![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
اليوم حبيت اختارلكم طبق بطاطس باللحم المفرووم. تعاالواا نشوف طريقة تحضيره: المقادير: بطاطس مقطعة. ![]() الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة. ![]() ملعقة دقيق. 3 ملاعق زبده أو زيت نباتي. ملعقة زعتر. كوب صوص اللحم(صويا صوص أو أي نوع آخر). لحم مفروم. ![]() الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارنا و تغلى حتى النضج.. و نضعها جانبا. ![]() نسخن الزبدة على النار. ![]() نضيف الجزر و البصل و الكرفس و نحمرهم ![]() نخفض النار و نتركهم عليها حتى يحمروا.. ثم نضيف اللحم المفروم. ![]() نستمر فى التقليب. ![]() عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. نميل الطنجرة (الحلة) و نتخلص من الزبدة الزائدة. ![]() نضيف ملعقة الدقيق مع التقليب. ![]() نضيف صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و نتركها على النار حتى تنضج تماما. ![]() أثناء نضج اللحم نهرس البطاطس المسلوقه نحضر صينية و نضع اللحم و الخضروات فى قاعها. ![]() ثم البطاطس المهروسه. ![]() نقطع قطعة زبدة قطع صغيييرة و ننثرها على الوجه مع الفلفل الأحمر(ويمكننا وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا). ![]() ندخلها الفرن و و نتركها حتى يحمر الوجه وهذا الشكل النهائي للصينية. ![]() و بالهنااء و الشفااء |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
قلم مميز ![]() |
![]() روووووعه .. بارك الله فيك !!!
من الصدف اني دخلت على الموضوع وانا جوعان .. !!! شكراً ،،، |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() |
![]() تسلم إيديييكـ....ياعســوووله عالطبق الشهي....
شوقتيني...لعمــل هالأكله اللذيذة فعلآ.... ![]() كل الشكر على جهودكـ المميزة واطروحاتكـ الخياآآل مثلكـ.... ![]() تقبلي أرق تحيـــــــــــــة..,,, |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | ||||||||||||
![]() |
![]()
أديب نورت القسم اخوي بالعافيه عليك شاكره تواجدك |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
عضو اداري
كبار الشخصيات ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
![]() |
![]() ![]() رووووووعه تسلم الايادي |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى ام علي {بالخطوات المصوره} | فراشه شفافه | الطبخ | 12 | 19-05-2008 10:47 AM |
كور بطاطس لاتفوتكم | مزون الغيم | الطبخ | 15 | 18-04-2008 11:24 PM |
اعرف شخصيتك من بطاطس ليز ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ | القناصه العالميه | الإستراحة | 12 | 26-03-2008 03:52 PM |
طريقة قلي بطاطس يشبه بطاطس ماكدونالدز | بنت زهران | شقائق الرجال | 3 | 13-12-2007 05:00 AM |