مطبخ نسيم السروات للأكلات الشعبية الجزء الأول .......

[نسيم السروات]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الكون      الله يعطيك العافيه يانسيم - ما خليتي ولابقيتي من اكلات الديره الله يسقيها بالخير - يختي عذبتي نفسك انحيك حتى القحمان ماياكلون ألا اندومي وهمبرقه - خلينا ما نشره على الصغار - والله ظحكتوني الله يعطيكم العافيه جميعآ

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

شفتي كيف حتى القحمان تطوروا بس لالالالالالالالا ماني مصدقة ههههههههه

أتذكر جدي الله يرحمه قد جانا في الرياض وسوينا فطور كله معلبات وخبز مفرود .

طالع في السفرة وقال كوووووووووووول هذا اللواق ما أحبه سوو لي لقمه مخوض أكلها في لبنن

ربي يسعد قلبك ياعطر المنتدى لا تحرمني من طلاتك الحلوة .

والمرة الجاية جيبي لنا معك خبزة حنينه في منشفه مع شوية سمن في مطبقية .

[نسيم السروات]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الكون      نسيم الله يعطيك العافيه في تلمشاريق -انتي عجنتيها من الفينو ترى دقيق الفينو ما يصلح مشاريق - وبعد ما نجحت المشاريق ليش ما هبيتم لذامعك التكروني قاعدآ يقرى فوق راسك

يايمه بسم الله على لحمي ودمي ودسمي وين التكروني اللي يقرأ فوق رأسيه وشمعك يايخته وش تالهروج بسم الله عليك

أما الفينه والله أنها يمدحونها يقولون تخلي المشرق كنه تميس لكن الدقيق حقي دقيق دبي ممتاز لكن الخلل في الصور

ماصورت حتى النهاية .

يسعد لي قلبك ومشكورة على مرورك العطر ياعطر الكون .

[نسيم السروات]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبـونـــواف      ما شاء الله اكلات مشهية جدا وروعة وصور في قمة الروعه بس لو اتفضي لكم وربي للجننكم بصور الاكلات الي عندي بس المشكلة احنا على اخر السنه وشغل كثير على راسي بس قريبا اواصل معاكم واعطيكم مافي جعبت كمبيوتر من صور واكلات تحياتي لكم

أن شاء الله أنك تفضى لنا يابو نواف ونشوف طبخاتك تصافح هذا المنتدى وتبهر العيون وتملاء البطون

نحن في أنتظار الإبداع من كمبيوترك فلا تتأخر علينا .

وألف شكر على مرورك .

[نسيم السروات]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الجنوب      الله الله اكيد اعجبتكم العصيده هيااا هذا المرقوق يارب يعجبكم بس مرقوقي غيررررررر....خلو الكبسه في حالها خلو عينكم على المرقوق هيا سمو بالرحمن وتفضلووو لاتستحون حياكم الله على قل الكلافه

سلمت الأيادي ياورده لكن حرام عليك والله جوعتيني بالمرقوق شكله توحفه ما شاء الله عليك .

تصوري ما تعشينا إلا أندومي لأني تعبانه ومزكمه وما حبيت أدخل المطبخ والشغالة ممنوع عندنا تطبخ

فقلنا نمشي الحال بأندمي ولكن شفت مرقوقك وسال لعابي وكبستك في البداية حسبتها أندومي ههههههههه

ياربي يعطيك ألف عافية .

[محمد الساهر]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل فيصلي      موضوع رائع..يفتح النفس

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل فيصلي      والأروع أنه جاء قبل العشاء... وضحكت عندما قرأت((الدهاليس)) هههههه اسم نادر بعكس الدغابيس متعودين عليه والمرقه تحـــــــــــشر (بتشديد الحاء والشين وفتح التاء ) بالفعل تستاهلين على الموضوع دزينه من النجوم وسلمت يمينك يالحره

جهـــد جبار وتوثيــق متقــن و إخلاص صادق

أنـت ِ رمــز وعملــة نــادرة

وفقك الله لكل خير وأسأل الله لك التوفيق فأنت مميزة في كل ما تقومين بطرحه من مواضيع
ومطبخ عامر بمشيئة الله وأهني زوجك وأبنائك بك فأنت مبدعة في كل شيء...

