العيش الأبيض والأرز والبطاطس والمكرونة تؤثر على العصب البصري

[الدوسـي]

كشف أحدث بحث علمي أن الإفراط في تناول المواد الكربوهيدارتية من شأنه أن يعرض العصب البصري إلي التلف مع التقدم في العمر .

وأوضح البحث : " إن تناول الكثير من الكربوهيدرات يعمل علي تهديد قوة الإبصار والعصب البصري بين مرضي السكري ، حيث يتعرضون لارتفاع سريع ومفاجئ لمستوي السكر في الدم عند تناول مثل هذه المواد " .

وذكر الباحثون، أن المواد الكربوهيدارتية تعمل علي سرعة رفع مستوي السكر في الدم ، وسرعان ما ينخفض مرة أخري بصورة سريعة في كل مرة يتم فيها تناول الكربوهيدرات .

وبينت الدراسة - التي أجريت علي أكثر من 4 آلاف رجل وسيدة (تراوحت أعمارهم ما بين 55 إلي 80 عاما) - أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا غنيا بالمواد الكربوهيدراتية سريعة الهضم والامتصاص (العيش الأبيض والأرز والبطاطس والمكرونة) تؤثر على العصب البصري لديهم وشبكية العين مع التقدم في العمر ؛ مما يجعلهم عرضة للإصابة بفقدان البصر عند الكبر .

[ابن الجلندى]

اخوي الدوسي

ليتك تذكر لي ماهي الدراسه ومن الذي قام بها واين تمت وتجيب لي مصدرك الطبي الذي اقتبست منه.

واصحح لك معلومتك ذلك يتم فقط بمرضى السكري ولايؤثر على الاشخاص الغير مصابين بالسكري.

لك خالص الشكر والتقدير

اخوك: ابن الجلندى