اضرار تناول لحوم الاسماك على صحتنا ..

[طوق الياسمين]

الزئبق في الأسماك يؤثر في الجهاز العصبي للطفل والجنين ويؤدي إلى الاكتئاب


تحتـــــوي بعض الأسماك على ميثيل الزئبق، وهو مضر بالجهاز العصبي ويؤدي إلى التأخر في النمو والصداع والآلام العصبية والعضلية والاكتئاب وضعف الذاكرة والحساسية الجلدية.

فتكدس الزئبق في السمك أمر مقلق وخطير عندما تتناوله النساء الحوامل والمرضعات لتأثيره على الجهاز العصبي للطفل والجنين،، وقد نشرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية ووكالة حماية البيئة نصائح خاصة باستهلاك الأسماك والزئبق:

1 - لا تتناول الأسماك المعمرة مثل أسماك القرش وسياف البحر والسقمري والتلفيش لاحتوائها على كمية كبيرة من الزئبق.
2 - استهلك كمية أسبوعية من السمك لاتتعدى (360جراماً) على وجبتين، على أن تكون من الأنواع التي يقل فيها نسبة الزئبق.
3 - الأسماك الخمس التي تتصدر لائحة الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق (القريدس، والتونة الخفيفة والسلمون والسلور).
4 - سمك البكورة (التونة البيضاء) يحتوي على نسبة زئبق أعلى من النسبة الموجود في التونة الخفيفة، لذلك فإن وجبة واحدة من سمك البكورة (180جراماً) تعادل وجبتين من التونة الخفيفة.
5 - يفضل الرجوع إلى المراكز المعتمدة للتحقق من مدى سلامة الأسماك الموجودة، وإن لم تكن موجودة... فيفضل أن لاتزيد نسبة استهلاك السمك عن وجبة واحدة (180جراما) في الأسبوع. نتمنى من المراكز المعتمدة والجهات المعنية المحلية دراسة كميات ميثيل الزئبق في أنواع الأسماك المحلية وإيضاح النسب الموصى بتناولها أسبوعيا.

منقول للفائدة من مصدر موثوق .

[طارق قناش]

جزاك الله خبر

[الســرف]

يقولك زهراني راح لطبيب مصري قال له انت عندك سكر وضغط

لاتاكل
ولاتاكل
ولاتاكل

قال ها عاد وش ناكل (..............)

قال المصري اذا مافيهاش دهون ولاسكر كلها .!



احترنا والله

حاصرونا من كل جهه

دجاج انفلونزا
غنم انفلونزا وحمى الوادي المتصدع
البقر جنون البقر

واللحين السمك


حتى الخضار والفواكهه فيها خطوره اشد واكثر حيث تسقى الخضار بمياه الصرف والفواكه كيماويه

تدرون

طوق

خلاص قررت اطلع معك للمريخ ونوكل نسيم محاميه تقابل اليماني عشان مايجيب لنا الشرطه في المريخ


ثانكس

[طوق الياسمين]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طارق قناش      جزاك الله خبر

شكرا لمرورك اخ طارق

[طوق الياسمين]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الســرف      يقولك زهراني راح لطبيب مصري قال له انت عندك سكر وضغط لاتاكل ولاتاكل ولاتاكل قال ها عاد وش ناكل (..............) قال المصري اذا مافيهاش دهون ولاسكر كلها .! احترنا والله حاصرونا من كل جهه دجاج انفلونزا غنم انفلونزا وحمى الوادي المتصدع البقر جنون البقر واللحين السمك حتى الخضار والفواكهه فيها خطوره اشد واكثر حيث تسقى الخضار بمياه الصرف والفواكه كيماويه تدرون طوق خلاص قررت اطلع معك للمريخ ونوكل نسيم محاميه تقابل اليماني عشان مايجيب لنا الشرطه في المريخ ثانكس

والله انا مثلك تفاجأت مره .. قلت شكل القيامة بتقوم
كل شي طلعوا فيه عيب ، شكلنا من جد بنهاجر او بنصير ناكل خبز حنطه ونبله في ماء
اما فكرة المريخ تخوف من عقب اليماني هذاك .. بس نسيم قوية تصلح لمثل هالمواقف


شكرا لمرورك يالسرف

[Mansour Al-zahrani]

مشكوررررررررررررررررررر والله يعطيك الف العافيه ع المعلومات الرائعه والمفيده والجيده

[طوق الياسمين]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهران للمجد عنوان707      مشكوررررررررررررررررررر والله يعطيك الف العافيه ع المعلومات الرائعه والمفيده والجيده

العفو اخوي زهران
والف شكر لمرورك
تحياتي

[tiger of zahran]

ألف شكر ...طوق الياسمين... على المعلومة

حتى وإن كانت تحتوي على الزئبق فنسبته بسيطة في الأسماك المتداولة في مطاعمنا..!!
ولا يمكن إنكار فوائدة والتي تطغى على مضارة القليلة..!!

[ابو عادل العدواني]

ممهما يقولون ويتكلمون لا تصدقونهم
قال الله تعالى : { وهو الذي سخر لكم البحر لتأكلوا منه لحما طريا }

[طوق الياسمين]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tiger of zahran      ألف شكر ...طوق الياسمين... على المعلومة حتى وإن كانت تحتوي على الزئبق فنسبته بسيطة في الأسماك المتداولة في مطاعمنا..!! ولا يمكن إنكار فوائدة والتي تطغى على مضارة القليلة..!!

العفو اخوي tiger
طبعا مو كل الاسماك ، بالتقرير ذكروا اصناف معينه من ضمنها سمك القرش المعمر
واكثر من يتضرر هم النساء الحوامل والاجنة .. عموما الزئبق مضر فعلا ً على اعصاب الاطفال
فيما لو تناولت الام الحامل اي شي سواء سمك او غيره وهو محتوي على عنصر الزئبق ولو كانت نسبته قليلة .
الف شكر لحضورك وتعقيبك .
دمت بخير .!