#1
|
||||
|
||||
للعزابية اكلة تعلمتها من اخوي وقت غربته
دجاج بالطماطم تراها سهله بالمره
المقادير 2بصل او3 وفصوص ثوم كثيره دجاج مقطع ومشيول جلدته طماطم كثير تقريبا خمس اوست صلصة طماطم ملح بهارات حبحر يعني قلفل حار مكعب دجاج كزبره وشبث وفلفل رومي مقطع صغار الطريقة نقطع البصل ونحط معاه الثوم ونحطه في قدر على النار نحرك لين ما يصفر نحط الدجاج ونحرك كثير والنار عاليه لين ما يبدأ الدجاج كأنه مطبوخ نغطي عليه فتره ويكون مقصر بعدها نحط الطماطم طبعا يكون مقطع صغار جدا ونحط الصلصة ونحط المكعب ونحط البهارات والحبحر نقطعه نصفين ونحط ونحط الكزبره والشبث ونحط الفلفل الرومي ونحرك ونغطي عليه ونقصر ونخليه ينطبخ الدجاج على مهله وبالهنا والشفا طعمها حلو اتمنى تعجبكم انتظر ردودكم |
06-12-2008, 08:43 AM | #2 |
قلم مميز |
رد: للعزابية اكلة تعلمتها من اخوي وقت غربته
قمتي تكشني
المهم هالأكله احبها مع اختلاف بسيط وهو اني ماحب الثوم مو انا انا اسويها لاقصدي اني احبها يسوونها لي مشكوره |
06-12-2008, 09:32 AM | #3 | ||||||||||||
|
رد: للعزابية اكلة تعلمتها من اخوي وقت غربته
تسلم والله هذي الاكله اعتبرها حق رجال لانهم يحبونه كذا وبسيطه جدا لأنكم يارجاجيل مافيكم حيل تطبخون اما الثوم يعطي نكهه للاكل بالمره حلوه وللمعلومه ترى الثوم والبصل اذا انطبخ على النار تروح نكهته يعني لا تخاف عشان الريحه مشكور على مرورك يالسرف |
||||||||||||
06-12-2008, 05:16 PM | #4 |
|
رد: للعزابية اكلة تعلمتها من اخوي وقت غربته
اموت في الطبخ اللي كذا....
تسلم ايدك...قصدي تسلم ايد اخوك |
07-12-2008, 10:05 PM | #6 |
[مصممة جرافيكس] |
رد: للعزابية اكلة تعلمتها من اخوي وقت غربته
يسلموووو يعطيك انتي وخيك العافيه
|
15-02-2009, 02:41 PM | #8 |
|
رد: للعزابية اكلة تعلمتها من اخوي وقت غربته
هذه اكلة مشهوره عندنا ونحبها مرره بس الثوم اخوك زايده شوي احنا نحط شوي مع البصل وبمكه يسموها عريقه,,,,,,,,,,,,,,,
|
16-02-2009, 12:00 AM | #9 | ||||||||||||
|
رد: للعزابية اكلة تعلمتها من اخوي وقت غربته
تسلمي والله على مرورك بالعكس الثوم اذا ازداد يعطي نكهه بالاكل مره حلوه بعدين ترى الثوم اذا انطبخ مستحيل يطلع ريحه يختفي مشكوره على مرورك وتسلمي والله |
||||||||||||
16-02-2009, 01:31 AM | #10 |
|
رد: للعزابية اكلة تعلمتها من اخوي وقت غربته
اعتقد انه بتااخذ وقت وشغلتها شغله امر مطعم اصرف
الف شكر نيابة عن كل عزابي |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : للعزابية اكلة تعلمتها من اخوي وقت غربته | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
رجــــــــــاء اخوي من الجميع | فهد سعود الزهراني | المنتدى العام | 17 | 05-06-2008 12:47 PM |
اخوي متخرج من الجامعة | سالم العنزي | التدريب والتوظيف | 1 | 27-08-2007 12:27 AM |