منتديات زهران  


صحيفة زهران

الكاريكاتير الأخبار

دواوين شعراء زهران

زهران TV الصوتيات الصور
العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم 06-01-2012, 04:53 PM
موقوف
 






مشاركات الشكر: 0
تم شكره 10 مرة في 2 مشاركة
كادى زهران is on a distinguished road
افتراضي الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة







المقادير :

كوب دقيق بر _ ملعقة طعام خميرة فورية _ بيضة _ ملعقة طعام سكر _ ذرة ملح _ 3ملاعق طعام حليب بودرة
من كاس الى كاس ونص ماء دافئ
للزينة حبة بركة


نخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ثم نضع البيضة والماء ثم نعجن جيدا (طبعا الماء حسب الدقيق بعضها تاخذ كاس واحد وربع وبعضها اكثر شويه او كاس واحد ...) حتى تكون مثل هذه العجينة اللقيمات مش سائلة ولا ثقيلة



نتركها ليتختمر لمدة نصف ساعة




ثم ندهن الصينية بالزيت ثم نصب العجين ونوزعها باليد المبلولة بالماء ويرش عليها حبة بركة


ونتركها ربع ساعة لتختمر مرة اخرى



ويكون الفرن مشغل من قبل وتترك في الفرن من ربع ساعة الى 20 دقيقة حتى تستوي وتتحمر من فوق




نضع في قدر صغير ثلث او نص اصبع زبدة و 4 ملاعق عسل على نار هادئة مع التحريك المستمر حتىتتجانس مع بعض ( انا اضعها على النار بعد ما اضع الخبزة في الصينية في المرة الاولى )






بعد ما نطلع الخبزة من الفرن مباشرة نصب عليها خليط الزبدة والعسل وتوزع بالملعقة









ويهنا بالهنا .. بالعافية علىقلوبكم
رد مع اقتباس
عدد الأعضاء الذين شكروا كادى زهران على موضوعه: 3
محمد الساهر (07-01-2012), ابن روزه (06-01-2012), ابو نواف العدواني (06-01-2012)
قديم 06-01-2012, 05:00 PM   #2
 
الصورة الرمزية أبو الأفكار
 







 
مشاركات الشكر: 0
تم شكره 4 مرة في 2 مشاركة
أبو الأفكار is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

الله ع الطبق الرووووووووعة

كم نحن مشتاقون لمثل هذه الأكلات الجنوبية والشعبية

تسلم الأيادي 000

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أبو الأفكار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:18 PM   #3
مراقب
 
الصورة الرمزية جمرة غضى
 







 
مشاركات الشكر: 2,014
تم شكره 1,558 مرة في 396 مشاركة
جمرة غضى is on a distinguished road

مـجـمـوع الأوسـمـة: 4

وسام التميز

وسام التميز

المركز الثاني في مسابقة بسطة زهران

وسام  مسابقة الموضوع المميز بالمنتدى العام



افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

صراحة أحسها لذيذة رغم إني ماقد جربت هالطريقة شكلي بجربها والله شهيتيني فيها

الله يسلم يدينك ويحرمها عن النار

تستحق الشكر والتقييم للموضوع ولمشاركتك

سلمت أناملك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
سقطت تفاحة على الأرض فاكتشف نيوتن
قانون الجاذبيه
وسقط آلاف الشهداء في سوريا
ولم يعرف العالم
قانون الانسانيه



القرآن مٍ ـٍن هنـآ
جمرة غضى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:37 PM   #4
موقوف
 







 
مشاركات الشكر: 1,247
تم شكره 845 مرة في 283 مشاركة
سعيد بن عبدالله الزهراني is on a distinguished road

مـجـمـوع الأوسـمـة: 2

الثالث

وسام التميز



افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

جميل ما قدمت يداك يا ( كادي زهران وبنت المشايخ )
يعطيك العافية على إبرازك هذا الجانب الثري مما كن يعملنه أمهاتنا وجداتنا وحتى الآن لك بطرق مختلفه وكل الطرق تؤدي إلى روما .
مررت لكي اسجل إعجابي بما تطرحينه منو مواضيع شيقة .
تقبلي مروري .
سعيد بن عبدالله الزهراني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:41 PM   #5

شاعر
كبار الشخصيات
 







 
مشاركات الشكر: 78
تم شكره 163 مرة في 50 مشاركة
سعيد بن سالم is on a distinguished road

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

وسام التميز



افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

من الذ المواضيع واقربها الى بطون الاعضاء

شكراً لك كادى

مع اجمل تحيه
سعيد بن سالم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:42 PM   #6
 
الصورة الرمزية سقيا
 







 
مشاركات الشكر: 0
تم شكره 192 مرة في 37 مشاركة
سقيا is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

ماشاء الله عليش ياكادي ...

صراحه مايقعد الراس الا خبز التنور لكن هذي شكلها يفتح النفس ...

تسلم الايادي يالغلا ...

جااااري التجربه ........

سقيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:56 PM   #7
 
الصورة الرمزية « Ĝŋōŋ Ğŋōβy »
 







 
مشاركات الشكر: 66
تم شكره 86 مرة في 45 مشاركة
« Ĝŋōŋ Ğŋōβy » is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

شكلهاا يشهي مرره

شووكرا ع الوصفه

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
مخالف
« Ĝŋōŋ Ğŋōβy » غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 06:09 PM   #8
 
الصورة الرمزية ملاك زهران
 







 
مشاركات الشكر: 135
تم شكره 1,470 مرة في 447 مشاركة
ملاك زهران is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة



هااااااااااااااااااذي وبس/ هي المقناااااه
كنا اذا طلعنا اديرة زماااان عمتي تسوي مثلها ونسافربها معانا

يسسسسلمو ياعسسسسل


والله الاكلات الجنوووبية مافيه زيها
وخاصه اكلات الباحة>>هههههههههههههههههه >تمدح
يعطيك العافية
ذكرتيني بديرة حنيت لها

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
ملاك زهران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 06:58 PM   #9
موقوف
 







 
مشاركات الشكر: 0
تم شكره 10 مرة في 2 مشاركة
كادى زهران is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الأفكار   مشاهدة المشاركة

   الله ع الطبق الرووووووووعة

كم نحن مشتاقون لمثل هذه الأكلات الجنوبية والشعبية


تسلم الأيادي 000

اسعدنى مرورك وتعليقك
فعلا اكلاتنا التراثية غنية وشهية ولها فوائد غذائية كبيرة
بالعافية
ويسلموووووووووووووو
كادى زهران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 07:03 PM   #10
قلم مميز
 
الصورة الرمزية ابن روزه
 







 
مشاركات الشكر: 279
تم شكره 1,731 مرة في 390 مشاركة
ابن روزه is on a distinguished road

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

وسام التميز



افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

اكلة شهيه ومفيده ورهيبه
سلمت يداك على هذا الابداع

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع



كل حى سيــموت * ليس فى الدنيا ثبوت
حركات سوف تفنى * ثم يتلوهــــــا خفوت
و كلام ليــــس يحلو* بعـــده الا الســــكوت
أيها السادر قل لى * أيـن ذاك الجبـــــروت كنت مطبوعا على النطق*فما هذا الصموت
ليت شعـــرى أهمـــودٌ * ما أراه أم قنوت
إنما الدنيــا خيـــــال * باطل ســـوف يفوت
ليس للانسان فيهـــا *غير تقوى الله قوت


ابن روزه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 4 ( الأعضاء 0 والزوار 4)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه للموضوع : الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
o0O الخبزة الجنووووبية مع الشوووووربة O0o @عيشة@ الطبخ 14 18-06-2011 08:05 PM
الحبسة الكلامية أبوعدي المنتدى التعليمي 11 03-06-2010 02:17 AM
افراح الحبشة عين بني حرير مجلس بني حرير 17 21-02-2009 09:03 PM
حريق في قريــة الحبشة برنس الاحساس مجلس بني حرير 11 25-09-2008 10:56 PM
مع الفلفل الحار والزبيب رشاقتك في أمان بن درويش الطب و الطب البديل 11 11-02-2008 12:51 AM


الساعة الآن 11:26 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.7.7,
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2012 Zahran.org - All rights reserved

سيرفرات ابعاد المعلومات    المنتدى محمي بواسطة ابعاد المعلومات    هذا المنتدى يستخدم موديل بور بلس للتسريع



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535