[فراشه شفافه]

المقادير:
-15 ثمرة طماطم صغيرة الحجم
-1/2 كوب جبن أبيض
-1 ملعقة صغيرة بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة
-1 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع إلى اجزاء صغيرة
-1/2 ملعقة صغيرة شبث
-1/8 ملعقة صغيرة فلفل




طريقة التحضير :
1- تجوف الطماطم بحيث تعد للحشو بواسطة ملعقة صغيرة.
2- توضع ثمرات الطماطم المجوفة على مناشف ورقية للمطبخ حتى تصفى عصيرها.
3- تخلط باقى المكونات جيداً، ثم تحشى بها الطماطم.
4- تغطى ثمرات الطماطم بعد رصها فى طبق وتوضع فى الثلاجة حتى ثمانِ ساعات.


لذيذه جربوهااا