[@عيشة@]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

صباح الخيرااات

.
.
.
.
.
.
.

دايم ابي اسوي الخبزمايزبط معي وشفت امس بالنت طريقة الخبز بقدر الكسكسية قلت لازم اجربها يا انا ياهووو
وسويتة امس العصر وزبط أخيررررررررا بس قدري احترق لكن بشتري غيرة ان الله كتب لنا عمررر والحين سويتة فطووو شوفوو معي الطريقة

.
.
.
.
.
.
.

3 كاسات طحين
ملعقة صغيرة خميرة
شوية ملح
ماء للعجن

نعجن المقادير بالماء لمن تسير عجينة متماسكة وبعدين نتركها ترتاح لمدة ساعة

وبعد ما تتخمر نفردها بالنشابة ونقطعها دوائر انا استخدمت غطى التفكيرة يعني براد الشاي

وبعدين نا خذ قد الكسكسية

تولعي النارعلى وسط وبعدين اقلبي القدر كذا وبعدين حطي العجين عليها . بس انتبهوا انا ولعت النار وبعدين حطيت القدرعلية وحطيت العجين واستناه ينتفخ ما انتفخ وشوي الا واشم الريحة الغاز واطالع الا النار طفت لان القدر مكتوم علية يعني حطية شوي مايل او في العين الي في النص ربي ستر كان رحت فيها

وهنا بدا ينتفخ

وبعدين نقلبة على الجهة الثانية

وهذا شكلها

وانا سويت طعميه وحشيتها فيه مع بيض مسلوق وطماطم ولبنه يعني شكلتبس والله لذيذة

وهذا فطوووري مع حبيب

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

دمتم في حفظ الرحمن