أخوك أبوخالد

[نسيم السروات]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حفيد الفقيه      جهـــد جبار وتوثيــق متقــن و إخلاص صادق أنـت ِ رمــز وعملــة نــادرة وفقك الله لكل خير وأسأل الله لك التوفيق فأنت مميزة في كل ما تقومين بطرحه من مواضيع ومطبخ عامر بمشيئة الله وأهني زوجك وأبنائك بك فأنت مبدعة في كل شيء... أخوك أبوخالد

والله خجلت من كثرة المديح ربي يسعدك أخي أبو خالد وألف شكر على الإطراء الرائع

ياليت زوجي يشوف هذا الحكي لا فض فوك أخي حفيد الفقيه .

وتقبل شكري وفائق أحترامي .

[وردة الجنوب]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم السروات      سلمت الأيادي ياورده لكن حرام عليك والله جوعتيني بالمرقوق شكله توحفه ما شاء الله عليك . تصوري ما تعشينا إلا أندومي لأني تعبانه ومزكمه وما حبيت أدخل المطبخ والشغالة ممنوع عندنا تطبخ فقلنا نمشي الحال بأندمي ولكن شفت مرقوقك وسال لعابي وكبستك في البداية حسبتها أندومي ههههههههه ياربي يعطيك ألف عافية .

الف سلامه عليك يانسومه ماتشوفين شر
وربي لو اعرف انك ماتعشيتي ماكان نزلته
كان نزلت مفطح هههههههههههههه ام النذاله
وربي لوتذوقيه من جد لاتاكلي اصابعك وراها بعدين عليه بطاطس وجزر بس ماوضح في التصوير
وام الرز كان لونو ابيض واصفر لاكن مدري وشمعه صار اندومي خاف انها عيونك زغللت من الصدع
وللي العتب على حفيد الفقيه هويه مايمدح اكلي والا ماعجبه

[نسيم السروات]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الجنوب      الف سلامه عليك يانسومه ماتشوفين شر وربي لو اعرف انك ماتعشيتي ماكان نزلته كان نزلت مفطح هههههههههههههه ام النذاله وربي لوتذوقيه من جد لاتاكلي اصابعك وراها بعدين عليه بطاطس وجزر بس ماوضح في التصوير وام الرز كان لونو ابيض واصفر لاكن مدري وشمعه صار اندومي خاف انها عيونك زغللت من الصدع وللي العتب على حفيد الفقيه هويه مايمدح اكلي والا ماعجبه

عسى الشر مايجيك يايخته والله ياخشمي انك تقولين فلفله حمراء من كثرة الزكام هههههههههههه

دخيلك سوي لي جغمة مرقه وحطي فوقها نقس بصل ودحوة حوارن وكمون بقوف تخرج الزكمه من جوف رأسيه

وأن كان باقي من عصيدتك ذيلك فوق شي أعبي ليه منها لحسه فديتك >>>> كهله تشرط

وشمعك كنك حسدتيني على مدح حفيد الفقيه ما سدتك قصيدة الوسم ؟؟

ورده عسى ربي يسعدك في ذا الليل قلي امين سعدت بوجودك .

بغدي أتدهن بفكس وأتجعوى جوف بطانيتيه يمكن الزكمه تخف عني .

تصبحين على خير أنتي والمتواجدين كلهم .

[وردة الجنوب]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم السروات      عسى الشر مايجيك يايخته والله ياخشمي انك تقولين فلفله حمراء من كثرة الزكام هههههههههههه دخيلك سوي لي جغمة مرقه وحطي فوقها نقس بصل ودحوة حوارن وكمون بقوف تخرج الزكمه من جوف رأسيه وأن كان باقي من عصيدتك ذيلك فوق شي أعبي ليه منها لحسه فديتك >>>> كهله تشرط وشمعك كنك حسدتيني على مدح حفيد الفقيه ما سدتك قصيدة الوسم ؟؟ ورده عسى ربي يسعدك في ذا الليل قلي امين سعدت بوجودك . بغدي أتدهن بفكس وأتجعوى جوف بطانيتيه يمكن الزكمه تخف عني . تصبحين على خير أنتي والمتواجدين كلهم .

الله يشفيك يانسومه روحي ارتاح قدامك العافيه... وربي ياجو جده خايس كله امراض وربي من الحجاج
الزكام والكحه وامراض كثيره منتشره الله يستر بس من انفلونزا الخنازير ترجع من جديد الله يعين

[الوسم]

صورة الدغابيس كويسة والمرقة احلى بس مدري من تخلط في طاسة المرقة وكبها على الدغابيس
يعني اللي ياكل يبغى له يحطط ثيابه وكيف يتصيد الدغابيس وهي تسبح
المهم (( الغمد يسمونها عفاريت الما )) بس وهي في الحلة
اما الغلايم فسمينها عفاريت الصحن 000بس حتتاكل احزموا روسكم وطموا
=============
الوسم