منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

تشيز كيك بالتمر


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 20-11-2009, 02:06 PM
الصورة الرمزية طوق الياسمين
طوق الياسمين طوق الياسمين غير متواجد حالياً
 






طوق الياسمين is on a distinguished road
Wink تشيز كيك بالتمر
























المقادير


1 كوب أو 100 غرام من بسكويت الشاي٬ المفتّّت
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة٬ المذابة
1 ملعقةكبيرة من العسل
½ كوب أو 100 غرام من السكر
½ كوب أو 125 ملغرام من الماء
1 كوب أو 200 غرام من التمر٬ منزوع البذور والمفروم
1 كوب أو 250 ملغرام من الكريما السائلة٬ المبرّدة
½ 1 كوب أو 300 غرام من جبنة الكريما
1 علبة أو 170 غ من قشطة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
½ 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين٬ مذابة في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن


لتحضير الجيلي بالتمر:

1ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين
1/3 كوب أو 85 ملغرام من الماء٬ المغلي
¼ كوب أو 65 ملغرام من شراب التمر
1/3 كوب أو 85 ملغرام من الماء٬ البارد


طريقة التحضير


تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل. تُفرَك المكوّنات بأطراف أصابع اليد.
يُسكَب مزيج البسكويت في قاعدة قالب كعكة بصحن متحرّك قطره 20 سم.


يُوضَع السكر، الماء والتمر المفروم في قدر صغيرة ويُترَك المزيج حتى يغلي
ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُترَك جانبًا حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة.


تُخفَق الكريما السائلة الطازجة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تكاد تصبح متماسكة ثم توضَع في الثلاجة.


تُخفَق جبنة الكريما، قشطة، الفانيلا ومزيج التمر المبرَّد حتى يتماسك المزيج جيدًا.
تُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الجبنة وتُخلط جيدًا.


يُسكَب الجيلاتين المذتب فوق مزيج كعكة الجبنة ويُحرَّك باستمرار.


يُسكَب مزيج الجبنة بالتساوي في القاعدة المعَدّة ويوضَع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتى يكاد يصبح متماسكاً.


يصفّى الجيلي بالتمر وتُسكَب فوق المزيج. ويُوضَع المزيج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل
أو حتى يتماسك ويُصبح سهل التقطيع.


لتحضير عبوة الجيلي بالتمر: يُوضَع الجيلاتين مع الماء المغلي في وعاء للخلط ويُحرَّك حتى يذوب الهلام.
يُضاف معجون التمر والماء البارد ويُحرَّك المزيج








وبالهناء و العافيه



منقوليشن لعيونكم

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[flash=http://upload.3ode.net/files/34754.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]
أخر مواضيعي
رد مع اقتباس
قديم 20-11-2009, 02:22 PM   #2
البرنسيسة
 
الصورة الرمزية البرنسيسة
 







 
البرنسيسة is on a distinguished road
Smile رد: تشيز كيك بالتمر

وهـ..فديت صاحبة المنقوليشين اللذيذ..!!
يم يممي...ألحين جآري التنفيد...

أي شي بالتمر أكيد جونااااان...

تسلم الأيادي يالياسمينه...
تقبلي أعــــــــ تحيه ـــــــــــذب..,,

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
البرنسيسة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-11-2009, 02:51 PM   #3
طوق الياسمين
 
الصورة الرمزية طوق الياسمين
 







 
طوق الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: تشيز كيك بالتمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنسيسة   مشاهدة المشاركة

   وهـ..فديت صاحبة المنقوليشين اللذيذ..!!
يم يممي...ألحين جآري التنفيد...

أي شي بالتمر أكيد جونااااان...

تسلم الأيادي يالياسمينه...
تقبلي أعــــــــ تحيه ـــــــــــذب..,,




إلا فديتك انتي
تعرفين جا البرد نبغى حلى فيه تمر عشان ندفى
ربي يسعدك برنسيستنا المتألقة
لا عدمتك ياقمر .!

