منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

بالصور طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومه


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 01-12-2016, 07:17 PM
ملامح01 ملامح01 غير متواجد حالياً
موقوف
 






ملامح01 is on a distinguished road
Lightbulb بالصور طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومه





تعتبر اللازانيا من الوجبات اللذيذة والمتميزه والتي تعتبر ملامح وجبة متكامله بذاتها ولا تحتاج إلى أصناف أخرى .. لذلك تعتبر من الوجبات المفضله في مطبخ الاسره وخصوصا في الرحلات .. لذلك إليكم طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومه في المنزل



أولا المقادير :

– مقادير تعصيج اللحمة

نصف كيلو لحم مفروم
1 بطلة كبيره مبشوره
4 ملاعق صلصة طماطم
– لسلق اللازانيا

10 ورقات لازانيا
ملعقة كبيرة ملح
إناء به ماء ساخن
– للباشميل

3 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة سمن
5 كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة ملح


ثانيا الخطوات :

أولا تحضير المكرونه \

نضع الماء الساخن على النار حتى يغلي ثم نقوم بإضافة الملح ونقلب جيدا
نقوم بإضافة ورق اللازانيا حتى يسلق جيدا






ثانيا تعصيج اللحم \

نقوم بوضع البصل المبشور في قدر على النار
ثم نقوم بإضافة اللحم بعد تقليب البصل مرتين
ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل
نستمر في التقليب حتى ينضج اللحم
ثم نقوم بإضافة صلصة الطماطم للحمه وتقليبها جيدا لمدة 5 دقائق
ثالثا تجهيز البشاميل \

نضع الحليب في وعاء على النار ثم نقوم بإضافة الدقيق والسمن والملح والزبدة
ونقلب تدريجيا أثناء إضافة المكونات حتى يتماسك الخليط
رابعا تجهيز الصينية \




يتم وضع القليل من البشاميل في قاع الصينية ثم نقوم برص طبقه من اللازانيا وفوقها طبقه من اللحم المفروم .. ثم طبقة من الجبن الموتزاريلا .. ومن ثم طبقة من الباشميل ثم طبقة من اللحم وطبقه من الباشميل أخرى وفوقها طبقه من الجبنة الموتزاريلا




نقوم بإدخال الصينية للفرن على درجة حرارة متوسطه لمدة نصف ساعه أو حتى يحمر سطح الصينية

التعديل الأخير تم بواسطة شذى الريحان ; 21-12-2016 الساعة 02:37 AM.
رد مع اقتباس
قديم 05-12-2016, 12:30 AM   #2
Mansour Al-zahrani
مشرف قسم الطب والطب البديل
 
الصورة الرمزية Mansour Al-zahrani
 







 
Mansour Al-zahrani is on a distinguished road
افتراضي رد: بالصور طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومه

شكرا لك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
((أسْتَغْفِرُ اللهَ العَظِيمَ الَّذِي لاَ إلَهَ إلاَّ هُوَ، الحَيُّ القَيُّومُ، وَأتُوبُ إلَيهِ))


أخر مواضيعي
Mansour Al-zahrani غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : بالصور طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الشاورما بالصور عروب الطبخ 12 16-06-2012 04:22 AM
طريقة حقن الأنسولين بالصور tiger of zahran الطب و الطب البديل 4 28-09-2011 07:08 AM
طريقة الاستغفار بالصور بدر زهران الإسلام حياة 5 17-10-2009 03:43 PM
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة شهية جدا بالخطوات بنت شيوخ الطبخ 7 06-11-2008 01:26 PM


الساعة الآن 01:49 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved