منتديات زهران  

العودة   منتديات زهران > المنتديات العامة > شقائق الرجال > الطبخ

طريقه خبز الصامولي


الطبخ

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 11-04-2008, 06:24 AM
الصورة الرمزية اسيرة البعد
اسيرة البعد اسيرة البعد غير متواجد حالياً
 






اسيرة البعد is on a distinguished road
افتراضي طريقه خبز الصامولي

من عندها طريقه عمل الصامولي
دورت وبحثت وطبقت بس يطلع في الاخير مجهود بالفاضي
الي عندها الطريقه لا تبخل
وادعي لها كل ما اخبز
وشكرا
رد مع اقتباس
قديم 11-04-2008, 06:35 AM   #2
ابن الجلندى
 
الصورة الرمزية ابن الجلندى
 







 
ابن الجلندى is on a distinguished road
افتراضي رد : طريقه خبز الصامولي

اختي العزيزه بنت زهران

اقرب مخبز من بيتكم راح تلقين فيه الخبز الصامولي

(نفسي اعرف ليه سموه صامولي ومن وين مشتقه كلمه صامولي وهل هي عربيه) =========>> كاني بغير الموضوع من موضوع طبخ لموضوع لغه عربيه

انشاء الله ان الاخوات يفيدونك فهن اعلم مني

لكي مني ارق تحيه

اخوك: ابن الجلندى

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع

---------------------------------------------------------------------------------------

@ @ @ آلقوآنين @ @ @


قوانين وشروط المشاركه بقسم الطب والطب البديل
أخر مواضيعي
ابن الجلندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-04-2008, 08:53 AM   #3
اسيرة البعد
 
الصورة الرمزية اسيرة البعد
 







 
اسيرة البعد is on a distinguished road
افتراضي رد : طريقه خبز الصامولي

ههههههههههههههه
مشكور على المرور
والله لو جنبنا مخبز ما طلبت الطريقه اصلا بس مع الاسف ما فيه فاقدين لنعم السعوديه
الله يردنا لها بخير
اسيرة البعد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-04-2008, 03:43 AM   #4
جنوبية بكل فخر
 







 
جنوبية بكل فخر is on a distinguished road
افتراضي رد : طريقه خبز الصامولي

يسمى صمون لذلك لم يظهر لديك في البحث بالصامولي

اتركي الخميره تتخمر مقدار ملعقة وشوى

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/yeast2.jpg[/aldl]

ثم ضعيها في العجانه مع اضافه قليل من الدقيق

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/breadmix1.jpg[/aldl]

واضيفي الدقيق تدريجيا

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/breadmix2.jpg[/aldl]

إلى أن تتماسك العجينه وتصير ما تلصق في مكينه العجن وتكون ممكن تعجنيها في ايدك

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/breadmix3.jpg[/aldl]

وتعجن جيدا وكل ما عجنتيها اكثر كل ما كانت اطرى

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/kneed_dough2.jpg[/aldl]

وتترك لتخمر مع دهنها بالزيت حتى لا تتنشف

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/doubled_breaddough.jpg[/aldl]

والآن هناك عده طرق لعملها

اما

تعملينها بايدك وتضعينها في القالب الخاص للنضج

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/french2.jpg[/aldl]


أو

بتعمليها على شكل أصابع رفيعه

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/breadsticks1.jpg[/aldl]

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/roll_hoagie1.jpg[/aldl]


وتدهن بخليط البيض - صفار البيض مع شويه ماء والبعض يضيف الحليب بدل الماء -
او تدهن بالزبده فقط

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/brush_butter.jpg[/aldl]

وبعدها تدخل الفرن وتصبح بالشكل هذا

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/baked_hoagies.jpg[/aldl]

والطرق الآخرى هكذا

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/breadsticks3.jpg[/aldl]

ومن الممكن أن ترشي سمسم او حبه البركه او كراويه او شومر او أي نكهه تحبيها

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/breadsticks4.jpg[/aldl]

[aldl]http://www.goodeatsoftexas.com/breadsticks5.jpg[/aldl]

وممكن أن تجدليه او تضيفي اليه الجبن

وصحيتين على قلوبكم

منقوله الخطوات
جنوبية بكل فخر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-04-2008, 12:04 PM   #5
اسيرة البعد
 
الصورة الرمزية اسيرة البعد
 







 
اسيرة البعد is on a distinguished road
افتراضي رد : طريقه خبز الصامولي

مشكوره يا جنوبيه
قسم بالله سويتي فيني خير وان شاء الله اطبقها في اقرب وقت
واقول لك النتيجه
صدق انك جنوبيه
اسيرة البعد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-04-2008, 12:54 PM   #6
عابرسرير
 
الصورة الرمزية عابرسرير
 







 
عابرسرير is on a distinguished road
افتراضي رد : طريقه خبز الصامولي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن الجلندى   مشاهدة المشاركة

