]ç[™¤ اطــايـب حجازيــة ]ç[™¤

[شذى الريحان]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://www.zahran.org/vb/backgrounds/6.gif');border:7px outset green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


المطبق

عجينة المطبق متعبة لكن استعملي

رقائق السمبوسة العريضة الجاهزة طبعا بكل نوع نستخدمها
طماطم مقطعة قطع صغيرة


كراث مقطع قطع صغيرة و


لحم مفروووم مقلقل على النار بملعقتين زيت وبصل وبهارات وملح


ملعقة بهارات


3 او اربع بيضاات على حسب الكميه


بعد ما نخلط كل المقادير نوزع على الرقائق بهالشكل

وتتقفل برقائق

وتحطيها على مقلاه فيه مسحة زيت

وتضغطي على الجوانب علشان لاتتفتح معاكي







الشكل النهائي

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[شذى الريحان]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.zahran.org/vb/backgrounds/4.gif');background-colorurple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]الكريمة

نص كوب سكر
1 ظرف كريمه

2 ملعقه كبيره حليب بودره

كاس مويه

الطريقة

نذوب السكر على طاوة

ونصبه في قوالب لحد ماينشف ويصير صلب

نحط الحليب في قدر مع الموية بعد مايغلي نحط ظرف الكريمة

ونصبه على السكر بعد ما تجمد الكريمة نقلب القالب في صحن التقديم








[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[الفقير الي ربه]

وألله يا خلقة مطبقك ياشذى أنة أحسن مية مرة من مطبقات ابو يمن ماشاء الله عليك

[الفقير الي ربه]

ولي عنده سكر مع كريمتك يشذى ألله يرحمة يموت من ساعتة من كثر السكر شكرأ أبنتي مواضيعك كلها رائعة

[الفقير الي ربه]

وألله انك ونعم ياهذه الزهرانية ألحضرية منتي بسيطة
بس الكتابة ماتنشاف لأني أعلم ألمرة على طبخك ألله يحفظك

[الفقير الي ربه]

ويش ألسكدانة لأول مرة اسمع بها وتراك أمتحنتينا بسكر
شوفي لنا غيرة ينفع ألساكرين

[الفقير الي ربه]

تدرين فين تودي طلبات ألمعصوب ألي تقولين عليها
ألعناية المركزة معيني أعلم أم عبدالله بها

[الفقير الي ربه]

أول عدس مافية سكر بس القوطة بسيطة نحذف بها مع ألباب على شان متصلح لصاحب ألكلى شكرأ أبنتي

[الفقير الي ربه]

أول ماشفت ألعنوان حق مرقة ألهوا قلت هذي ماهي صحيحة ألله يعطيك الصحة والعافية

[الفقير الي ربه]

أقول جننتينا بالماكولات حقتك نمر عليك مرة ثانية أجتهدي في طبخات مافيها سكر ألله يعطيك ألعافية وفي حفض الله ورعايتة