[شذى الريحان]

حلى الشريطة من اروع الحلويات



مدخل







اعن له عنة هل الكيف للهيل
ماذاق راعي الكيف ذقته هنيا




[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;border:9px inset darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]المقادير

كيسين من عجينة السويتز الحجم الكبير

( تحتاجي فقط على كيس ونص اذا كانت صينيتك الحجم الوسط)


للتزيين

4 حبات جبن كيري

3 علبة حليب نستله المكثف والمحلى ( صغير)

الطريقة




تقسمي العجينة نصفين متساوين بالسكين









وتدهنيها قشطة وجبنة وقرفة مطحونة


وتلفينها حبة حبة زي السبرنج رول



تحمي الزيت على النار وتقلي المقدار




تجيبي صحن بايركس مستطيل وتحطي فيها 4 ملاعق سكر ناعم وملعقه قرفه وتحطي جزء من مقدار السبرنج رول

واخلطيه مع السكر والقرفة وبعدين تشيليه وترصييه في الصينية ذات القاعدة المتحركة المفككة






ولما يكتمل المقدار وتنتهي من عملية التصفيف تحطي في الخلاط مقدار التزيين وتضربيه مع ملعقتين ماء وتصبيه بالتساوي على سطح الرووول

وتدخليه الثلاجة وبعد ما يبرد وتتلاصق الرولات جيدا فكي الصينية بهدوء وضعيها على طبقك وزينيها بشريطة



وزيني الوجه بما تحبين من شوكولاته هيرشي اوفليك او مكسرات مجروشة

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;border:10px outset gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
وكمان هذي طريقة لحلى الشريطة او شكل ثاني

المقادير

عجينه سمبوسه سويتز ام 50 حبه.
جبن كيري 6 حبات.
بيضه.
سكر ابيض مطحون.
سكر بني.
قرفه.
حليب نستله.
سائل الشوكولا (هيرشي).
صينيه متفككه القاع (الحجم الوسط).


الطريقة

نفس الطريقة الاولى لكن
لفتها ممكن تكون اصغر بشكل
عمودي او طولي وتدهنينه بالجبن من تحت بس مسح خفيف وترصي لعجينة بعدين تدهنينها

من الجنب بالبيض بس لا تكثري وترصي العجينة من اليمين لليسار

وكذا بتصير لك على شكل مستطيلات صغار وبعد ماتنتهين من الكميه كلها تقلينها بالزيت

وتصفيها وعلى طول بسرعة قبل ماتبرد تغمسينها بالسكر المطحون ثم السكر البني ثم القرفة

واذا انتهيت من الكمية تجيبي الصينية وتلصقي الشريطة من جوا

وتطلعي طرفها برا عشان تربطيه بالأخير وترصي الاصابع داخلها بشكل طولي

واذا خلصت خلي احد يساعدك بحيث انك تربطين الشريطة واللي معك يفك الصينية

ويشيل اللزقات اللي عليه واربطي الشريطة على شكل (فيونكة)

وقبل ماتقدميها تصبي عليها حليب نستلة وبعده الهيرشي،وتقدمينه




[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;border:8px double purple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


طريقة ثالثة

المقادير ::


رقاق سويتز او لوزين

قرفة مطحونة

سكر ناعم

قشطة أي نوع تحبين

علبة نستلة + 6حبات جبن كيري

عسـل

زيت للقلي






الطريقة ::


أول شي نجيب الرقائق ونأخذ منه كمية ونقسم الرقاق من النص بالعرض طبعا ونغطيه مانخليه مكشوف عشان ماينشف ويتكسر


بعدين نأخذ شريحة من الرقاق وندهنها شوية قشطة مو نكثر مجرد دهن بس








ونرشها سكر مطحون وشوية قرفة ونلفها

ونبدأ نرصها في صينية التشيز كيك بالطول

إلى أن تتعبى الصينية


نبدأ نقليها في زيت مغلي ونقلبها بسرعة عشان ماتنحرق
ونرشها عسل


نخلط النستلة والكيري في الخلاط ونصب نص الكمية في قاع الصينية لازم نفس الصينية اللي رصينا فيها الرقائق
في البداية
وندخلها شوية الفرن لحد ماتجمد الخلطة
ونبدأ نرص الرقائق في الصينية فوق الخلطة بهذي الطريقة لحد ماتتعبأ الصينية.


نرشها بباقي خليط النستلة ونرشها شوية قرفة مطحونة وخطوط من شوكولا الهيرشي

ملاحظة
اذا جيتي تربطي الشريطة
فكي الصينية بشويش من الجوانب وارفعيها بس مو للآخر لحد طرف الرقائق
وياليت هنا أحد يساعدك ويمسكها لك وإنتي تربطي الشريطة حوالين الحلى

الشريطة ممكن اي نوع ساتان اوشريط الهدايا ::[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]