السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفوا بقا من الأخر حتي نكون علي اتفاق مع بعض
أن ما أكلتوا وخلصتوا كل الصينية حتي ان ما أعجبتكم
باعمل هنا أنقلاب وأعتصام وبقلب نظام الحكم 
بيكفي تعبت بالتصوير والطبخ كمان
( صينية قديمة أصلا )
الاول نجيب دجاجة متوسطة الحجم
ونقوم بتنظفيها كويس قوي وتقطعها علي حسب الرغبة
تقدروا تقطعوا الي أربع قطع
ونغسل الدجاجة بالملح والخل والدقيق كمان
حميل
وبعدين نحضر
التتبيلة بتاعتنا
أي بهارات عندك مناسبة حطيها مع عصير ليمون
تحميل صور
ونقوم بخلطهم علي بعضهم
تحميل صور
بعدين نتبل بها الدجاج كويس
مع عمل فتحات بالدجاج بالشوكة حتى تتغلل التتبيلة بالداخل ( متعوب عليها كلمة تتغلل ديه )
تحميل صور
بعدين نحضر الخضار بتاعنا ونقوم بتقطيعه قطع مناسبة
تحميل صور
مع
قطع طماطم وعصير طمطماية
نجيب صينية مغلفة بورق ألمونيوم
ونضيف شوي زيت أو سمن مثل ما ترغبوا
أنا بحب زيت كريستال لانه بيكون خفيف
ولا مانع من نصف معلقة سمن
تحميل صور
بنضيف الدجاج من أسفل أو من أعلي الخضار ذى ما تحبوا
تحميل صور
ونرش عليه الخضار ليكون بهذا الشكل
تحميل صور
لا ننسي شوى ملح وفلفل أسود
ولا ننسي نصف كوب موية وصلصة الطماطم
ونقوم بتغليف الصينية أنظر الشكل بالأسفل
تحميل صور
مع عدم تحكيم غلق الصينية أو عمل فتحات من أعلي لخروج البخار الزائد
ولا ينسكب الصوص بالفرن
نضيف التتبيلة علي الصينية من أعلي الخضار
راح ندخلها الفرن تقريبا 9 ساعات
لا كثير أحتمال تتحرق
يكفي
45 دقيقة أو ساعة بالكثير
علي درجة حرارة
140 درجة
وتكون بالرف الأعلي
وبعدين بالهنا والشفا
تحميل صور
ونصيحة تكونوا علي أتصال دائم بالإسعاف
