#1
|
||||
|
||||
$$ البيتزا المحشوه $$
المقادير
3 كوب طحين...1م.ص. ملح..1 و نص م.ص. خميرة..1م.ص. سكر م.ك. حليب بودرة..2 م.ك. زيت..1 كوب ماء..صفار بيض للوجه و سمسم الحشـــــــوة 1 كوب صلصة طماطم او كاتشب 2\1 كوب شرائح زيتون 2\1 كوب شرائح مشروم 2\1 كوب فلفل اخضر حلو مفروم 1 كوب موزوريلا مبشور الطريقة تتخلل المواد الجافة..يضاف الزيت و الماء و تعجن العجينة جيدا ..تغطى و تترك في مكان دافئ الى ان تتخمر تقسم العجينة الى كرات بحجم الجوز و توضع في صينية مرشوشة بالطحين...تفرد كل كرة على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائرة و تمسح بقليل من الصلصة ثم توضع الحشوة..تغلق و تبرم اطرافها و تصف في صينية مدهونة و يمسح سطح البيتزا بصفار البيض و ترش بالسمسم..و تدخل في فرن متوسط الحرارة الى ان تتحمر و الـــــــــــــف عااافية |
24-12-2007, 03:53 AM | #2 |
|
بحطك في مطعمي الي بفتحه ههههههههههههههههههه
أمزح معاك مشكووووووووووووووووووووووووووور والله يعطيك ألف عافيه أخي الزهراني الكناني والله يوفقك |
24-12-2007, 04:34 AM | #4 |
عضو متميز
[عضو اللجنة الإعلامية] |
[frame="8 80"]يا سلام عليك وجبه ولا احلــى
بس المقادير كثيره وانا اخوك يبي لها نزلة للسوق وعربية حجم xxl وهاتك يا انواع المشتريات تدري وش الافضل والاريح بـ 15 ريال من اقرب بيتزا هت وريح راسك وريح المدام وصحتين وهنا مع التحيه[/frame] |
24-12-2007, 02:37 PM | #6 |
|
الزهـــ الكناني ـــراني
الله يعطيك العافيه بصراحه وصفه رهيبه اعتقد ان زوجتك راح تشغلك بمطبخها ههههههههههههههه تراني امزح لاتزعل تقبل مروري ولك تحياتي |
26-12-2007, 08:04 PM | #7 |
|
[align=center]الزهـــ الكناني ـــراني
يعطيك العافيه [/align] |
25-02-2008, 06:25 PM | #9 |
|
رد : $$ البيتزا المحشوه $$
الزهـــ الكناني ـــراني
شكل طعمها اممممم جوعتني ان شاء الله اطبخها |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|