^^تــــورتــــــه الفــــراولـــه^^

[اسيرة الشوق]

بسم الله الرحمن الرحيم

تورتة الفراولة

المقـــــاديــر

- 1 علبة عجينة رقائق

- حمص أو أرز

- 1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى

- ½1 كوب ماء

- 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة

- 1 علبة 170xغ قشطة نستله

- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

- 2 كوب فراولة طازجة (مقطعة أنصافاً)

- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)

- آيس كريم الفانيليا, كريمة مخفوقة

الطـــريقـــة

تمدّ عجينة الرقائق في صينية فرن مستطيلة

تغطى الصينية بورق ألمنيوم الذي يغطى بدوره بالحمص أو الأرز لمنع العجينة من الانتفاخ الزائد أثناء الطهي. تخبز العجينة في الفرن على حرارة عالية (200 مئوية) لمدة 10 – 15 دقيقة

ترفع الصينية ويزال الحمص أو الأرز ثم الألمنيوم، ثم تعاد الصينية إلى الفرن حتى تكتسب العجينة لوناً زهرياً. ترفع الصينية وتترك جانباً حتى تبرد

يضاف حليب نستله المكثف المحلى إلى الماء ودقيق الذرة ويحرك فوق نار هادئة حتى يتكاثف. يرفع من النار ويترك جانباً حتى يبرد

تخلط قشطة نستله مع خليط حليب نستله المكثف المحلى، ثم يضاف ماء الزهر وتسكب جميعها فوق العجينة المحضرة مسبقاً

تصف أنصاف الفراولة فوق التورتة وتزيّن بالشوكولاتة المذوّبة

تقدم مع آيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة

اختكم
(اسيرة الشوق)

[هدفي للحياه طلع تسلل]

والله انا عطيت اختي المقادير والطريقه بس ماقلت لها ان في نستله علشان انا اكره انستله ...

مشكوره ونبي طبخات فيها رز لحم دجاج يعني شي حماس ... هههههههههههههههههه

[روعه]

يسلمو يديك

[اسيرة الشوق]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمع الاحزان      يسلمو يديك

تسلمي ياعمري
^^^
مشكوره على المرور

يـــــ دمع الاحزان

[طوق الياسمين]

الله يعطيك العافية
شكلها لذيذه .. تسلم الايادي على النقل
تحياتي لك

[غربة مشاعر]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه