![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#22 |
![]() |
![]() ايام حلوووووووووووووه
بارك الله فيك |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#23 |
![]() |
![]() [color=FF0000]((س/ماهي المجدوله؟ .
والله ما عارفها لكن الظاهر انها المشعوره يعني الحب الخليط بين الشعير والحنطة .))[/color] بارك الله فيك يا عتام لقد اعدتنا لايام الصفاء والنقاء ولكن هناك بعض التعديلات إن سمحت لي 1ــ المجدولة :هي عبارة عن نوع من الحبوب كانت تزرع قديما هي والسيال وهما شبيهان بحبوب الدخن او اصغر منه او ان اقرب شبه لحبوبهما حب السمسم اما نبتت المجدوله والالسيال فتشبه نبتة الذره ((الريش )) وتعتبر المجدوله والسيال من المحاصيل الثمينة لانها تستعصي عل السوس فتمكث سنوات عديدة صالحة للاستخدام الادمي 2ــ تعطى الثيران في الوسميه (( المديدة )) وهي نوع من المواص الفاخر المصنوع من دقيق الشعير ولا يدخل فيها فضلات الطعام المنزلي مثل مواص البقرة 3ــ الذرة الصفراء تسمى قشاشة و البيضاء بسيسة 4ــ تستخدم الرياح البحرية للذراه ولاتستخدم الشرقية لسببين 1ــذكرت الاول انت وهو المحافظة على الرفة لقوة رياح الشرقية 2 ـــ عادة يكون الصباح (( الضحوة )) للدياس والمساء (( العشوة )) للذراة تقبل تحياتي ((وزا دك الله حمطا )) امزح تبايتو في خير |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#24 | ||||||||||||
![]() |
![]()
ههههههههههههههههههههههه حلوه المواص الفاخر بارك الله فيك يالجبلي شكرا على التصحيح والتوضيح والاضافة والمديده.والحمط بس حمط الذره ارجوك ابعدنا عنه ! |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#25 |
![]() |
![]() هناك ثلاث انواع من الغربال
الاول للحنطه لانه اصغر من الشعير بشوي الثاني للشعير وتكون فتحاته اكبر من فتحات غربال الحنطه الثالث يكون لتصفية حب الذره الفرق بين حب الحنطه وحب الشعير حب الحنطه صغير وبيضاوي الشكل وخالي من القش اي ليس عليه طبقه حب الشعير مدبب الراسين واطول من حب الحنطه ونحيف بقليل وعليه صبقه خارجيه من القش ويختلفان في اللون ويتضح اللون عندما تقوم بعمل الخبزه كذالك يختلفان في الملمس فالاول ناعم والاخر خشن شوي والله اعلم تحياتي لك عتام |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#26 | ||||||||||||
![]() |
![]()
اشكرك يالوطن على التوضيح |
||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#29 |
موقوف
![]() |
![]() انـــــــــــــــــت التــــــــــــــــراث كله ياعتام
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#30 |
![]() |
![]() والله انه من اجمل المواضيع التي قراتها ما اقول الا جزاك الله الف خير يا اخ عتام على هذا الموضوع الجميل والمتميز بجمال ورونق كاتبه وكل من قراه ومر عليه
الله يجزاك خير عيشتنا لوقت قصير في حيات ابائنا واجدادنا وعلى الرغم من قساوتها لكنها جميلة وكم اتمنى ان اعيشها ليوم واحد فقط (ياليتا لحقنا على ذاك الزمان ولو لفتره قصيرة) لكن ماجينا الا في وقت ضاعت فيه القيم والاخلاق ونسينا او تناسينا ماضينا الجميل الجار ما يعرف جاره والقريب ما يعرف قريبه الا في المناسبات او اذا قالو فلان مات جو يعزون الله يسقي ذيك الايام مع وافر تحياتي وتقديري ابو جود |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
زوجات الملك الاربعة | بن درويش | المنتدى العام | 1 | 14-06-2008 02:53 PM |
توقعاتكم لمباريات دور الاربعة في كأس فيصل | ابو احمد الحريري | المنتدى الرياضي | 15 | 22-03-2008 07:18 PM |
تغطية دور الاربعة بالصوت والصورة بإذن الله | شفشنكو777 | مجلس دوس بني علي | 6 | 15-03-2008 08:46 AM |
من ذاكرة الفصول بديرتي الحبيبه | الحصن | مجلس بني عدوان | 5 | 15-11-2007 11:51 PM |
ضيف كلِّ الفصول .. | ولد سويد من بني هريره | أرشيف [الخيمة الرمضانية] 1428هـ | 12 | 20-09-2007 09:57 PM |