|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
#1
11-02-2007, 10:37 AM
|
|||
|
|||
ودكم بورق عنب ؟؟
 ورق عنب المقادير: 1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم - 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون - مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2 ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون . الطريقة: 1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل. 2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل . 3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان 4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع 5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون 6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها. 7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف 8- نحشي الورق بالحشوة 9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية ) 10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا . 11- يقدم وبالهناء والعافية. |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
11-02-2007, 10:47 AM
|
#3 |
|
.
 |
ابشر ولايهمك بس الى مايجتمعون الشباب كلهم لان ماودي اصلح لكم اكثر من مرة
هههههه مشكور العتمة لمرورك |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12-02-2007, 11:49 PM
|
#4 |
|
[مشرف سابق]
|
بسم الله الرحمن الرحيم
والله صحن شكله حلو بس للاسف انا ما احب ورق العنب وانا ملاحظ ان الحريم يموتوا في شي اسمه ورق عنب فما هو السر ؟؟؟؟ واشكرك زهرانيه على مجهودك الواضح الحقيقه مبدعه خاصة في الاكلات بس مدري تعرفين للعصيده والدغابيس ؟؟؟؟ (  )مع تحيات الشامخ التعديل الأخير تم بواسطة الشامخ8000 ; 12-02-2007 الساعة 11:51 PM. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-02-2007, 10:14 AM
|
#5 |
|
.
|
ههههههههههههههههههههه
حتى انا اتسأل كل عزيمة حريم نحط ورق العنب كل مناسبة بقدم ورق العنب لازم اسوي استفتاء لمعرفة السر ههههههههههههههههههه افا عليك اذا مااعرفهم اجل منيب حرمة مشكور الشامخ لمرورك |
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع : ودكم بورق عنب ؟؟
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كلمات وحكم لكل من يحبني وأحبه | هـاوي زهـران | المنتدى العام | 9 | 31-03-2008 11:16 PM |
| خصال وحكم | ابو فيصل الزهراني | الإسلام حياة | 6 | 31-08-2007 04:28 PM |
| امثال وحكم المحششين.. | الشبل | الإستراحة | 7 | 18-04-2007 06:37 PM |
| ودكم بنومه هنيه .... تفضلوا | زهرانيه والنعم | شقائق الرجال | 17 | 18-03-2007 07:18 PM |
