منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

(¯`* قصــة نجـــاح *´¯)


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
قديم 13-06-2011, 10:50 PM   #31
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: (¯`* قصــة نجـــاح *´¯)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حفيد الفقيه   مشاهدة المشاركة

  















لك منـي أجمـل تحيـة ..


اهلا بك حفيد الفقيه

اسعدني مرورك بارك الله فيك




ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13-06-2011, 11:03 PM   #32
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: (¯`* قصــة نجـــاح *´¯)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن روزه   مشاهدة المشاركة

  

موضوع رائع سلمت يداك
-----------------
أشهر مطعم للمندي و الحنيذ في السعوديه لصاحبه طلوب بن مساعد الزهراني


تحول سائق شاحنة إلى أشهر طباخ «مندي» في الباحة، وانقلبت حياته رأسا على عقب، وبات طلوب أشهر من نارٍ على علم، وصار كثيرون يتناقلون اسم مطبخه المقترن باسمه في المنتديات الإلكترونية، بل إنه تمكن من اقتحام مُحرّك «غوغل» الإلكتروني للبحث في شبكة الإنترنت، وبات مشهورا إلكترونيا.. بذات حجم شهرته الحقيقية على أرض الواقع.
ويحكي طلوب قصته فيقول “إنه قبل نحو 12 سنة مضت، وهو في العقد الخامس من العمر، يملك شاحنةً لنقل «الخرسانة» (ضمن مشتقات مواد البناء)، وكان يقطع يوميا بشاحنته أكثر من 200 كلم بين بلدته وادي ثروق، في قبيلة دوس بالشمال الغربي من منطقة الباحة (جنوب غربي المملكة العربية السعودية)، مُتجها إلى وادي تُرَبة، وبعدها قرّر التخلي عن هذه المهنة والابتعاد عن هذه المخاطر”.
يقول إنه بالمصادفة البحتة تحول نظره القصير إلى حجرة صغيرة تقع أعلى الموقع، كانت تُستخدم مقهى شعبيا في القرية، يتردّد عليها بعض السكان وسائقو الشاحنات المُترددين على الطريق، لتناول الشاي وتدخين النرجيلة أو «الشيشة». غير أن هذه الحجرة أغلق بابها منذ فترة غير قصيرة، لتدني العوائد التي كان يجنيها المستأجر من تقديم الشاي و«الشيشة». وهنا، طرأت فكرة عليه وهي فتح مطبخ لأكلة «المندي والحنيذ»، خاصة أن الموقع منطقة جذبٍ سياحي ويتميز بطبيعة هادئة جميلة ومناخ معتدل، لوقوعه على جبالٍ شاهقة وبين غابات كثيفة، كما تتوافر فيه مجموعة غنية من المزروعات لخصوبة أرضه.
وعلى الفور، اتجه طلوب الزهراني إلى صاحب الموقع، واتفق معه على قيمة استئجار الحجرة الصغيرة، التي لا تتجاوز مساحتها 20 مترا مربعا، وهي 3 آلاف ريال في العام الكامل (أي ما يوازي 250 ريالا في الشهر). وبسرعة وقّع عقد الإيجار، ليفتح الله – عز وجل – أمامه الشهرة وأبواب الرزق، بعد استخراجه الترخيص اللازم لفتح المحل واستقدام العمالة اللازمة لخدمة الزبائن، وتقديم الطلبات.
وبعد مرور قرابة سنة، اتسعت شهرة الموقع لإجادة طلوب، والعاملين معه في المطبخ إعداد «المندي والحنيذ» بشكلٍ مميز وبنكهةٍ فريدةٍ خاصة، فصار المشروع قصة نجاح حقيقية، وبدأ الزبائن يتوافدون على الموقع من كل حدبٍ وصوب، بعدما تجاوزت شهرته منطقة الباحة إلى المدن المجاورة، كالطائف شمالا على سبيل المثال، ومنطقة عسير وبيشة جنوبا وغيرها من المحافظات. حتى وصل الأمر إلى أن الحجرة الصغيرة و«الخيمة» المجاورة لها ضاقتا بالزبائن المتكاثرين، خصوصا الآتين من أماكن بعيدة من أجل تناول «مندي طلوب».


