#1
|
||||
|
||||
معمول العيد ( قبل الزحمة
×?°معمول العيد ( قبل الزحمة )
-------------------------------------------------------------------------------- حبيباتي : أقدم لكم طريقة عمل معمول العيد واللي تعلمته من جارتي الله يذكرها بالخير من قبل 17 سنة . والى الآن وانا اتبع نفس الطريقة . وما تصدقون لو قلت لكم ان مافي احد يذوقه الا ويطلب طريقة عمله , وآخر مرة من أسبوع اتصلت فيني صديقة صديقتي ( التي لا اعرفها ) فقط لانها تذوقته عند صديقتي واعجبت به واخذت رقمي لتأخذ الطريقة مني مباشرة . هيا استعدوا معي ولن تندموا : المقادير : 1 كوب سمن نباتي ابيض 1 كوب زيت نباتي 1/2 كوب سكر ناعم 1/2 كوب حليب سائل 2 بيضة 3 ملعقة كبيرة سمسم أبيض 2 ملعقة بهار المعمول مطحون ( يانسون + شومر + محلب ) 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر 6 كوب دقيق كويتي الطريقة : 1 - يضرب السمن بالمضرب الكهربائي ثم يضاف له السكر ويضرب ثم البيض ثم الزيت ثم الحليب ثم السمسم ثم البهار . 2 - يضاف الدقيق والبيكينج بودر تدريجيا ويعجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة ملساء لينة . 3 - يؤخذ جزء من العجين وتحشى بالتمر وتشكل بالقالب وترص في صينية بحيث تكون متباعدة عن بعضها . 4 - تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تشقر . 5 - تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم . وبالهناء والعافية .......... وانا بانتظار رايكم بعد تجربتها ....×?° |
07-08-2008, 01:56 AM | #2 |
إداري أول |
رد : معمول العيد ( قبل الزحمة
مشكوره
والله يعطيك العافيه |
07-08-2008, 02:00 AM | #3 | ||||||||||||
|
رد : معمول العيد ( قبل الزحمة
شكرا اخوي ابو عادل |
||||||||||||
07-08-2008, 02:07 AM | #4 |
عضو اداري
كبار الشخصيات |
رد : معمول العيد ( قبل الزحمة
ياشيخة مستعجلة ليش استني خلي رمضان يجي
خلينا نتهنى بقدوم الشهر الكريم على العموم تسلمي ويعطيكي العافية يبغالي اسويه في الشعبنة تعرفي الشعبنة اكيد مدام انتي في الغربية تسلمالايادي |
07-08-2008, 02:17 AM | #5 |
|
رد : معمول العيد ( قبل الزحمة
كت كاته انا قلت قبل الزحمه
وعشان يمديك تتفنني قبل العيد اسعدني مرورك كت كاته |
21-08-2008, 08:11 PM | #6 |
|
رد : معمول العيد ( قبل الزحمة
مشكووووووره عالطريقه
|
13-09-2008, 11:56 PM | #9 |
قلم مميز |
رد: معمول العيد ( قبل الزحمة
هايدي
تسلم الايادي والله يعطيك العافيه |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : معمول العيد ( قبل الزحمة | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شراب السحلب | شذى الريحان | الطبخ | 2 | 05-08-2008 02:58 AM |
السحلب Salep | ابو عادل العدواني | الطب و الطب البديل | 12 | 25-07-2008 10:28 PM |
//معمول العيد ووووووووصل بالصور | بنت شيوخ | شقائق الرجال | 13 | 15-10-2007 03:13 AM |
وش اخبار الديار وكيف هي اجواء العيد بليلة العيد | أبو بدر | مجلس بني عدوان | 6 | 13-10-2007 08:49 PM |
الى احفاد الصحابة والملوك ((تبار يك )) بقدوم العيد السعيد قبل الزحمة | ابو يزيد الحريري | الترحيب والمناسبات | 18 | 13-10-2007 03:27 AM |