|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
30-09-2010, 11:10 PM
|
||||
|
||||
طريقة عمل شاورما الخروف(صور)
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل شواية خروف اوشاورما خروف كما يطلق عليها البعض0 يذبح الخروف وينقّع داخل الماء لفتره ثم يعلق حوالي ساعتان حتى ان يتخلص من بقايا الدم ثم بعد ذلك يقوم بشق الخروف من البطن و تنزيل الشحم من الداخل وياخذ قليلاً من الذيل لكي يتم حمس الشحوم وتستخدم فيمابعد لرشها على الخروف اثناء وجوده على الجمر ثم يتم خياطة البطن بخيط خاص لمثل هذه العمليات طبعاً يطلع الكبد والكلاوي خارج الذبيحه ولابد ان يكون الخروف صغير حيث ان الكبير لايستوي زين ويستمر على النار(الجمر)لمدة 3ساعات ويشرف عليه شخصان عامل ومعلّم يقدم على السفره كما هو كاملاً ويضع تحته الرز وبالهنا والعافيه  طريقة شق الخروف (عمليه)  هناجاهز لوضعه على الجمر   لمعلم يصب الزيت (الشحم المحموس)والعامل يحرك الخروف     يبدو الاستوى باين عليه واصبح جاهز  والان على السفره جاهز ويبدو الرز والسلطات وبلهنا والشفاء علينا جميعاً التعديل الأخير تم بواسطة ابونايف الدوسي ; 01-10-2010 الساعة 05:13 PM. 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
30-09-2010, 11:25 PM
|
#2 |
 |
رد: طريق عمل شاورما الخروف(صور)
طريقته صعبه
 وفيها خيط وابره  يسلمو يديك يا بو نايف |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30-09-2010, 11:37 PM
|
#3 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
|
رد: طريق عمل شاورما الخروف(صور)
ماشاالله شكله شهي غريبة حطيته في قسم السياحة ! اكيد لهواة الرحلات
اشكرك الله يعطيك العافية |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01-10-2010, 12:25 AM
|
#4 |
|
رد: طريق عمل شاورما الخروف(صور)
والله شي عجيب ،،
يسلمو ابو نايف صراحه الصور مشهيه ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01-10-2010, 01:58 AM
|
#5 |
|
رد: طريق عمل شاورما الخروف(صور)
ودي اعرف كيف دخلتوا الحديدة براسه الضعيف
 بس طريقة حلوة وجديدة اول مره اشوفها .. الله يعطيك العافية |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01-10-2010, 04:55 PM
|
#6 |
|
كبير الاداريين قلم مميز شاعر 
|
رد: طريق عمل شاورما الخروف(صور)
موضوع جميل
حسبي الله على شيطانك يابو نايف مالقيت تجيبه الا الحين اخوك صائم وعلى عشاي امس بدون سحور وحالتي حاله ههههههههههه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01-10-2010, 05:06 PM
|
#7 |
|
رد: طريق عمل شاورما الخروف(صور)
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01-10-2010, 05:41 PM
|
#8 |
|
كبار الشخصيات
مشرف القسم العام مشرف قسم الحوار 
|
رد: طريقة عمل شاورما الخروف(صور)
رائع وفعلا شغله يبغى لها معلم وعامل
فن الشاورما بالخروف ولكن الذبيحه ب 1200 ريال وش السواه { نحط دجاجه بدلها } شكرا على الموضوع الرائع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01-10-2010, 08:49 PM
|
#9 |
|
مشرف قسم الطب والطب البديل
|
رد: طريقة عمل شاورما الخروف(صور)
ما شاء الله تبارك الله
ومشكوررررررررررررررررررررررر والله يعطيك الف العافيه ع الموضوع الاكثر من رائع وتقبل مروري |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01-10-2010, 09:12 PM
|
#10 |
|
رد: طريقة عمل شاورما الخروف(صور)
ما شاء الله خياطه و شق
 بس شكلها لزيز شكرا لك  |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل شاورما الخروف(صور)
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قد الحروف | ابو مشعل الحريري | الشعر المنقول | 8 | 02-10-2010 01:25 AM |
| شاورما وسنيبون كلوووووو شغل بيت حياكم | &طيف& | الطبخ | 11 | 12-09-2010 01:09 PM |
| ... شاورما القرصان (بالصور)... | البرنسيسة | الطبخ | 16 | 13-04-2008 06:54 PM |