احدى جلسات بيوت الشعر

مجموعة من الشباب وابتسامة للكاميرا

اعتقد الصورة معبرة

شايفين البخار - امممممممممممم

من اليمين مساعد ابن طلوب وبجاورة والده صاحب المطعم العم طلوب

العم طلوب من اليمين مع بعض الزبائن

الصورة معبرة ولا تحتاج الى كلام

احد العمال يقوم بتجيهز العشاء

صورة مقربة ههههههههه

يفتح النفس صح

هذا عشانا قولوا ماشاء الله

وهذي لقطة للحفرة ولكن للاسف لم نستطع تصويرها اثناء اخراج اللحم منها











اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن روزه   مشاهدة المشاركة

   مطاعم عمو حمزه للاكلات البحريه لصاحبها سعادة الأستاذ / محمد بن عبدالله الزهراني
عدد الفروع 8 في 5 مدن سعوديه

الرياض
الخبر
بريده
عنيزه
جده
























ابن روزه الله يعطيك العافية ماقصرت اضافة رائعة وشهية

ربي يوفقهم ويبارك لهم
طلوب لازم نجربه ونذوقه انا واهلي من كثر ماسمعت عنه ومدحووه نفسسسسي فيه

اسعدتني اطلالتك الرائعة
اطيب تحياتي وتقديري


شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-05-2012, 02:25 AM   #33
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: (¯`* قصــة نجـــاح *´¯)

نتعلم من قصصهم النجاح

بناءً على طلب بعض الاخوان
عودة لتحريك الموضوع

مع فائق تحياتي وتقديري


وسأبحث عن قصص نجاح اضافية
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-05-2012, 03:36 AM   #34
ابو عبد الرحمن
 
الصورة الرمزية ابو عبد الرحمن
 







 
ابو عبد الرحمن is on a distinguished road
افتراضي رد: (¯`* قصــة نجـــاح *´¯)

من هم منافسيك ؟
المنافس الحقيقي ليس المطعم الذي يعمل في مجالنا بل أن منافسينا هم أي شخص يقدم خدمة سواء كان بنك أو سوبر ماركت , لماذا ؟ لوتخيلت نفسك ذاهب إلى بنك في الصباح فوجدت حارس الأمن في البنك لابس صح ويبتسم لك ويرحب بك ويفتح لك الباب , وبعد ساعة ذهبت إلى البيك ووجدت حارس الأمن في البيك جالس على حوض الزرع وملابسه غير مرتبة ولا يبتسم ولاهو سائل فيك
فالانطباع الذي سيتولد لديك هو لماذا الخدمة في البنك أفضل من البيك ولماذا حارس الأمن هذا ليس مثل حارس امن البنك بل أفضل منه .
فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا .


ويبقى سر النجاح
إن في كل وجبة يدفع ريال صدقة


سبحان الله هذا مصداق حديث الرسول صلى الله عليه وسلم :

(( ما نقص مال من صدقة , ))


> > حيث انهم قررو ان يتصدقو بريال من كل وجبة بعد وفاة والدتهم لمدة ثلاثة اشهر فقط ابتداء من رمضان فزادت ارباحهم ومبيعاتهم بشكل خيالي في فترة الثلاث اشهر التي قرروا ان يستقطعو الريال فيها من كل وجبة فاستمروا في هذة الطريقة حتى الان. طبعا زادت المبالغ المخصصة للصدقة مع تزايد المبيعات والفروع فقررت الادارة ان يتم تنويع مخارج الصدقة من الطريقة التقليدية بتوزيع الصدقات يدويا او على الجمعيات الخيرية الى المشاركة في الخدمات المقدمة للمجتمع مثل مشاريع التوعية والتثقيف وتعليم الاطفال الفقراء ورعاية المعاقين وكما هو معروف ان البيك يقدم الكثير من هذة البرامج الاجتماعية على مدار العام.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ


لاجديد .... تعودنا منك التميز دائماً

شذى الريحان
تعجبني مثل هذه المواضيع المفيدة والثمينه في مضمونها
فتجمع اسرار النجاح وقصة كفاح تحمل بداخلها
الفائدة والابداع والتامل والدروس

شكرا لاتاحة الفرصه للردود من جديد
ليستمر عطاء الموضوع
لى عودة لقراءة كامل الموضوع وشكرا
وتقبلي خالص الدعوات
ابو عبد الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2012, 11:13 PM   #35
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: (¯`* قصــة نجـــاح *´¯)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عبد الرحمن   مشاهدة المشاركة

   [SIZE=5][COLOR=#8b0000]
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ


لاجديد .... تعودنا منك التميز دائماً

شذى الريحان
تعجبني مثل هذه المواضيع المفيدة والثمينه في مضمونها
فتجمع اسرار النجاح وقصة كفاح تحمل بداخلها
الفائدة والابداع والتامل والدروس

