![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
(انواع القهوه الجيده ومكونات القهوة*]
اجود انواع القهوه هو البريه والهرري والخولانيه..ومتوفره بالسوق.. *الهيل والفاخر منه يبين بالريحه وحجم الحبه..طبعا الغالي سعره فيه.. الزعفران.. قمة وهو افضل ما تذوقت سواء في القهوه او غيرها واعتقد انه ايراني.. *البعض يضيف الزنجبيل مع القهوه(مع الهيل). ................................................... ........................ التحضير اعدادها.اولا تحميص البن.. اكيد تحميصه في البر يكون على الحطب وهو سر تميز القهوه في المكاشيت.. واحسن شي انك تسوي قهوة كل دله في وقتها.. تحمص القهوه مع التحريك الى ان تصل الى درجه بني فاتح الى بني(يعني شقراء ) .ما يحتاج نقول ان سبب التحريك هو عشان ما يحترق بعض الحب والبعض الثاني يكون نص استواوالثالث ني (كبده مو قهوه).. بعدين جب لك نجر ودق فيه القهوه الين تصير شبه ناعمه الى شبه خشنه(والله من زين الوصف0 .................................................. ... التقديم ]حط ملعقة صغيره من الهيل في قاع الدله وشوي زعفران الزعفران يحدد الكميه اذا كان الزعفران درجه اولى ما يحتاج الا القليل..(الباديه واهل المحافظات والقرى في نجد والحجاز يتعبرون كثرة الهيل من الكرم). ...................... الكثير من القبائل - يهتمون لهذا الامر اشد الاهتمام.. فمن المخجل والمعيب ان يقدم القهوه شخص غريب(يعني هندي اوقهوجي ومرات احد خارج افراد البيت) (بس الناس سمحين الان).. اضافة الى ان الدله يجب ان تكون ثابته في اليد وما يطلع منها اصوات .................................................. ...... اطلعة عليه فاعجبني عسى ينال اعجابكم التعديل الأخير تم بواسطة الهيثم 07 ; 13-04-2008 الساعة 12:02 AM. |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
إداري أول ![]() |
![]() ![]() [glint][glow=#FFFF00]الهيثم 07 شكراً على الطرح الجميل مشاركة قيمه ومميزه وأنت مبدع ومتميز بارك الله فيك [/glow][/glint] |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() |
![]() طرح جديد ومنوع
والقهوه رمز الضيافه العربيه موضوع نال الاستحسان ـ كل الشكــــــــــر |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
قلم مميز ![]() |
![]() عزيزي ابوعادل العدواني
فيك الخير والبركه شاكر ومقدرلك المرور الرائع بارك الله فيك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
قلم مميز ![]() |
![]() الاخت بنت حرب
فعلآ القهوه رمز الضيافه العربيه تسلمي لهذا الوصف ومقدرمرورك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
![]() |
![]() [glow=#731770]الهيثم
سلمت يداااك بارك الله فيك طرح مميز نحن بنتظااار جديدك دمت بود[/glow] |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
قلم مميز ![]() |
![]() حنين الشوق
مشكوره لتواجــــــــــــــدك ويعطيك العافية |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
![]() |
![]() امممممممممممممممممممممممم
لقوه الجاهزة احسن من انك تجلس تحمص ![]() شكرا على الموضوع يسلمو |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
قلم مميز ![]() |
![]() هذي لها طعم لمن تكون انت اللي مسويهاا
وشارك لك مرورك ايها البطل |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
![]() |
![]() انا اكيف على القهوة اذا كنت انا حامستها بالبيت وطاحنتها بعد بالبيت
يسلموووووو |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صبووووووووووووو القهوه جاكم ضيف | شبل من زهران | الترحيب والمناسبات | 17 | 24-12-2007 03:26 AM |
انواع الرجال | سيف العروبه | المنتدى العام | 7 | 03-12-2007 07:22 PM |
القهوه والشاي مالها وما عليها .. | جـــبل هــــادا | الطب و الطب البديل | 9 | 28-09-2007 02:05 AM |
القهوه العربيه | ابو نضال الدوسي | المنتدى العام | 13 | 24-09-2007 11:37 PM |
صبوا القهوه وضبطوا المندي عند طلوب | المغربي | الترحيب والمناسبات | 12 | 01-04-2007 12:11 PM |