منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات المتخصصة > التراث و سوالف الأولين

هل تعرف الطفيــة يا ولدي


التراث و سوالف الأولين

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 11-12-2009, 05:02 AM
الصورة الرمزية عساف
عساف عساف غير متواجد حالياً
.
 






عساف is on a distinguished road
34 هل تعرف الطفيــة يا ولدي

الطفيــة
هي نظم قطع اللحم في عقد بواسطة خيط وإبرة
وتسمى الخيوط ا دُبارة 0
من أجل :
1 – توزيع الذبيحة بشكل منظم ومتساوي 0
2 في حالة تمليحها وتعليقها في الزافر قديما لعدم وجود الثلاجات0
3 – يساعد في تنسيق و توزيع الكميات بهدف الصدقة أو البيع والشراء قديما .
4 - يسهل مهمة الطبخ بطبخها على هيئة عقود من اللحم (طفي جمع طفية ) ثم إخراجها من القدر بالمنزاع بكل سهولة ويسر ثم توزيعها على الصحون0

رحم الله الأولين .... كانوا مجتهدين





إدخال الخيط في الإبرة



البكرة وبجوارها الإبرة بعد وضع الخيط بها



البدء في نظم قطع اللحم في الخيط بواسطة الإبرة



وهكذا يستمر الشغل ....



وكذا تم الإنتهاء من نظم اللحم في الخيط (العقد)



الطفية وقد تم الإنتهاء منها
والتوجه بها إلى قدر الطبخ / تعليقها في الزافر / هدية أو صدقة / .....


ولا تنسونا من دعاؤكم
رد مع اقتباس
قديم 11-12-2009, 05:49 AM   #2
ابو أبان
 







 
ابو أبان is on a distinguished road
افتراضي رد: هل تعرف الطفيــة يا ولدي

أخي عساف

بارك الله فيك على هذا الموضوع


وأشكرك والله من أعماق قلبي على هذا المجهود الذي حفظت به شيئا من تراثنا


تقبل مروري

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[email protected]
أخر مواضيعي
ابو أبان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2009, 06:28 AM   #3
نسيم السروات
مراقبة التراث وسوالف الاولين
 
الصورة الرمزية نسيم السروات
 







 
نسيم السروات is on a distinguished road
افتراضي رد: هل تعرف الطفيــة يا ولدي

نعم يا أبي أنا أعرف الطفية ولكن أبي توضيح بين الطفية والشركة بكسر الراء .

كنت أشوف جدي زمان ينظم اللحم في أوراق سعف النخل وليست في خيوط يمكن أنتم غير

كان يجيب سعفة نخله ويجرد أوراقها ثم يعقد ورقتين في بعض ثم يجيب إبرة كبيرة يسميها (مسلة ) بشد الللأم ثم

ينظم كم قطعة لحمة بالتساوي في تلك السعفة ثم يربطها ويعطينا نوزعها على أهل القرية صدقة

إحنا يالبنات نوزع على البيوت القريبه والأولاد على البيوت البعيدة والقرى المجاورة أحيانا إذا كانت الذبيحة ثور مثلاً أوثورين .

ماشاء الله على القحمان والكهيل زمان كانوا يتصدقون بأستمرار بغنم وحسلان وثيران وكأنهم في هذا الزمن

بدأو يشحون الواحد إذا تصدق بخروف كأنه تصدق بجمل تغير الزمن وزادت الفلوس وتغيرت النفوس

والله المستعان .وتراني أعرف وشنهي الشركة بس كنت أمزح .

الشركة وهي أن يجتمع كم شخص في شراء ثور أو حسيل ويتشاركون في لحمته ويتوزعونا بينهم بالتساوي ، شراكه يعني بينهم.

الله يعطيم ألف عافي يا أخي الكريم عساف على هذا الموضوع الرائع.

وألف شكر .

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
نسيم السروات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2009, 07:47 AM   #4
ابو نضال الدوسي
الإشراف العام
 







 
ابو نضال الدوسي is on a distinguished road
افتراضي رد: هل تعرف الطفيــة يا ولدي

كانوا يستخدمون الطفي ويقال للحم المنظوم طفية ولكن الاصل يعود الى ذلك النبات الذي ينظمون فيه اللحم وكذلك بعض سعف النخل واليك صور الطفي هدية يا عساف








واستخدامات الطفي كثيرة وهي على هذا الرابط

http://www.zahran.org/vb/zahran10609.html

ولك اجمل تحية

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
لنا الغرف العليا من المجد والعلى ... ظفرنا بها والناس بعد توابع

يشرف أقواما سوانا ثيابنا ... وتبقى لهم أن يلبسوها سمائع
أخر مواضيعي
ابو نضال الدوسي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2009, 08:04 AM   #5
طوق الياسمين
 
الصورة الرمزية طوق الياسمين
 







 
طوق الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: هل تعرف الطفيــة يا ولدي

الله يعطيك العافية ياعساف
ماقصرت .!

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[flash=http://upload.3ode.net/files/34754.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]
أخر مواضيعي
طوق الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2009, 06:41 PM   #6
عساف
.
 