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[flash=http://upload.3ode.net/files/34754.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]
أخر مواضيعي
طوق الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-11-2009, 08:29 PM   #4
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: تشيز كيك بالتمر

همممممم ياجمل

رائع صراحة اي شي في جبن وتمر اكيد تعم مرة
تعيشي وتجيبي يا ياسمينة سندبااد


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-11-2009, 05:49 PM   #5
طوق الياسمين
 
الصورة الرمزية طوق الياسمين
 







 
طوق الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: تشيز كيك بالتمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كت كاته   مشاهدة المشاركة

   همممممم ياجمل

رائع صراحة اي شي في جبن وتمر اكيد تعم مرة
تعيشي وتجيبي يا ياسمينة سندبااد




هلا بالكت كات كله
منوره ياقمر .. لا عدمت طلاتك يختي
والف شكر لمرورك

تحياتي
طوق الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-11-2009, 08:19 PM   #6
&طيف&
 
الصورة الرمزية &طيف&
 







 
&طيف& is on a distinguished road
افتراضي رد: تشيز كيك بالتمر

الله يعطيك العافية عاللطشه

بس فيه مشكله أختك ما تحب التمر

أمي تقول انتي محرومه

مدري ليه أحسه حالي بزياده ههههههههههههههههه

دحين صرت أجبر نفسي آكله والله تقولين آكل دوا مو تمر


هااا عندك حل لتخفيف الحلا

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
اللهم ارزق والدي نعيم لا ينضب وملائكة رحمه تحيطه من كل جانب وبرزخ محمود ﻻ يمسه فيه عذاب ولا سوء
أخر مواضيعي
&طيف& غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-11-2009, 01:42 PM   #7
روعه
 







 
روعه is on a distinguished road
افتراضي رد: تشيز كيك بالتمر

شكلو لزيز

يسلمو يديك على النقل
روعه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-11-2009, 08:21 PM   #8
طوق الياسمين
 
الصورة الرمزية طوق الياسمين
 







 
طوق الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: تشيز كيك بالتمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &طيف&   مشاهدة المشاركة

   الله يعطيك العافية عاللطشه

بس فيه مشكله أختك ما تحب التمر

أمي تقول انتي محرومه

مدري ليه أحسه حالي بزياده ههههههههههههههههه

دحين صرت أجبر نفسي آكله والله تقولين آكل دوا مو تمر


هااا عندك حل لتخفيف الحلا




هلا بالغالية
شوفي ياقمر انا كمان ماحب التمر ساده بس كثير اقرى عن فوائده
تلقيني ادخله في مقادير حلى او آكله مع قشطة طازجة او طحينة ولوز يطلع طعم
جربي راح تدعي لي .. ولعلمك السكر ياللي بالتمر سكر فواكه "جليكوز" ان شاء الله مايضرك
مشكورة على المرور .
طوق الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-11-2009, 08:24 PM   #9
طوق الياسمين
 
الصورة الرمزية طوق الياسمين
 







 
طوق الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: تشيز كيك بالتمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمع الاحزان   مشاهدة المشاركة

   شكلو لزيز

يسلمو يديك على النقل



اهلين دمع
طلتك اللزيزه وربي
مشكورة على المرور .
طوق الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-12-2009, 01:30 AM   #10
امرأة لاتُنسى

فوتوغرافية
 
الصورة الرمزية امرأة لاتُنسى
 







 
امرأة لاتُنسى is on a distinguished road
افتراضي رد: تشيز كيك بالتمر

صحيح منقول بس هنا لك ذوق حتى بالإختيار..
مبين طعمووا لزيز مرره

شكراً لكِ

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع


ماغبـت عنك الأ علشان .. تشتاق
والأ الغـلا غـالي , وستيـن غـالي


أخر مواضيعي
امرأة لاتُنسى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : تشيز كيك بالتمر
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تشيز كيك بالتفاح طوق الياسمين الطبخ 11 10-09-2009 02:43 PM
تشيز كيك مثل تشيز كيك محلات سعد الدين بالصور من مطبخي +طريقه عمل اسهل احلى كابتشينو { خَجوُلة آلمَبسْم الطبخ 10 07-03-2009 03:55 PM
أسرار العلاج بالتمر الهيثم 07 الطب و الطب البديل 13 04-02-2009 07:12 PM
بصيص الامل خطاي معهم اني وفيت المنتدى الأدبي 4 18-01-2009 03:49 PM
تشيز كيك بالخطوات المصوره &طيف& شقائق الرجال 8 08-11-2007 02:57 PM


الساعة الآن 03:30 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved