[شذى الريحان]

ياساتر

راح نرجع نولع النور والنار في مطبخنا المكركب




بما ان مراكز التحميل خذلتنا وقفلت صور موضوع من مطبخي
قررت انزل موضوع مستقل للكيكة التعمة

المقادير

ஐ¤ღ ღ¤ஐஐ¤ღ ღ¤ஐ

4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر

الطريقة
ஐ¤ღ ღ¤ஐ ஐ¤ღ ღ¤ஐ ஐ¤ღ ღ¤ஐ
أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت ثم جبنة كيري المهروسة
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق
وأخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة

أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئة
في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه كثييير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( , الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
علشان الجبن يذووب
بعد ما نفك القصدير عنها


ترراااا: