان قليلة، لأن جميع أجهزة الجسم تكون منشغلة في إمداد الدماغ بالدم.

فالأعصاب التي تحوي الدم تتلقى الأوامر من المخ بإمداده بالدم بسبب نقص الدم عند ذبح الحيوان، وتبدأ عضلات الجسم بالتشنج وردود الأفعال والتي من خلالها يتدفق الدم عبر الأوعية الدموية باتجاه القلب، ثم يوجه القلب هذه الدماء باتجاه المخ، ولكنها سوف تخرج خارج جسد الحيوان لأنه مذبوح.

وهذه العملية تؤدي إلى خروج كميات كبيرة من الدم، وبدون ألم يُذكر. وهذا يعني أن الإسلام رحيم حتى بالحيوانات! ولكن ربما يكون من أجمل ما قرأت حديثاً أن الحيوان عندما يُذبح ويقال: بسم الله والله أكبر، يكون أيضاً خالياً تماماً من أية جراثيم!!!

والله إن الإسلام حريص علينا وعلى صحتنا، فهل نحرص نحن على هذا الدين العظيم؟ يقول تعالى عن نبيه صلى الله عليه وسلم: (لقد جاءكم رسول من أنفسكم عزيز عليه ما عنتم حريص عليكم بالمؤمنين رؤوف رحيم) [من سورة التوبة].
ــــــــــــ
بقلم عبد الدائم الكحيل

[ابن هياس]

معلومات قيّمه ...... تسلم يالغالي

تقبل تحياتي
المهااجر

[كفاح الدلال]

الله يعطيك العافيه على ماطبع ازرار كيبودك الجميل

ولكن هنا سؤال الجميع 00 من سيخبر مسالخ البلديه 00

لك تشكراتي

[موسى الكناني]

شكرًا لك

الحمدلله على نعمة الإسـلام

قد سبق وقرأت معلومة طبية لا أعلم مدى صحتها لاسيما وأن في هذا المتصفح ما ينافيها؛وهي أن الميكروبات والجراثيم والفيروسات لا تعيش حين تتعرض لدرجة حرارة مباشره تفوق 45مئويه؛وعكس ذلك أنها تعيش في البرودة وتتكيف مع كل درجاتها !

شكرًا لك مرة أخرى

[الهيثم 07]

ياسبحان الله

دينا عظيم والعمل به هو الأمان في كل متطلباتنا الحياتية اليومية
هذه مقالة رائعة حول ما أمرنا به النبي الكريم عليه الصلاة والسلام، وبين ما كشفه العلم حديثاً.

لك تقديري / اخي أبو عادل العدواني

[جبل منور]

ياسبحان الله

وهنا نتذكر قوله تعالى: (إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ اللَّهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلَا عَادٍ فَلَا إِثْمَ عَلَيْهِ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَحِيمٌ) [البقرة: 173].

أيضاً قوله تعالى: (وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ وَإِنَّ الشَّيَاطِينَ لَيُوحُونَ إِلَى أَوْلِيَائِهِمْ لِيُجَادِلُوكُمْ وَإِنْ أَطَعْتُمُوهُمْ إِنَّكُمْ لَمُشْرِكُونَ) [الأنعام: 121].

... ابو عادل العدواني ...

... جزآك الله كل خير ...

... بارك الله فيك ...

... لك أرق التحايا ...

[جسد بلا قلب]

ابو عادل العدواني ...

... جزآك الله كل خير ...

... بارك الله فيك ...

[سعودي وافتخر]

يعطيك العافيه على طرحك الرائع
بانتظار جديدك المميز
أخوكـ
سعودي وافتخر

[ابو عادل العدواني]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن هياس      معلومات قيّمه ...... تسلم يالغالي تقبل تحياتي المهااجر

[glow=#0E0E01][glow=#FFFF00][glint]ابن هياس
أسعدني مرورك الكريم
شكراً لك[/glint][/glow][/glow]

[ابو عادل العدواني]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كفاح الدلال      الله يعطيك العافيه على ماطبع ازرار كيبودك الجميل ولكن هنا سؤال الجميع 00 من سيخبر مسالخ البلديه 00 لك تشكراتي

[glow=#0E0E01][glow=#FFFF00][glint]كفاح الدلال
أسعدني مرورك الكريم
شكراً لك[/glint][/glow][/glow]