شكرا لاتاحة الفرصه للردود من جديد
ليستمر عطاء الموضوع
لى عودة لقراءة كامل الموضوع وشكرا
وتقبلي خالص الدعوات


تسلم ابو عبداالرحمن
وشكراً لاطلالتك العطرة
ادامك الله بهناء و سعادة شرفتني
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-03-2014, 12:20 AM   #36
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد: (¯`* قصــة نجـــاح *´¯)





قصة نجاح شيكولاتة هيرشي

للشيكولاته مذاق وسحر خاص،
من يتذوقها لا ينساها ومن يشعر بلذتها يهواها، وقيل عنها أنها وسيلة
لإدخال البهجة والسعادة على النفوس، ولكن هل توقعت
يوماً أن يكون هناك مدينة سياحية خاصة بالشيكولاته؟
أو بالأحرى منتجع ترفيهي من أشكالها المختلفة؟
بالفعل توجد مدينة جميلة من طرازٍ خاص، أو تحفة فنية مستوحاة
من سحر وألوان الشيكولاته، وصُممت لتصبح الوجهة
الأولى لمحبي الشيكولاته في العالم؛ فهناك تستطيع أن تتعرف
على كيفية صنعها بل وتتمكن من إعداد القالب الذي يحلو لك،
وذلك في “عالم شيكولاتة هيرشي” الذي أقامه أول مؤسس لمدينة
من أشكالها على مستوى العالم، وهو الأمريكي ميلتون هيرشي.


دخول المدينه​




قصة نجاح

كاثرين وميلتون هيرشي
ولد ميلتون هيرشي Milton Hershey




في بلدة ديري بولاية بنسلفانيا الأمريكية عام 1857 م في عائلة متناقضة
حيث كان والده كثير السفر يرغب أن يصبح مستكشفاً مما دفعه مرات
إلى حافة الإفلاس وترك أسرته في وضع مالي صعب، وعل الجهة الأخرى
رغبت والدته في الاستقرار والتربية التقليدية.
وتلقى هيرشي في طفولته تعليماً محدودا لم يتجاوز الصف الرابعً،
وفي طفولته أظهر اهتماماً بصنع الحلوى وتنقل بين
مهن مختلفة كما سافر بصحبة والده
إلى ولايات مختلفة.
عاد ميلتون هيرشي في شبابه إلى العمل في مجال الحلوى،
وتعلم كيف يصنع حلوى الكراميل الممتاز، وفي عام 1886 أنشأ شركة
(كراميل لانكاستر) الناجحة، واتجه بعدها لشراء مصانع الحلوى
واحداً بعد الآخر ليضمها إلى شركته.
وخلال معرض شيكاغو الكولومبي العالمي عام 1893
اطلع هيرشي على كيفية صناعة الشيكولاته، التي لم
تكن شائعة في أمريكا حينها، واشترى المعدات اللازمة لمصنعه
وشحنها إلى لانكاستر، وفيها وُلدت أول شركة هيرشي للشيكولاته.
ومع بداية القرن العشرين باع هيرشي جميع مصنع الكراميل
مقابل مليون دولار ليتفرغ لإنتاج الشيكولاته،




عالم شيكولاتة هيرشي وأشكال الشيكولاتة الشهيرة في كل مكان



واتجه لإيجاد تركيبة خاصة لإنتاج شيكولاته بالحليب،
والتي كانت منتجاً سويسرياً فاخراً، حتى توصل لتركيب
شيكولاته فاتحة اللون معتدلة الطعم.
وهنا بدأ هيرشي يقترب من تحقيق المكان الذي حلم
به وعالم خاص من الشيكولاته،
ففي عام 1903 استقر في بلدته وأسس ما اعتبر
أكبر مصنع للشيكولاته في العالم،
والمدينة التي حملت اسم “هيرشي”، وتقع على بعد 22.5 كيلومتر
إلى الشرق من مدينة هارسبورغ عاصمة ولاية بنسلفانيا الأمريكية،
والتي يسميها البعض بمدينة الشيكولاتة أو “أحلى مكان على وجه الأرض”.

مدينة الشيكولاتة


اتجه ميلتون هيرشي بدافع من شعوره بالمسئولية الأخلاقية
للعمل على راحة
وإسعاد العاملين في مصنعه مقابل قيامهم بعملهم بجد،
فشيد لهم منازل
مريحة بتكلفة معقولة ومدارس وحدائق،
وبعدها أضاف العديد من وسائل الترفيه
كمسرح وفندق وحديقة واسعة.
وقد أصبح مصنع الشيكولاته واحداً من أكثر
مواطن الجذب السياحي في المدينة،
بعدما أتاح هيرشي للجماهير الزيارة
و التعرف على كيفية صناعة الشيكولاته،




فكانت الرحلة للكثير بمثابة الفرصة التعليمية والترفيهية في
انً واحد، إلا أنه وبعدما زاد عدد الزوار بشكل لا يتحمله المصنع،
اتجه هيرشي إلى تأسيس “عالم شيكولاته هيرشي”
Hershey’s Chocolate World.



