منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

من مطبخي


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
قديم 21-09-2015, 11:56 AM   #161
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البتار الزهراني   مشاهدة المشاركة

   ماشاء الله تبارك الرحمن :
عودة حميدة لمطبخ اختي شذى الريحان الذي افتقدناك فيه وهله من الزمن حيث كان له طابع خاص لمتابعيك الذين ينتظرون كل جديد يطرح من سموك ودائما ما استمتع بالتشكيلات الغذائية التي يزخر بها مطبخك .
تقبلي مروري.



أسعدني مرورك وتشرفت بحضورك الطيب
لك باقات من الشكر والتقدير

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-04-2016, 12:05 AM   #162
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: من مطبخي

كيكة شذى

المقادير
كاستين دقيق
اصباع زبدة
ملعقة بكنج بودر
شوية فانليا
ملعقة دريم ويب
3 بيضات
ملعقة نشاء
3 ملاعق حليب
كوب سكر
الطريقة
1**نسخن الفرن

2**نخلط البيض والزبدة والسكر خلطا شديدا
)) لحد مايقول باااااس ))
ثم نضيف الحليب
ننخل الدقيق مع البكنج بودر والفانليا والنشاء والدريم ويب
ثم نسكب المزيج المخلوط على الدقيق ونقلب الى ان يمتزج
طبعا يكون ثقيل نسكبه في الصينية
وندخله الفرن على نار هادئة لمدة نص او ثلث ساعة
وهمممممم بالعافية

الصووور تتكلم عربي





فعلاًًً لاتقاااااوم وقطمت قطعة

شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-04-2016, 05:57 PM   #163
شتآتـ
 
الصورة الرمزية شتآتـ
 







 
شتآتـ is on a distinguished road
افتراضي رد: من مطبخي

تسلم اليدين شذى
ماننحرمش يارب

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد ان لا إله إلا انت استغفرك واتوب اليك
أخر مواضيعي
شتآتـ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-2016, 04:19 AM   #164
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شتآتـ   مشاهدة المشاركة

   تسلم اليدين شذى
ماننحرمش يارب


الله يسلمك ومايحرمنا من عبورك وتواجدك المعطر
صباحك مشرق
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 01:57 AM   #165
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: من مطبخي

نوع من انواع المعجنات الحجازية اللذيذة

الاسم (عيش باللحم )



المقادير
عجينة مكونة من
5 كاسات دقيق
نص كوب زيت
ملعقتين حليب
ملعقة سكر
كاستين ماء
ملعقتين خميرة
نص ملعقة بكنج بودر
الطريقة
نضع كاستين دقيق مع الخميرة والبكنج بودر والسكروالحليب والماء
ونخلط العجينة بالخلاط وبعد عشر دقائق او ربع ساعة
نضيف باقي المقادير
3 كاسات دقيق
ونص كاس زيت
ونعجن باليد ونضيف عليها حبات شمر
ونتركها تخمر لمدة ساعة


مقادير اللحمة
لحم مفروم مطبوخ مع البصل والملح والفلفل الاسود
حزمة كرات مقطعة
3 ملاعق طحينة
ملعقتين خل ابيض او ملعقة خل اسود
فنجان ماء
الطريقة
نخلط الطحينة مع الخل والماء وقليل من الملح
ثم نضيف اللحمة والكرات ونقلبهم

نفرد العجينة ونقطعها حسب الرغبة
ثم نضع عليها المفروم المخلوط مع الطحينة
وبعد ماننتهي من المقدار نخفق بيضة وندهن بها الوجه ونرش عليها السمسم والحبة السوداء









شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 05:26 AM   #166
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: من مطبخي

شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 06:13 AM   #167
ضي العين
 
الصورة الرمزية ضي العين
 







 
ضي العين is on a distinguished road
افتراضي رد: من مطبخي

يعطيك العافيه ياشذوووو

صراحة باين عليك ست بيت على أصول

أكله معروفه جداً لاهل مكه الله يحفظك 😘😘

تشكراااااااات
ضي العين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 08:46 AM   #168
أم وجد
 
الصورة الرمزية أم وجد
 







 
أم وجد is on a distinguished road
افتراضي رد: من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الريحان   مشاهدة المشاركة

  


الله ياشذى
تسلم يدينش 💜 شي مرتب 👌🏻

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

أخر مواضيعي
أم وجد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 11:40 AM   #169
منبع الطيب
مراقب عام
 
الصورة الرمزية منبع الطيب
 







 
منبع الطيب is on a distinguished road
افتراضي رد: من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الريحان   مشاهدة المشاركة

   نوع من انواع المعجنات الحجازية اللذيذة

الاسم (عيش باللحم )



المقادير
عجينة مكونة من
5 كاسات دقيق
نص كوب زيت
ملعقتين حليب
ملعقة سكر
كاستين ماء
ملعقتين خميرة
نص ملعقة بكنج بودر
الطريقة
نضع كاستين دقيق مع الخميرة والبكنج بودر والسكروالحليب والماء
ونخلط العجينة بالخلاط وبعد عشر دقائق او ربع ساعة
نضيف باقي المقادير
3 كاسات دقيق
ونص كاس زيت
ونعجن باليد ونضيف عليها حبات شمر
ونتركها تخمر لمدة ساعة


مقادير اللحمة
لحم مفروم مطبوخ مع البصل والملح والفلفل الاسود
حزمة كرات مقطعة
3 ملاعق طحينة
ملعقتين خل ابيض او ملعقة خل اسود
فنجان ماء
الطريقة
نخلط الطحينة مع الخل والماء وقليل من الملح
ثم نضيف اللحمة والكرات ونقلبهم

نفرد العجينة ونقطعها حسب الرغبة
ثم نضع عليها المفروم المخلوط مع الطحينة
وبعد ماننتهي من المقدار نخفق بيضة وندهن بها الوجه ونرش عليها السمسم والحبة السوداء










اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الريحان   مشاهدة المشاركة

  



ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
منبع الطيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-06-2016, 01:24 PM   #170
رياحين غزة
 
الصورة الرمزية رياحين غزة
 







 
رياحين غزة is on a distinguished road
افتراضي رد: من مطبخي

ما شاء الله
وصفات لذيذة من شكلها
يسلمو دياتك اختى شذى
يعطيك العافية
رياحين غزة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : من مطبخي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السينابون ...من مطبخي ملاذ الفرح الطبخ 4 02-07-2012 12:52 AM
كيك الفراولا ... من مطبخي طوق الياسمين الطبخ 13 21-04-2010 02:13 AM
حلى باسكن روبنز من مطبخي روعه الطبخ 15 08-03-2010 03:07 AM
دجاج بالخضار من مطبخي &طيف& الطبخ 9 20-07-2008 01:25 AM
أطباق من مطبخي &طيف& شقائق الرجال 24 04-11-2007 06:12 AM


الساعة الآن 11:00 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved