عرض مشاركة واحدة
قديم 27-11-2010, 11:30 PM   #7
نسيم السروات
مراقبة التراث وسوالف الاولين
 
الصورة الرمزية نسيم السروات
 







 
نسيم السروات is on a distinguished road
افتراضي رد: مقلقل العيد لا يفوتكم .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمرة غضى   مشاهدة المشاركة

  

اما صورة الراس ههههههههههههههه ضحكتني مرررة ربي يسعدك

يانا فدى بنت زهران اللي حرة تسوي كل شيء

وانا ادري انك قصدتي وحده اخلفت بوعدها معاك يوم العيد ههههههههههه

ماشاء الله مقلقل حلو بس اللي استغربته انك حاطه الكرشة معاه

أول مرة أشوف مقلقل بالكرش احنا بس كبدة

واللي يحب يحط القلب والكلاوي بعد واللي مايبغى يخلي كل نوع على حده

يجعله فطور الهناء عليكم ومطرح مايسري يمري ويهني


أما عاد جمورة ما تقلقلين الكرشه مع المقلقل أصلاً الكرشه هي الأساس وممكن تعملي منها كمونية حقت

السودانيين مررررررة لذيذة ومعروف مقلقل زهران وكل أهل الجنوب يحتوي على الحويا التي هي كل مافي بطن

الخروف يسوى مقلقل مو بس كبدة . وممكن تعمل الكبدة لحالها في أي وقت يشتريها الشخص من عند الجزارين

طازه وتسوي لحالها مع البصل والبهارات والفلفل الرومي .

أما في وقت الضحايا وكثرة تجمع العائلة فحطي عباس على دباس وكله على بعضه رائح للكرشه منفرد أو متجمع

ونورتي الموضوع جمورة ربي يسعدك ونفسي في كبدة على الجمر تطلع لذيذة .

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
نسيم السروات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس