|
|
|
|
|
 |
 |
 |
23-12-2010, 11:38 PM
|
#21 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
 |
رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*
رحلة صيد بحرية : الصور تتكلم عربي    '      بعضه قلي     [ تجهيز الحطب لشوي السمك  تجهيز السمك في القصدير   الرز جاهز        عوافي على قلوبكم   |
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
26-12-2010, 11:33 PM
|
#22 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*
السلام عليكم وحمة الله وبركاتهـ مساء الخير والمسرات للجميع (( المــــضــــــنـــدي )): مضبي+مندي = مضندي:: اصحاب الرحلة جمعوا اثنين في واحد تجهيز المكان  هنا راح يصير المضندي الحجر وغطاء صاج   اللحم مقطع  اللحم بعد التتبيل =كركم + كمون + صرار احمر!! مااعرف الصرار اكيد عند العطار + ملح  جهزوا الجمر  وضع الحجــر( وعلى قولت واحد يقول لاتحط اللحم الا اذا حطيت علي الحجر قطرة ماء وقالت تشششششششششششش )  طبعا بعد غسل الحصى نقوم بتسخينة وتعقيم الصاجة لانها جديدة ثم دهن الحجــر بشحم علشان ماتبلش بللحم لا يلصق عليه  وضع اللحم والطماطم والبصل   الشكل النهائي قبل التقفيل عليه والدفن  وضع جمر * اعلى الصاج للتحمير *-مهم  بعد ذلك ننتظر ساعة ونصف او اقل تجهيز الرز طبعا  استوى وجاهز للغرف  صورة مقربة على الرز واللحم   اشارة على نجاح الطبخة والمضندي خخخخخخ  عوااااااااافي  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
28-12-2010, 10:52 PM
|
#24 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*
الله يسلمك  منورة |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
28-12-2010, 10:58 PM
|
#25 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*
الاخوان في البر اشتد عليهم البرد قرروا يتعشوا عشاء خفيف ويدفيييهم  ( المصابيب ):  هي عبارة عن ( دقيق أسمر ( بر ) + بصل + حليب ) الطريقة منقولة بضمير أول شيء نخلط الدقيق مع الماء والبصل ونخليه شوي ونركب الصاجه على النار لين تحمي بعدين نحرك الدقيق بعدين نبدى نصب وبعد قليل نقلب المصابيب على الوجه الآخر بعدين نضعها في إناء آخر نجمعه فيها حتى تخلص الكمية اللي تبغوها وسموا الله يحييكم نشوف الصور       ممكن تتقدم مع الحليب او اللبن    |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-12-2010, 06:33 PM
|
#26 |
|
رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*
مافي تكمله اشتقنا للطبخ كــت كاته ههههههه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-12-2010, 06:39 PM
|
#27 |
|
عضو مميز
|
رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*
أقول الله يقطع شيطانك جوعتيني على ما فيه من جوع
بارك الله فيك |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-12-2010, 11:28 PM
|
#28 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*
الا في تكملة  تسلملي طلتك  |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-12-2010, 11:31 PM
|
#29 | ||||||||||||
|
عضو اداري
كبار الشخصيات
|
رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*
 اسعدني مرورك الكريم اعطر تحياتي  |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-12-2010, 11:34 PM
|
#30 |
|
شاعر
قلم مميز |
رد: طبخــااات لرحـلات * بـريـة * وبحـرية*
شكراً لك على النقل
تقبلي المرور بالتقدير والاحترام  |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
