الحضارة الزهرانية ( عطية في باريس )...

[Architect]

الحضارة الزهرانية

( عطية في باريس )

تسكن قبيلة زهران في منطقة الباحة غرب السعودية , وهي قبيلة ضاربة جذورها في التاريخ و من أقدم القبائل في الجزيرة العربية والمستمرة حتى الآن . ويملك الآنسان الزهراني مواصفات مميزه تجعله شخصية فريدة ونادرة في هذا الزمان وأهم ما يميزه الشخصية العفوية والتلقائية فهم لا يمنحون الدنيا هم اكثر مما تستحق ولا يحملون الأمور أكثر مما تحتمل , فهم يمارسون حياتهم ببساطة وليس وفق تأويلات وتفسيرات بل على سجيتهم وطبيعتهم وهذا من اهم اسباب حب الناس لهم فالناس تكره المتكلفون والذين يحفلون بالحياة أكثر مما يجب . ومن مزاياهم ايضاً أنهم أهل كرم وشجاعة , وشجاعتهم ليست في النزاعات والخصام وانما في الرأي الحق والفعل الصواب , وهم كرماء لحد الهوس وطيبون لحد انهم يملكون طهارة الأطفال ونقاءهم وهامة الرجال وذكاءهم .

والزهراني مهما علا شأنه أو ارتفعت مرتبته فهو انسان متواضع لايجد الكبر منه مدخلاً . فهو صاحب طرفة ونكته تضحك معه للثمالة ولا تمل مجالسته لذلك فأن من مزيلات الكآبة صداقة الزهراني , ومن يطمع في حياة سعيدة مستقرة آمنة عليه أن يصطفي له صديق زهراني ,ولعمري فأنه لن يندم . ومهما استطردنا في عد مناقب الزهارين فأن كلامنا يقصر ووصفنا يقف حايراً امام شمائلهم ولكن تلك من وجهة نظري ابرز المزايا المشتركة في الانسان الزهراني . اما ماعداها من صفات فهي تتفاوت من شخص الى آخر .

والزهارين حضارة قديمة استفادت منها امم كثيرة اما بالتلاقح الفكري او بسرقة افكارهم , وهذه الحضارة ليس لها حدود جغرافية فقد وصلت للشانزلية , في العصور القديمة عندما كان رجل الجزيرة العربية يعيش الفقر وضنك العيش حيث يروى ان احد الزهارين القدماء ويدعى بعطية سافر لباريس بحثاً عن لقمة العيش الكريمة , ووصل بعد عناء وشقاء وايام وصلت فوق ال200 يوم مرور بدول عديدة وعابراً بحاراً عسيرة , وبمجرد ان وصل ساحة الشانزلية عام 1904 م بدأ يشق طريقه الصعب ويكافح من أجل هدفه الاسمى , ومن عامل وضيع في يجلي الصحون وينظف الارضيات ويطهر المراحيض الى مساعد لخباز في فرن من الافران القليلة ذلك الحين في باريس بسبب ازمة الدقيق , واقتصر عمله على عجن العجين وتجهيزه للخباز . كافح عطيه ووضع نصب عينه هدف وهو ان يصبح خباز كمعلمه ويمتلك مخبزاً مثله , و في احد الايام الشتوية مرض الخباز العجوز ولازم الفراش واغلق المخبز . وبدأ الناس في التبرم حيث ان هذا المخبز من القلائل الموجودة في باريس . واصبحت عائلة الخباز يوم بعد يوم غير قادرة على مواجهة الحياة في حين لايوجد لها دخل سوى المخبز .

الأمور تزداد سوءا ً فالمرض يشتد على العجوز ولا يبدو ان شفاءه قريب . وبشهامته العربية يبادر عطيه الى اتخاذ قرار حاسم وتاريخي بالنسبة للمخبز ولعائلة الخباز كفزعة منه , فيقرر ان يتجاوز مرحلة العجن ويبدأ في أنتاج الخبز , بدأ الزهراني يتذكر الايام الخوالي في ديرته وانه كان ماهر في صناعة القرصان وقرر انه ومن الغد سيبدأ في انتاج القرصان لأهل باريس . وهو واثق تمام الثقة انه لن يواجه صعوبة في ذلك . وكان طوال الليله التي تسبق فتح المخبز من جديد يحلم بالقرص ويردد ( قورصن … قورصن …. قورصن … ) وهكذا ينطق عطيه وابناء جلدته من الزهارين كلمة قرص .

بدأ عطية اليوم من الصباح الباكر بهمة ونشاط وانتج الكثير من القرصان وهي خبز صغير بشكل دائري منفوخ من الوسط ,واسماه بأسمه الأصلي ( قورصن ) وبدأ في البيع والفرنسيون يشترون القورصن مكرهين لا محبين فهم لم يألفوا شكله ولم يتعودوا على طعمه ولكنه أزمة الدقيق والخبازين جعلتهم يقبلوا على أي خبز حتى لوكان قورصن ليسدوا به رمق جوعهم .

لكن المذهل حقاً ان الباريسيون استساغوا طعم القورصن وبدأوا في الايام التالية يتهافتوا على مخبز عطيه طالبين المزيد من ( القورصن ) وعطيه يبيع بيعاً مجزياً رغم انه لا يملك مخبوز اخر غير القرص , وبدأ الزبائن وبلغتها الفرنسية الخالية من القاف تقبل على عطيه وتطلبه القورصن التي تخرج من السنتهم ( كورسن ) .

وبعد فترة مات الخباز العجوز واصبح عطيه الآمر الناهي في المخبز وغير اسمه الى ( قرص عطيه ) واصبح يأخذ 70 % من ارباح المحل والباقي لاسرة الخباز . واشتهر عطية الزهراني واصبح مخبوزه الوحيد ( الكورسن ) حديث الناس وأشهر مخبوزات باريس التي يتهافت عليها الناس وبدأت المخابز الآخرى بعد ان باتت على هاوية الافلاس تتطارد و تستجدي عطيه لشراء خلطته ووصفت السرية في صناعة القرص , وعطيه يواصل نجاحه واكتساحه لسوق الخبز في فرنسا ويبدأ في فتح فرع وراء فرع حتى اصبح يملتك اكبر سلسلة مخابز في فرنسا بنفس الاسم ( قرص عطيه ) , وفي عصرنا الحالي من منا لا يعرف القورصن والذي يسميه الفرنسييون ( كورسن ) ويسميه الانجليز ( كورسان ) الذي يعتبر من اشهر المخبوزات في العالم وليس فرنسا فقط , انه احد انتاجات الانسان الزهراني, و نتاج من الحضارة الزهرانية ادام الله عليها الرخاء .



اتمنى تنال القصة على اعجابكم ...

منقول ...

صاحبها الكاتب عبوش ...

[نسيم السروات]

معقوله هذا الكلام والله دوبي اسمع بهذا ولم اسمع به من قبل

اثاري الزهارين أول من أخترع القرص في العام وانا اقول ليش خبزة زهران أكبر رغيف في العالم

أثرها من عهد عطية في باريس ههههههههه

معلومات جداً رائعة وإذا كانت القصة حقيقية فلماذا توضع هنا في الإستراحة المفروض توضع في قسم تاريخ زهران .

الله يعطيك العافية أخي Architect على إراد هذه القصة الرائعة .

[سعيد بن سالم]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم السروات      معقوله هذا الكلام والله دوبي اسمع بهذا ولم اسمع به من قبل اثاري الزهارين أول من أخترع القرص في العام وانا اقول ليش خبزة زهران أكبر رغيف في العالم أثرها من عهد عطية في باريس ههههههههه معلومات جداً رائعة وإذا كانت القصة حقيقية فلماذا توضع هنا في الإستراحة المفروض توضع في قسم تاريخ زهران . الله يعطيك العافية أخي Architect على إراد هذه القصة الرائعة .

في قسم تاريخ زهران


لا والله الا غزلت الكهلة نسيم


Architect

استمتعت بقراءة ما نقلت فلك جزيل الشكر

مع اجمل تحياتي ومودتي

[ALRAGI]

موضوع جميل

[عبد الكريم العدواني]

ههههههههههههههه
ليت نور الجنوب تجي ^_^

[طوق الياسمين]

هههههههههههههههههه نسيم لا تتهورين الحين وتحطينه بقسم التاريخ قسماً لتجيبين العيد

اقتباس: وفي عصرنا الحالي من منا لا يعرف القورصن والذي يسميه الفرنسييون ( كورسن ) ويسميه الانجليز ( كورسان ) الذي يعتبر من اشهر المخبوزات في العالم وليس فرنسا فقط , انه احد انتاجات الانسان الزهراني, و نتاج من الحضارة الزهرانية ادام الله عليها الرخاء .

الله الله استوقفني هذا النص كثيراً
انظروا كيف تحولت الكلمة من "قرص" إلى "كورسُان" لله درك ياكاتب القصة




شكرا اخوي على إتحافنا
ياليت الاخت كت كاته تنسخ الموضوع وتحطه مشاركة في موضوعها "قصة نجاح" راعي البيك ماهوب احسن منه

[شذى الريحان]

ههههههههههههههههههه
روعة وكمااااان روعة
وبرضوووووا
روعة



وووصاية



روعة



والله من وقت ماقرأت القصة قلت لايكون عطية زوج نور الجنوب خخخخخخخخخخخخخخ

فين عنك الاستاذ عطية مؤسس منتدى زهران (ابو نضال )

طوق حتى انا قلت لازم احط هذي القصة في موضوعي


دعاية

http://www.zahran.org/vb/zahran98431.html

زورونا تجدوا مايسركم


اشكرك على الكروسان اقصد الموضوع التحفة والله يرحم عم عطية

[Architect]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم السروات      معقوله هذا الكلام والله دوبي اسمع بهذا ولم اسمع به من قبل اثاري الزهارين أول من أخترع القرص في العام وانا اقول ليش خبزة زهران أكبر رغيف في العالم أثرها من عهد عطية في باريس ههههههههه معلومات جداً رائعة وإذا كانت القصة حقيقية فلماذا توضع هنا في الإستراحة المفروض توضع في قسم تاريخ زهران . الله يعطيك العافية أخي Architect على إراد هذه القصة الرائعة .

ههههههههههههههههههههههه
القصة تبقى مجرد خيال
اسعدني مرورك يانسيم

[Architect]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد بن سالم      في قسم تاريخ زهران لا والله الا غزلت الكهلة نسيم Architect استمتعت بقراءة ما نقلت فلك جزيل الشكر مع اجمل تحياتي ومودتي

هههههههههههه
ماغزلت لكن يمكن تحمست مع القصة...


العفو لك ولمرورك الكريم

دمت بوووود

[Architect]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ALRAGI      موضوع جميل

مروروك كان الاجمل


دمت بووود