  
(نفسي اعرف ليه سموه صامولي ومن وين مشتقه كلمه صامولي وهل هي عربيه)


[align=center]على حسب علمي ان اللي اول واحد سواه اسمه صمويل((يهودي))

وكان يسمى عند اليهود في اواخر الحرب العالميه بـ(البقل))

<<<<<حلوها عاد



بنت زهران وجنوبيه,,

مشكورين ماقصرتوأ,,[/align]

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
[align=center][/align][align=center]
ياسيــدي لك مـننا حـب واعـجـاب **ولك مـننا كل الوفا حاملينه
وماهمنا من حولنا سوو ارهاب **حنا عيالك والوطــن مانهـينه
ومادامك أنت بخير مايوم نرتاب **وننعم بأمنك تحت ضل وسكينه

[/align]
[align=center] [/align]
أخر مواضيعي
عابرسرير غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-04-2008, 02:18 PM   #7
جنوبية بكل فخر
 







 
جنوبية بكل فخر is on a distinguished road
افتراضي رد : طريقه خبز الصامولي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت زهران2   مشاهدة المشاركة

   مشكوره يا جنوبيه
قسم بالله سويتي فيني خير وان شاء الله اطبقها في اقرب وقت
واقول لك النتيجه
صدق انك جنوبيه


لاشكر على واجب حبيبتي

في خدمتك ننتظر النتيجة بالصورة ان امكن

دام عطائك
جنوبية بكل فخر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-04-2008, 02:20 PM   #8
جنوبية بكل فخر
 







 
جنوبية بكل فخر is on a distinguished road
افتراضي رد : طريقه خبز الصامولي

عابر الشكر لتواجدك وإثراءك الموضوع بشرحك عن سبب التسمية

ههههههههههههههههه
جنوبية بكل فخر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-04-2008, 07:52 AM   #9
اسيرة البعد
 
الصورة الرمزية اسيرة البعد
 







 
اسيرة البعد is on a distinguished road
افتراضي رد : طريقه خبز الصامولي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جربت الطريقه
تخليي جلست اعجن وخبز حوالي 3
ساعات بس
لا وبعد كل خطوه اصور بالجوال
قلت عشان انزل لكم الصور

تخيلي بعد كل هذا التعب يطلع
حجر

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
تعلمت : أن الأمس هو شيك تم سحبه ، والغد هو شيك مؤجل ، أما الحاضر فهو السيولة الوحيدة المتوفرة ، لذا فإنه علينا أن نصرفه بحكمة . .
تعلمت : أنه من أكثر الناس أذى لنا هم الأشخاص الذين أعطيناهم كل ثقتنا ، لأنهم بمعرفتهم أسرارنا يستخدمونها ضدنا يوم نختلف معهم
أخر مواضيعي
اسيرة البعد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-04-2008, 02:41 AM   #10
شذى الريحان
عضو اداري
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية شذى الريحان
 







 
شذى الريحان will become famous soon enough
افتراضي رد : طريقه خبز الصامولي

هههههههههه
بنت زهران الله يرجعك ياشيخة بالسلامة وتاكلي صامولي وتميس لحدة ماتقولي بس
صدقيني مايزبط زي اللي في المخابز وحسب الدقيق اللي تستعمليه ترى له دور مرة رهيب
اقولك اللي عندي وانشالله يزبط معاكي
اسمعي شمري كمك وسمي بسم الله
جيبي زبدية عميقة وحطي كاستين موية
بيضتين
ملعقتين اكل خميرة
نص ملعقة سكر
شوية ملح
نص كوب حليب بودرة
نص كوب زيت
دقيق حطي قد ماتقدري لحد ماتشوفي العجينة صارت ممتازة ولينة شوية لاتخليها قاسية وناشفة
خليها تخمر ساعة بعدين قطعيها دواير وافرديها زي ماتبغي ممكن صامولي وممكن كعك دواير
واخبزيها في فرن حار يعني تولعي الفرن قبل ما تحطي العجينة خليها على نار هادية
وبالعافية على قلبك وبشريني
الافضل تستعملي خميرة فرمبيان ممتازة بس اكيد في جاكرتا مافي

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التوقيع
أخر مواضيعي
شذى الريحان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقه خبز الصامولي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه رومنسيه للشرب الراس الصغير الإستراحة 8 16-12-2009 11:29 PM
طريقه جديده للزواج !!! mshaz1000 المنتدى العام 18 05-03-2008 12:22 AM
طريقه مساعدة يابوسعود ابووافي مواقع الإنترنت 3 26-11-2007 06:55 PM
دووووودي في طريقه اليكم اتحادي هادي الترحيب والمناسبات 13 04-08-2007 12:30 PM
شرح طريقه نقل المفضله mshaz1000 المدرسة الإليكترونية 7 06-06-2007 12:59 AM


الساعة الآن 07:26 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يطرح في المنتديات من مواضيع وردود تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي الإدارة
Copyright © 2006-2016 Zahran.org - All rights reserved