منتديات زهران  

صحيفة زهران

الكاريكاتير الأخبار

دواوين شعراء زهران

زهران TV الصوتيات الصور
العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 06-01-2012, 04:53 PM
كادى زهران كادى زهران غير متواجد حالياً
موقوف
 






كادى زهران is on a distinguished road
افتراضي الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة







المقادير :

كوب دقيق بر _ ملعقة طعام خميرة فورية _ بيضة _ ملعقة طعام سكر _ ذرة ملح _ 3ملاعق طعام حليب بودرة
من كاس الى كاس ونص ماء دافئ
للزينة حبة بركة


نخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ثم نضع البيضة والماء ثم نعجن جيدا (طبعا الماء حسب الدقيق بعضها تاخذ كاس واحد وربع وبعضها اكثر شويه او كاس واحد ...) حتى تكون مثل هذه العجينة اللقيمات مش سائلة ولا ثقيلة



نتركها ليتختمر لمدة نصف ساعة




ثم ندهن الصينية بالزيت ثم نصب العجين ونوزعها باليد المبلولة بالماء ويرش عليها حبة بركة


ونتركها ربع ساعة لتختمر مرة اخرى



ويكون الفرن مشغل من قبل وتترك في الفرن من ربع ساعة الى 20 دقيقة حتى تستوي وتتحمر من فوق




نضع في قدر صغير ثلث او نص اصبع زبدة و 4 ملاعق عسل على نار هادئة مع التحريك المستمر حتىتتجانس مع بعض ( انا اضعها على النار بعد ما اضع الخبزة في الصينية في المرة الاولى )






بعد ما نطلع الخبزة من الفرن مباشرة نصب عليها خليط الزبدة والعسل وتوزع بالملعقة









ويهنا بالهنا .. بالعافية علىقلوبكم
رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:00 PM   #2
أبو الأفكار
 
الصورة الرمزية أبو الأفكار
 







 
أبو الأفكار is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

الله ع الطبق الرووووووووعة

كم نحن مشتاقون لمثل هذه الأكلات الجنوبية والشعبية

تسلم الأيادي 000

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
أبو الأفكار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:18 PM   #3
جمرة غضى
مراقب
 
الصورة الرمزية جمرة غضى
 







 
جمرة غضى is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

صراحة أحسها لذيذة رغم إني ماقد جربت هالطريقة شكلي بجربها والله شهيتيني فيها

الله يسلم يدينك ويحرمها عن النار

تستحق الشكر والتقييم للموضوع ولمشاركتك

سلمت أناملك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
سقطت تفاحة على الأرض فاكتشف نيوتن
قانون الجاذبيه
وسقط آلاف الشهداء في سوريا
ولم يعرف العالم
قانون الانسانيه



القرآن مٍ ـٍن هنـآ
أخر مواضيعي
جمرة غضى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:37 PM   #4
سعيد بن عبدالله الزهراني
موقوف
 







 
سعيد بن عبدالله الزهراني is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

جميل ما قدمت يداك يا ( كادي زهران وبنت المشايخ )
يعطيك العافية على إبرازك هذا الجانب الثري مما كن يعملنه أمهاتنا وجداتنا وحتى الآن لك بطرق مختلفه وكل الطرق تؤدي إلى روما .
مررت لكي اسجل إعجابي بما تطرحينه منو مواضيع شيقة .
تقبلي مروري .
سعيد بن عبدالله الزهراني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:41 PM   #5
سعيد بن سالم

شاعر
كبار الشخصيات
 







 
سعيد بن سالم is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

من الذ المواضيع واقربها الى بطون الاعضاء

شكراً لك كادى

مع اجمل تحيه
سعيد بن سالم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:42 PM   #6
سقيا
 
الصورة الرمزية سقيا
 







 
سقيا is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

ماشاء الله عليش ياكادي ...

صراحه مايقعد الراس الا خبز التنور لكن هذي شكلها يفتح النفس ...

تسلم الايادي يالغلا ...

جااااري التجربه ........

سقيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 05:56 PM   #7
« Ĝŋōŋ Ğŋōβy »
 
الصورة الرمزية « Ĝŋōŋ Ğŋōβy »
 







 
« Ĝŋōŋ Ğŋōβy » is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

شكلهاا يشهي مرره

شووكرا ع الوصفه

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
مخالف
أخر مواضيعي
« Ĝŋōŋ Ğŋōβy » غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 06:09 PM   #8
ملاك زهران
 
الصورة الرمزية ملاك زهران
 







 
ملاك زهران is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة



هااااااااااااااااااذي وبس/ هي المقناااااه
كنا اذا طلعنا اديرة زماااان عمتي تسوي مثلها ونسافربها معانا

يسسسسلمو ياعسسسسل


والله الاكلات الجنوووبية مافيه زيها
وخاصه اكلات الباحة>>هههههههههههههههههه >تمدح
يعطيك العافية
ذكرتيني بديرة حنيت لها

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
ملاك زهران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 06:58 PM   #9
كادى زهران
موقوف
 







 
كادى زهران is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو الأفكار   مشاهدة المشاركة

   الله ع الطبق الرووووووووعة

كم نحن مشتاقون لمثل هذه الأكلات الجنوبية والشعبية


تسلم الأيادي 000

اسعدنى مرورك وتعليقك
فعلا اكلاتنا التراثية غنية وشهية ولها فوائد غذائية كبيرة
بالعافية
ويسلموووووووووووووو
كادى زهران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-01-2012, 07:03 PM   #10
ابن روزه
قلم مميز
 
الصورة الرمزية ابن روزه
 







 
ابن روزه is on a distinguished road
افتراضي رد: الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة

اكلة شهيه ومفيده ورهيبه
سلمت يداك على هذا الابداع

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع



كل حى سيــموت * ليس فى الدنيا ثبوت
حركات سوف تفنى * ثم يتلوهــــــا خفوت
و كلام ليــــس يحلو* بعـــده الا الســــكوت
أيها السادر قل لى * أيـن ذاك الجبـــــروت كنت مطبوعا على النطق*فما هذا الصموت
ليت شعـــرى أهمـــودٌ * ما أراه أم قنوت
إنما الدنيــا خيـــــال * باطل ســـوف يفوت
ليس للانسان فيهـــا *غير تقوى الله قوت


أخر مواضيعي
ابن روزه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : الخبزة الجنوبية بالعســــــــــــــل والزبدة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
o0O الخبزة الجنووووبية مع الشوووووربة O0o @عيشة@ الطبخ 14 18-06-2011 08:05 PM
الحبسة الكلامية أبوعدي المنتدى التعليمي 11 03-06-2010 02:17 AM
افراح الحبشة عين بني حرير مجلس بني حرير 17 21-02-2009 09:03 PM
حريق في قريــة الحبشة برنس الاحساس مجلس بني حرير 11 25-09-2008 10:56 PM
مع الفلفل الحار والزبيب رشاقتك في أمان بن درويش الطب و الطب البديل 11 11-02-2008 12:51 AM


الساعة الآن 02:17 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2015 Zahran.org - All rights reserved