الصورة الرمزية عساف
 







 
عساف is on a distinguished road
افتراضي رد: هل تعرف الطفيــة يا ولدي

الجزء الثاني
نظم اللحم بسعف النخيل أو أوراق السعف ,,,,ولا تزعل يا بو نضال !!







ولي عـودة ...
عساف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2009, 07:02 AM   #7
عساف
.
 
الصورة الرمزية عساف
 







 
عساف is on a distinguished road
افتراضي رد: هل تعرف الطفيــة يا ولدي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو أبان   مشاهدة المشاركة

   أخي عساف

بارك الله فيك على هذا الموضوع


وأشكرك والله من أعماق قلبي على هذا المجهود الذي حفظت به شيئا من تراثنا


تقبل مروري



أخي الكريم / أبو أبان .............. بارك الله فيك
ولك مني وافر التحايا و التقدير

التعديل الأخير تم بواسطة عساف ; 12-12-2009 الساعة 07:18 AM.
عساف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2009, 07:17 AM   #8
عساف
.
 
الصورة الرمزية عساف
 







 
عساف is on a distinguished road
افتراضي رد: هل تعرف الطفيــة يا ولدي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم السروات   مشاهدة المشاركة

  

نعم يا أبي أنا أعرف الطفية ولكن أبي توضيح بين الطفية والشركة بكسر الراء .



كنت أشوف جدي زمان ينظم اللحم في أوراق سعف النخل وليست في خيوط يمكن أنتم غير

كان يجيب سعفة نخله ويجرد أوراقها ثم يعقد ورقتين في بعض ثم يجيب إبرة كبيرة يسميها (مسلة ) بشد الللأم ثم

ينظم كم قطعة لحمة بالتساوي في تلك السعفة ثم يربطها ويعطينا نوزعها على أهل القرية صدقة

إحنا يالبنات نوزع على البيوت القريبه والأولاد على البيوت البعيدة والقرى المجاورة أحيانا إذا كانت الذبيحة ثور مثلاً أوثورين .

ماشاء الله على القحمان والكهيل زمان كانوا يتصدقون بأستمرار بغنم وحسلان وثيران وكأنهم في هذا الزمن

بدأو يشحون الواحد إذا تصدق بخروف كأنه تصدق بجمل تغير الزمن وزادت الفلوس وتغيرت النفوس

والله المستعان .وتراني أعرف وشنهي الشركة بس كنت أمزح .

الشركة وهي أن يجتمع كم شخص في شراء ثور أو حسيل ويتشاركون في لحمته ويتوزعونا بينهم بالتساوي ، شراكه يعني بينهم.

الله يعطيم ألف عافي يا أخي الكريم عساف على هذا الموضوع الرائع.


وألف شكر .

ماشاء الله عليك ، ما يغيب عنك شيء ولك في كل بحر شراع وإبحـار
أنا كتبت سطرين و أنت ِ صفحة كاملة ،،

الحقيقة انك من الذين حضورهم يزيد في الموضوع ثراء و في النفوس بهجة
ولا يهون باقي الأخوة الأفاضل ،،

ومسألة الفرق بين نظم اللحم بالدبارة (خيوط ) او الطفي أنني لم أرى أحد في قريتي ينظم اللحم بورق النخيل رغم معرفتي بذلك ،لذلك أوردت الموضوع بما زاولته وشاهدته في الديرة حيث انني اذكر حضوري لزواج عام 1407 هـ استخدمنا به طريقة الطفي بالدبارة ،

و ختاما تقبلي تحيااااتي
عساف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2009, 07:22 AM   #9
عساف
.
 
الصورة الرمزية عساف
 







 
عساف is on a distinguished road
افتراضي رد: هل تعرف الطفيــة يا ولدي

ابو نضال ... حضورك .... تواجدك .... تنبيهاتك .... تذكيرك لنا .... ملاحظاتك
نجــوم تزين متصفحنا ،،،

جزاك الله خيــــر
عساف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2009, 07:27 AM   #10
عساف
.
 
الصورة الرمزية عساف
 







 
عساف is on a distinguished road
افتراضي رد: هل تعرف الطفيــة يا ولدي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طوق الياسمين   مشاهدة المشاركة

   الله يعطيك العافية ياعساف
ماقصرت .!



الله يعافيك ويبعد عنك كل شـر وبأس ،

وشكرا على شكرك يا طوق الياسمين ،

تحياااتي
عساف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : هل تعرف الطفيــة يا ولدي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تبي تعرف اذا احد مسوي لك حظر بالمسنجرسهله ادخل وانت تعرف. فارس بالخزمر الماسنجر وبرامج المحادثة 2 07-12-2008 02:52 PM
الف مبرووووووووووك أبو وليد امير الخيال مجلس بني حرير 11 31-08-2008 02:15 PM
ولدي العزيز الغالى عطر الكون دواوين الشعر الإسلامي 21 04-04-2008 01:30 AM


الساعة الآن 07:20 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved