|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
10-06-2011, 04:45 PM
|
||||
|
||||
°•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
  السلام عليكم ورحمة الله وبركاتةرح أقدم لكم برررررررررررياني أن شاء الله يعجبكم يمي يمي  أول شي تنقعي الرز وتحطي علية شوية ملح عشان حبيباتة ماتتكسر.. أنا حطيت كاس رز  نص دجاجة نقطع الربع الى نص بصلة كبيرة مقطعة شرائح نصفية 2 فلفل رومي مقطع شرائح طولية بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة علبة زبادي 2فص ثوم مفروم ناعم وزنجبيل مبشورملعقة صغيرة بهارات مشكلة وملح وحبة ماجي عود قرفة وكم حبة مسمار وفلفل اسود وكمون كل هاذي صحيحة يعني غير مطحونة حبة طماطم كبيرة مفرومة وملعقة معجون طماطم نحط في القدر زيت ونضيف البصل والثوم ونحركة لمن يسير لونة بني فاتح زي كذا  وبعدين نضيف جميع البهارات وماجي والفلفل الاسود والكمون ولمسماروالقرفة والملح ونحرك ونخلية شوي وبعدين نضيف الدجاج ونقلب ونخلية شوي عشان يتنكة بالبهارات  وبعدين نضيف فلفل الرومي طبعا موكله يعني خذي نصة ونحركة ونخلية بعد شوي  ونضيف الطماطم المفرومه وملعقة معجون الطماطم والزنجبيل المبشور  ونحركة ونخلية شوي يتسبك  وبعدين نضيف الزبادي علية  ونحركة بعدين غطي على القدر وقصري النار علية واتركية يطبخ لمن يستوي الدجاج ويقل مرقة انا اخلية 20 دقيقة تقريبا  نجيب بصل الشرائح ونقلية في شوية زيت لمن يسر لونة بني فاتح  ونخلية على جنب واذا في زبيب بعد اقلية لانة خلص عندي تهي تهي خخخ بعدين اغلي مويه في قدر واضيفي عليها زيت وملح وبعدين ولعي فحمة على النار  وبعد ماغلت الموية نضيف الرز المنقوع علية ونحركة ونخلية لمن يستوي ونصفية من باقي الموية  نحط في القدر ربع الرز وبعدين نضيف علية ملون طعام انا حطيت لون اصفر واحمر وتحركية بالشوكة وناخذ من البصل الي قليناه ونحط نصة وبعد نحط فلفل رومي والزبيب اذا فية  وبعدين نضيف خلطة الدجاج كلها  ونصب باقي الرز علية ونضيف بعد ملون طعام وباقي البصل والفلفل الرومي ونشغل النار على القدر وتكون قوية لمن تسمعي تقطقت الرز رخي النار مررررة وجيبي فنجان قهوة وحطي فية زيت وحطية بنص القدر  ونجيب الفحمة ونحطها علية هيا بسم الله ابعدوو لا تحترقون ههههههه   وبعدها نسكر القدربسرعة وانا حطيت قصدير على الغطى وسكرت بسرعة وحطيت فوقة الهوند عشان ينكتم وبعدين رخي النار مررررة وخلية لمدة ربع ساعة  وهذا شكلة النهائي . . . . . . . . .  التعديل الأخير تم بواسطة شذى الريحان ; 11-06-2011 الساعة 12:30 AM. 
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
10-06-2011, 05:31 PM
|
#2 |
 |
رد: °•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
 ما شاء الله عليك .. تسلم دياتك ياعسل الطريقه سهله وواضحه ان شاء الله راح نجربها ..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10-06-2011, 09:12 PM
|
#3 |
|
|
رد: °•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
يم يم حسبي الله عليك صحيتي المعده من نومها هههههههههههههههه
الله يسعدك طبخه لذيذه ومستحيل تقاوم  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-06-2011, 12:27 AM
|
#4 |
|
عضو اداري
كبار الشخصيات 
|
رد: °•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
البرياني المفروض مايتبخر بالجمرة
كذا راح يكون نوع من انواع المندي لكن بطريقة البرياني طريقة حلوة ونجرب الله يعطيكِ العافية تحياتي |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-06-2011, 07:02 AM
|
#5 | ||||||||||||
|
رد: °•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
هلا فيك لا البرياني له انواع كثيرة وهاذا برياني هندي ينحط علية بصلة وفيها زيت ونحط الفحمه علية بس نسيت اسويها حطيت فنجان زيت |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-06-2011, 10:37 AM
|
#6 |
|
رد: °•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-06-2011, 06:15 PM
|
#7 |
|
عضو متميز
|
رد: °•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
يعطيكـ العافيهـ عالإبداع المميز في الطبخ..لا خلا ولا عدم منكـ ومنـ أكلاتكـ اللي نتعلمها منـ دياتكـ
يســـــــــــــــــــــلمووو |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-06-2011, 06:17 PM
|
#8 |
|
مراقب عام 
|
رد: °•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
يعطيك العافية
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12-06-2011, 08:56 PM
|
#10 |
|
رد: °•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
مبدعه كعادتك بمواضيعك المميزه اختي عيشه لاتحرمينا أكلاتك |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : °•.♥.•° برياني ♥عيشة♥ ولا أرررررررروع °•.♥.•°
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ♥♥♥♥ الثقـة بالنفس ♥♥♥♥】 | فهد خضران | الاخبار المحلية والعالمية والمنقولات | 4 | 18-05-2010 12:47 PM |
| ♥♥♥كـــل التهاني ♥♥♥ لمشــــرفنا الصـــغير1♥♥♥ | فراشه شفافه | الترحيب والمناسبات | 23 | 01-03-2010 12:31 PM |
| ◄♥♥ انورت بقدومك الدار يالغالي ♥♥► | الوآصل | المنتدى العام | 2 | 11-12-2009 06:31 PM |
| ♥ عـــيـــد مـــيـــلاد ســـعـــيــد لــــقــــلــب ســــعــــيــد ♥♥♥♥♥♥ | m7bcom | أرشيف [الخيمة الرمضانية] 1430 هـ | 17 | 12-09-2009 03:46 AM |
| ¸♥ ¸♥ زوجك ,حبيبك, زعلان عندي الحل , تعالي نراضيه ¸♥ ¸♥ ¸♥ | فراشه شفافه | شقائق الرجال | 24 | 19-05-2008 09:12 AM |