وفي هذا العالم يتمكن الزائر من معرفة
ما يدور في ذهنه عن تصنيع الشيكولاته بكافة أنواعها،
وسط مباني بتصميمات الشيكولاته
وأغاني تحكي عن لذتها،
وبالطبع يتذوق عينات مختلفة منها.
التعرف على كيفية صنع الشيكولاته في عالم هيرشي
مشاهدة صناعة الشيكولاته المحبوبة عن قرب في عالم هيرشي
ولا تقتصر مدينة هيرشي على الشيكولاته،
ففي عام 1907 أضيفت
“هيرشي بارك” التي تتميز عن باقي حدائق العالم بكونها تضم
ألعاب رئيسية مصممة على شكل أنواع شيكولاتة هيرشي،
بجانب الألعاب
المعتادة والمطاعم، كما تضم أنواع نادرة من الاشجار والنباتات،
وحديقة للحيوانات تُعرف باسم
“حديقة حيوان أمريكا” أو ZooAmerica.



أفعوانية من ألعاب هيرشي بارك


كما توجد ضمن مدينة هيرشي حديقة الحياة البرية، التي تضم أكثر من
200 حيوان من 75 نوع، والسكك الحديدية وسط أجمل المناظر الطبيعية الخلابة
. كما يوجد في مدينة الشيكولاته العديد من وسائل الامتاع الأخرى
كمشاهدة فريق هيرشي للهوكي ومتابعة نتائجه، ومتابعة سباق
الخيل وممارسة الجولف. وإذا كنت ممن يستمتعون بالحدائق
فلن تجد مثيلاً لروعة حديقة الورود، التي افتتحت في عام 1937،
على مساحة 23 فدانا مليئة بأجمل انواع الزهور وأندر أنواع الأشجار،
و قد قيل عن هذه الحديقة أنها لوحة فنية رائعة تختلط فيها أزهي ألوان الزهور.


كما يمكن للزوار الإقامة في “فندق هيرشي” الذي يعود تاريخ إنشاءه إلى عام 1933،
ويضم 276 غرفة وخمسة مطاعم وثلاثة حمامات للسباحة وكذلك العديد
من ملاعب كرة السلة والتنس، وبه غرفة للياقة البدنية،
ومحلات بيع الهدايا.
وقد أكد بعض رواده أنه يوفر الخدمة الرائعة والراحة للزائر،
ويتميز
التصميم المعماري لفندق هيرشي بالجمع
ما بين الطراز الأسباني والإيطالي،
والأعمال الفنية المصصمة على هيئة أنواع مختلفة من شيكولاتة هيرشي،
وتطل شرفاته على الحدائق المختلفة بالمدينة بما يضفي عليه
مزيداً من الجاذبية والجمال.



داخل فندق هيرشي


كما تضم المدينة “معسكر هيرشي” الذي يمتد على مساحة 55 فدان
ويضم ملاعب ومساحات للجولف ومحال لبيع الهدايا من أجل توفير التسلية للجميع.



وتمثل هذه المدينة التي تفوح رائحة الشيكولاته من جميع أرجائها منتجع
سياحي من الطراز الأول، من حيث التنزه والإقامة والتثقيف،
وحتى الاهتمام
بالصحة عن طريق بعض أنواع الشيكولاته والكاكاو
التي توضع على الوجه والجسم،
ولذا تمكنت هيرشي أن تحتل مكانة كبيرة
بين العديد من المدن السياحية الأخرى
.



التعديل الأخير تم بواسطة شذى الريحان ; 05-03-2014 الساعة 12:26 AM.
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : (¯`* قصــة نجـــاح *´¯)
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصــة بنت مضحكــه ....هههههههههههههههـآى .لاتفوتــكم عزوتي زهرآن الإستراحة 10 09-11-2008 02:15 PM
قصــة مؤثرة،،لا تحرم نفسك قراءتها عساك سالم المنتدى العام 10 06-10-2008 07:34 PM
قصــة أخواني علي الزهراني الشعر الشعبي 10 14-03-2008 10:56 AM


الساعة الآن 04:45 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved