|
|
|
|
|
| |||
 |
 |
 |
|
#1
25-08-2008, 10:40 PM
|
||||
|
||||
سينابون بالقرفة
السلام عليكم
كيفكن يا بنات عساكن بعافية وصحة سينابون بالقرفة >>>> ومين ما يحبه يممممممممممممممم ::المقادير للعجينة:: 3 ك طحين 1 ك حليب سائل 2 م ك ممسوحه خميرة 3-4 م ك سكر 2 م ك ماء رشة ملح 2 بيض 2 م ك زبدة ::للحشو وللوجة:: سكر بني+ قرفة......زبدة ذائبة....سكر عادي.. ::الطريقة:: - ننخل اولاً الطحين + الخميرة + السكر + الملح ..ثم نضعهم في وعاء الخلط.. -ثم نضيف الحليب + الماء + البيض + الزبدة.. - نعجن المقادير جيداً في الخلاط لمدة لا تقل عن 10 دقائق لضمان الحصول على عجينة طرية وهشة.. - تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعه ... بعد الخمر ... قطعيها وخليها بعد تخمر اترككم مع الصور       لاحظي هنا قطعت بآلة بس هناك طريقة اجمل وهي احضار خيط ووضعه تحت العجين ثم محاولة عمل عقدة بحيث تكون العجين في المنتصف وسيتم القطع   وهذه بطريقة اسهل واسرع المقادير .. سكر ، قرفه ، حليب محلى ، عجينة بف باستري الطريقه .. يخلط السكر مع القرفه تمسح شرائح البف باستري بقليل من الحليب المحلى ترش بمخلوط السكر والقرفه تلف على شكل اسطوانه .. تقطع قطع متساويه .. وترص في صينه وتوضع في الفرن الى ان يتغير لونها .. ثم يوضع عليها الحليب المحلا بعد اخراجها من الفرن مباشره [img]http://sadym2004.********************************************/krf7.jpg[/img] وهني وعافية منقوووول 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
26-08-2008, 06:13 AM
|
#2 |
|
قلم مميز
مراقبة عامة مشاركات الشكر: 1
تم شكره 1,063 مرة في 313 مشاركة
 |
رد : سينابون بالقرفة
اصبحنا واصبح الملك لله
تسلم الايادي اللي نقلت ياحفيدة الشيوخ مشهية جدا يعطيكي العافية |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26-08-2008, 06:41 AM
|
#3 |
|
مشاركات الشكر: 33
تم شكره 76 مرة في 47 مشاركة
|
رد : سينابون بالقرفة
تسلم يدك ياعسل
طبق جدا رائع واكيد مميز ولذيذ احب اعمله في البيت واذا ماكان عندي وقت ....استخدم طريقة السينابون الكذاب بالخبز الجاهز ...يعطي نفس النتيجه طعم جنان والكل يحبه مشكوره يالغاليه ننتظر جديدك تقبلي ودي واحترامي |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27-08-2008, 08:29 AM
|
#4 |
|
مشاركات الشكر: 338
تم شكره 62 مرة في 35 مشاركة
|
رد : سينابون بالقرفة
مشكورات يالغوالي على المرور الرائع
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27-08-2008, 02:52 PM
|
#5 |
|
كبير المراقبين مشاركات الشكر: 2,000
تم شكره 3,451 مرة في 1,159 مشاركة
|
رد : سينابون بالقرفة
تسلم الايادي
والله يعطيك العافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2008, 11:54 PM
|
#6 |
|
قلم مميز مشاركات الشكر: 1,747
تم شكره 843 مرة في 292 مشاركة
|
رد: سينابون بالقرفة
تسلم الخبرة
والله يعطيك العافيه |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24-09-2008, 12:39 AM
|
#7 |
|
مشاركات الشكر: 102
تم شكره 1,896 مرة في 819 مشاركة
|
رد: سينابون بالقرفة
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24-09-2008, 08:09 PM
|
#8 |
|
مشاركات الشكر: 53
تم شكره 281 مرة في 178 مشاركة
|
رد: سينابون بالقرفة
اممممممم لذيذه احلى اكله |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
25-09-2008, 12:25 AM
|
#9 |
|
مشاركات الشكر: 12
تم شكره 62 مرة في 32 مشاركة
|
رد: سينابون بالقرفة
مشكوووووووووووووووووووورة على النقل ويعطيك العافيه ياحفيدة
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18-10-2008, 12:27 PM
|
#10 |
|
مشاركات الشكر: 0
تم شكره 21 مرة في 16 مشاركة
|
رد: سينابون بالقرفة
 يم يم السينابون من اكلاتي المفضله مشكوره وننتظر المزيد |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
